五目炒飯作ったから見てくれや(※画像あり)

    1
    1名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:28:20ID:bq9
    うまぁい


    2名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:29:47ID:m33
    はらでい


    3名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:30:38ID:Zae
    ハラで


    4名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:30:59ID:bq9
    ほい


    5名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:31:14ID:3on
    ええやん


    6名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:31:20ID:p8i
    ええやん


    7名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:31:31ID:cN2
    レンチン見せられても


    8名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:31:41ID:MJ9
    食べたい


    9名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:31:49ID:bq9
    卵が3つ賞味期限切れてたのでこの量に


    10名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:32:03ID:tNJ
    ええな


    11名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:32:48ID:twm
    火力が低いと炒飯美味しくない


    12名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:33:24ID:bq9
    材料は米卵、ネギピーマンチャーシュー人参

    調味料はこの通り


    13名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:34:25ID:bq9
    おっと
    調味料はシャンタン塩コショウ紹興酒


    14名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:35:58ID:bq9
    最高火力で油→卵→米→具→調味料をぶちこんで
    米の塊なくなったら完成

    お試しアレ


    15名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:36:54ID:Zae
    おっシャンタン勢か
    塩コショウより粗びきコショー入れたくならん?

    細切れ椎茸欲しいところ


    17名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:37:52ID:bq9
    >>15
    椎茸ええな

    胡椒は挽いて出す奴や


    16名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:37:50ID:m33
    あんまりご飯粒が卵でコーティングされてないん?


    20名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:38:52ID:bq9
    >>16
    卵と米のバランスが悪いわね
    もっと卵あったら


    18名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:38:37ID:niq
    まず、中華鍋もってへんわ
    しかも、うちはIHやねん


    22名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:39:33ID:bq9
    >>18
    IH用の中華鍋あるぞい
    IHはガスより火力強いからもっとパラパラになるかと


    24名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:40:30ID:niq
    >>22
    ほんま?
    料理せんから知らんかったわ


    25名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:41:27ID:bq9
    >>24
    電気屋の両親談やがな
    なおワイは中華鍋振りたいからワザワザガスにした模様


    19名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:38:38ID:waQ
    めっちゃパラパラっぽいやん!


    21名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:39:16ID:bqn
    んまそっ


    27名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:42:35ID:Zae
    中華鍋油付けしとかないと使いにくいという罠


    29名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:43:46ID:bq9
    >>27
    洗剤で洗わんかったら大丈夫や


    28名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:43:02ID:bq9
    家庭用コンロやと火力不足いうけど
    ガスコンロでも強火のさらに上の火力でるやつあるから、ギリギリ行ける


    30名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:44:29ID:Yxl
    オイスターソースちょこっと入れると白米が進む味になるで


    31名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:45:47ID:bq9
    >>30
    それはもう試した
    オイスターソースいれると確かに旨いよな
    ただ水気を増やすとベチャッとなりやすい

    今回はsimple the bestでこれにしました


    32名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:46:45ID:JhK
    チャーハンに味噌汁とか舐めとんのか


    33名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:47:11ID:bq9
    >>32
    中華スープ作るのめんどい(手抜き)


    34名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:47:15ID:Yxl
    イッチはパラパラ好みか
    ワイはちょっと油でしっとりしてる感じが好きや


    37名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:49:17ID:bq9
    >>34
    中華屋でも別れる
    パラッパラとシットリ派


    35名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:47:51ID:Zae
    味覇油多いで使いやすいで
    なお臭いが気になって酒ぶっこんだ入れたあとの無能感


    38名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:50:49ID:bq9
    >>35
    昔の味覇の味は今のシャンタンの味になるらしい
    製造元と販売元のいざこざがあったとか


    40名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:55:14ID:Zae
    >>38
    はえー
    てっきり味の濃いやつに合わせた(醤油とかオイスターとか豆板醤とか)味付けやと思ってたで


    43名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:58:02ID:bq9
    >>40
    裏の成分表みるとほぼ同じやで

    シャンタン味覇の他にも香味チューブのアレが旨い


    39名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:54:15ID:Yxl
    自炊始めると必ずチャーハンガチ勢になる瞬間がくる説


    41名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:56:26ID:bq9
    >>39
    独り暮らしはや8年
    極めた(笑)料理は
    炒飯
    チキンライス
    ナポリタン


    42名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:57:19ID:qlz
    なんだよ...結構旨そうじゃねぇか...


    44名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:58:45ID:Yxl
    香味ペーストは使いやすさがええな
    欠点は割高なところ


    45名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 20:59:16ID:bq9
    >>44
    シャンタンより旨いと思うわ


    46名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:00:51ID:bq9
    炒飯のあれな所はチャーシューが高いこと
    今回使ったのでも400円弱

    チャーシュー作れるけど手間がやばい


    47名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:01:22ID:bq9
    鹿肉食いてぇ...


    48名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:01:42ID:Yxl
    高菜チャーハン最近やったわ
    結構うまかった


    49名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:02:29ID:bq9
    >>48
    高菜炒飯か試してみたいな


    50名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:04:32ID:Yxl
    酸味が効いててガンガンいけるで


    52名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:05:13ID:bq9
    >>50
    うまそう


    51名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:04:45ID:bq9
    ご馳走様でした
    お粗末様


    53名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:06:24ID:Zae
    チャーシュー冷凍角煮とかあったらそれで代用できるで
    甘いけど


    55名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:09:34ID:bq9
    >>53
    んまか
    今度試してみるわ


    54名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:08:05ID:cDF
    ごちそーさま


    56名無しさん@おーぷん2018/09/09(日) 21:11:02ID:bq9
    ほなワイはここくらいで
    来週の三連休は餃子でも作ろうかね


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    1コメント
    1. 1 まとめさん

      まあ、そこそこ美味いんだろうなって思うけども
      遊び心が無いよね
      せっかく自分でチャーハンを作るんだからシャンタンとかじゃなく
      鶏ガラスープの素くらいでやめておいて
      いろいろトライしてみるべきだと思うの

    つかいかた
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