自炊おっさんがよく作るパスタを紹介するぞ(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:30:05ID:JPL
    するぞ


    2名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:31:01ID:FNL
    あくしろよ


    4名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:31:23ID:JoN
    あくしろ


    5名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:32:30ID:JPL


    今回のパスタはこの材料をつかうぞ


    6名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:33:16ID:XiN
    ペペロンチーノか?


    7名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:33:31ID:FNL
    キノコと唐辛子多くなぁい?


    8名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:33:52ID:JPL
    ベーコン
    しめじ
    にんにく
    鷹の爪
    白ワイン
    白だし
    コンソメ

    パスタは1.55ミリだぞ!細めより太めがおすすめだぞ


    12名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:35:57ID:JPL
    >>8
    大事なバジル忘れてたぞ


    10名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:35:16ID:IS4
    ぺろんぺろんとペペロンチーノ


    11名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:35:54ID:XiN
    今作ってるんか?


    13名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:36:13ID:JPL
    >>11
    さっき作った撮りためだぞ


    12名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:35:57ID:JPL


    まずは最初にお湯沸かしてね!ペペロンより塩は少ない目ね


    14名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:36:33ID:IZe
    王道を往くペペロンチーノ
    1145141919810点


    15名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:37:56ID:JPL


    材料てきとーに切ってなにんにくはスライスがおすすめ

    さっきの画像のきのこは3分の2ぐらい使ったぞ


    16名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:39:02ID:XiN
    黒いまな板だと食材がおいしそうに見えるんごねえ


    18名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:40:55ID:JPL
    >>16
    狭いキッチンにはこのペラペラまな板すげー使いやすいぞ


    17名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:40:01ID:JPL


    少量のオリーブオイルひいてベーコンを焦げ目がつくぐらい炒めてや


    21名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:42:38ID:JPL


    焦げ目ついたらオリーブオイルを足して弱火にしてにんにく投入するぞ
    ペペロンのようにじっくりゆっくり焦がさずね


    22名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:43:06ID:XiN
    これだけでご飯5杯いけそうやな


    23名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:45:26ID:mGO
    うまそうやね


    24名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:45:51ID:JPL


    にんにくやってる間にパスタ投入するぞ!スープスパまでいかないけどスープ多めに仕上げるでアルデンテよりもっと固めに仕上げるぞ


    25名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:47:18ID:JPL


    にんにくがいい感じになったらしめじと鷹の爪投入するぞ


    26名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:48:07ID:di0
    ワイはシメジより舞茸の方がすこや


    30名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:50:50ID:JPL
    >>26
    舞茸でもエリンギでもうまいぞ


    27名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:49:45ID:JPL


    しめじ軽く炒めたらパスタの茹で汁、白だし、コンソメ、バジルをとう


    28名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:49:59ID:JPL
    にゅうするぞ


    29名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:50:36ID:JoN
    ずいぶんレベル高いな材料めっちゃたくさんやん


    31名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:51:36ID:XiN
    >>29
    ええ、、、


    48名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:35:24ID:mGO
    >>31
    包丁使うのハードル高いニキも世の中におるんやで~
    やからカット具材多いと一苦労なんや


    50名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:52:32ID:JPL
    >>48
    今日の食材だと誰でも切れるし数分で終わる食材だと思うけどね


    51名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:59:09ID:di0
    >>48
    明太子パスタならバター湯煎して溶かしたとこに明太子入れてパスタと混ぜるだけでクッソ楽やで
    大葉もちぎって刻み海苔載せるとなお良し


    32名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:52:42ID:JPL


    アルデンテより硬めに茹でたパスタを投入するぞ
    ここから弱火にしてひたすらあえまくるぞ


    34名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:55:14ID:W6G
    うンまァ~~~~~い!!


    35名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:56:16ID:JPL


    ひき




    より

    完成!簡単でめちゃくちゃうまいぞ!!試してみてや


    36名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:56:58ID:W6G
    タバスコかけなきゃ


    37名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:57:02ID:JPL
    今日はスープが少なかったわもっとスープ多めに作ったほうがおいしいぞ


    38名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:58:44ID:di0
    美味そうやん
    ワイはベーコンの代わりにアサリ入れるわ


    40名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:00:37ID:JPL
    >>38
    ありがと!ボンゴレもよく作るぞ


    39名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 20:59:17ID:JPL


    余ったスープはバケットにつけて食べるとめちゃうまだぞ


    41名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:00:43ID:yHz
    全く乳化しとらんやんけ


    42名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:01:36ID:JPL
    >>41
    スープスパっぽく作ってるからな
    愛知県民なら知ってるかもしれんがキャナリィ・ロウのパスタの再現やw


    43名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:01:54ID:HdI
    ツナ缶が余ってるワイのためにツナ缶を使ったパスタを教えてクレメンス


    44名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:03:02ID:JPL
    >>43
    すまんwツナ嫌いなんやw


    49名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:38:27ID:mGO
    >>43
    カットトマト(生でも缶詰でも)、にんにく、玉ねぎ、ツナで水気半分くらいまで煮詰めて
    クレイジーソルトと麺つゆ(隠し味)も簡単でうまいンゴ


    45名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:08:08ID:5to
    茹でたパスタに醤油とツナ缶からめてさっと炒める胡椒ちょい強めで
    炒め過ぎるとツナパサパサになるから


    46名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:11:24ID:JPL
    コンソメ、白だし、ベーコンの塩分、茹で汁の塩分があるから
    最初は味見ながらいれないと、とんでもなく塩辛いパスタになるで気をつけてや


    47名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 21:12:24ID:38y
    うまンゴ


    52名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 22:16:16ID:mGO
    明太スパもいいンゴねえ(なおワイ麺つゆ足すの大すこ)


    54名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 22:35:55ID:di0
    >>52
    ワイはわさびじょうゆ派や


    53名無しさん@おーぷん2018/07/24(火) 22:18:15ID:pBj
    明太子となめたけで新しい扉が開いたぞ


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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      ワインどこで使ってるんや

    2. 2 まとめさん

      パスタ1.55mmで太めとかアホか。全員素人でわらうわ

    3. 3 まとめさん

      いわゆるスパゲッティよりも、フェットチーネとかの方が上手いよな

    4. 4 まとめさん

      ペペロンチーノとは言えないほど魔改造されているが、これはこれで美味いだろうな
      ビールにあいそうだ

    5. 5 まとめさん

      ※4
      なんかペペロンチーノをこだわろうとする人に多いんやけどペペロンチーノはあくまでもオイル系の基本ってだけでそこから食材や調味料足してオイル系のパスタを作るんだけどなw
      お茶漬けはお茶とご飯とのりだけがお茶漬け!鮭や梅干しはダメだ!鯛茶漬けなんて出汁だから魔改造って言ってるようなもんやで

    6. 6 まとめさん

      うむ、うまそう

    つかいかた
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