夜遅くやが分厚いステーキ焼くやで(※画像あり)

    19
    1名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:27:38ID:TA7
    昼間にもヒレ肉焼いたもんやが、夜も焼くで
    岩手県産のA5のモモ肉。
    野性的な焼きあがりにしたいわね。


    2名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:28:23ID:TA7
    まずはお肉を常温に戻します


    3名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:29:57ID:r3t
    うまそう(○漏)


    5名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:30:21ID:TA7
    >>3
    ありがとう。レアに焼きたい


    4名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:30:01ID:TA7
    焼く!


    6名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:30:35ID:94t
    厚ゥイ!


    7名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:30:55ID:hpP
    霜降りじゃない


    8名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:31:00ID:xj9
    火事になって死ぬで!


    9名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:31:21ID:TA7
    >>8
    ワイが死んだら肉は任せたやで


    10名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:31:31ID:bLS
    これは許されない…
    ワイにも食わせろや!


    11名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:31:59ID:TA7
    >>10
    家に来てくれたらあげるよ


    13名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:32:37ID:TA7
    焼けたらアルミで包んで休ませます


    14名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:32:40ID:bLS
    車乗り込んだわ
    はよ


    16名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:33:43ID:TA7
    >>14
    まぁ落ち着け。休ませるのが重要や


    15名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:33:06ID:OPC
    憎いねえ!


    17名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:35:58ID:TA7
    どれくらい休ませればええんか分からん‥


    18名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:37:50ID:TA7
    そろそろ焼き直して完成や


    19名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:40:12ID:TA7
    出来たぞ!!!!!!!!!!


    うめぇぇぇ!レアやけど中まで温かかいし、
    ジューシーや!


    20名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:40:59ID:PTC
    床に直置きしろ


    21名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:41:19ID:TA7
    >>20
    床に置けるほどのスペースないねん


    22名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:41:28ID:zHQ
    おいくら万円?


    23名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:41:47ID:TA7
    >>22
    スーパーで買っとるから2200円やね


    24名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:42:06ID:aT9
    厚すぎィ!


    25名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:43:14ID:hpP
    レアじゃなくて生やで


    26名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:44:02ID:TA7
    >>25
    中まで温かければ、レアちゃうんか?


    27名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:44:14ID:GRH
    美味そうだけどまずそう


    29名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:44:38ID:aT9
    レアは怖いお


    30名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:44:46ID:HX9
    これはブルーレアやろ
    すきやけど


    31名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:45:20ID:TA7
    アカン飽きてきた



    32名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:46:06ID:aT9

    イッチ間違えたな


    34名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:47:12ID:TA7
    >>32
    はえー詳しいんやな


    33名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:47:07ID:3MY
    これもう生肉やろ


    36名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:48:42ID:TA7
    はらいたいんご。食べ過ぎやな


    35名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:47:42ID:zHQ
    イッチ死なないで


    38名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:49:14ID:PTC
    うーんこれは生!w


    39名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:49:29ID:HX9
    モモ肉なら大丈夫やろ
    サーロインなら腹壊す


    40ヤリチン菩薩◆MuVuOh3TcA2018/07/20(金) 21:49:59ID:eYV
    生焼けの肉が出口を求めて腹のなかでぐるぐるしている


    50名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 22:45:19ID:siw
    休ませるって何や…(素人並感)


    52■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】2018/07/20(金) 23:39:11ID:TA7
    >>50
    アルミかけたりして休ませることで、中の温度が
    上がり、肉汁が保てるんやで


    41名無しさん@おーぷん2018/07/20(金) 21:50:21ID:GRH
    ワイは怖いからいつもウェルダンにしてるわ


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    19コメント
    1. 1 まとめさん

      謎のレア信仰止めようぜ
      絶対ミディアムぐらいのがうまいわ

    2. 2 まとめさん

      中途半端な関西弁がうざい

    3. 3 まとめさん

      焼き方確認しない店あるよな池袋で4800円熟成肉

    4. 4 まとめさん

      できれば完全に火を通したほうがいいんじゃねぇかな

    5. 5 まとめさん

      これさすがに通ってないだろ
      っつかこのでかさなら表面しっかり焼いたあと密封湯煎するか、炊飯器で焼くほうがええわ
      ステーキじゃなくてローストビーフやけど

    6. 6 まとめさん

      ウェルダンでいいや。レアとか個人的にドン引きで、あいいれん。うまさがわからん。

    7. 7 まとめさん

      よく焼かないと血の味がしてむり

    8. 8 まとめさん

      これは熱通ってないわ
      マジで表面焼いただけや

    9. 9 まとめさん

      牛肉のたたきやね🐂
      ポン酢と葱、茗荷と一味でどうぞ

    10. 10 まとめさん

      外でみんな呼んでBBQしながら、目玉として焼きたいな

    11. 11 まとめさん

      ステーキ食べたくなってきた。

    12. 12 まとめさん

      その半分の厚さで良い

    13. 13 まとめさん

      知ったかで頑張ったんだろうけど
      さすがに低知識で経験なさすぎ
      ほとんど料理したことがないのがわかる
      ってか言葉もキモい

    14. 14 まとめさん

      常温に戻した後両面5秒焼いて2分寝かせてを繰り返した方が美味い
      この厚さなら7〜8回位かな

    15. 15 まとめさん

      中が氷ってたのかな?

    16. 16 まとめさん

      ※13
      4行も使って中身すっからかんてどういうことだよお前

    17. 17 まとめさん

      なまにくやんけ

    18. 18 まとめさん

      いきなりステーキ行ってくるわ

    19. 19 まとめさん

      もうちょっと焼いてくれ~~

    つかいかた
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