鶏のから揚げ作ったったwww(※画像あり)
82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:53:15.596ID:rtZ0AFlT0.net
これはレモンが合う唐揚げだわ
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:53:31.594ID:5gmRPjQQd.net
女性ですか❓
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:54:11.514ID:eM4MWiam0.net
>>3
はい!ボロン
はい!ボロン
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:53:37.540ID:qY4WiCbP0.net
揚げすぎ
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:55:13.984ID:eM4MWiam0.net
>>4
2度揚げ
2度揚げ
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:53:44.353ID:Wd+ut3lrp.net
温玉どうやってそんなきれいに作るの
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:54:08.923ID:UcQ2FV8V0.net
>>5
売ってる
売ってる
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:53:46.762ID:o/117iwU0.net
5倍盛り下さい( ´・ω・` )
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:55:11.972ID:OuEaTQHJa.net
キメ細かい衣?にするにはどうすればいいの?
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:55:57.672ID:eM4MWiam0.net
>>10
全面にしっかり粉付けして
余分な粉はちゃんと落とすとさっくり仕上がるよ
全面にしっかり粉付けして
余分な粉はちゃんと落とすとさっくり仕上がるよ
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:55:26.483ID:UCwyQkhK0.net
これはごま油入れてないな
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:55:44.180ID:Kj8JR1QCd.net
まあまあかな
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:56:25.521ID:OuEaTQHJa.net
なんの粉?
小麦粉?片栗粉?
小麦粉?片栗粉?
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:57:19.837ID:eM4MWiam0.net
>>16
今日は小麦粉オンリー
今日は小麦粉オンリー
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:56:39.289ID:aPXK40Kk0.net
こんなん薬味のせて甘酢ダレかけてやんよ (`・ω・´)
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:57:18.415ID:jQ9iBby/d.net
これは美味そう
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:58:00.276ID:/bPOpnAb0.net
んまほおおおおおおお
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 20:58:07.451ID:eM4MWiam0.net
あとちゃんと皮を広げて粉付けするのもポイント
下味に漬けるときは10分くらいでいい
下味に漬けるときは10分くらいでいい
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:00:04.184ID:OuEaTQHJa.net
唐揚げ粉と水を混ぜて揚げるやつしかやったことないんやが、漬け込みのタレ?は何入れるんや?
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:01:40.282ID:eM4MWiam0.net
>>30
醤油
酒
みりん
にんにく
しょうが
お水
黒胡椒
これを合わせたものに鶏肉を10分漬ける
鶏肉自体には塩コショウを振っておく
醤油
酒
みりん
にんにく
しょうが
お水
黒胡椒
これを合わせたものに鶏肉を10分漬ける
鶏肉自体には塩コショウを振っておく
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:01:12.702ID:jkioV/oW0.net
久しぶりVIPで美味そうなの見た
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:02:16.749ID:hLr0YSIK0.net
おいこのスレ次も立てろペロペロ
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:04:10.071ID:eM4MWiam0.net
>>34
prpr
prpr
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:02:26.572ID:eM4MWiam0.net
よく半日とか漬け込む人いるけど
醤油の塩分で肉が締まっちゃうから数分でいいよ
醤油の塩分で肉が締まっちゃうから数分でいいよ
37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:03:17.492ID:OuEaTQHJa.net
酒味醂はあんまり使わないから賞味期限切れ2年とかなっても九割残ってるだよね
ありがとう、今度やってみるわ
ありがとう、今度やってみるわ
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:05:39.053ID:eM4MWiam0.net
>>37
おう
酒は入れすぎると臭くなるから少しでいいよ
おう
酒は入れすぎると臭くなるから少しでいいよ
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:04:46.406ID:1VOSffxma.net
まぁご家庭の唐揚げって感じ
41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:05:00.415ID:Mochu194d.net
唐揚げ上手に揚げるコツを教えてくれや
45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:09:17.171ID:eM4MWiam0.net
>>41
このくらいの大きめのサイズで180度で4分から5分揚げな
揚げるコツは皮目から入れて1分は触らないこと
最後の30秒は温度を高くして揚げると油切れがよくなるよ
このくらいの大きめのサイズで180度で4分から5分揚げな
揚げるコツは皮目から入れて1分は触らないこと
最後の30秒は温度を高くして揚げると油切れがよくなるよ
44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:08:49.450ID:otZA3i9Qa.net
ええやん
46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:09:52.212ID:hLr0YSIK0.net
油たっぷりの方がええんか?
47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:11:06.915ID:eM4MWiam0.net
>>46
まあそうだな
とりあえず半分以上は浸かる量の油を使いたい
揚げ焼きみたいになると温度の管理が難しいから焦げたりするよ
まあそうだな
とりあえず半分以上は浸かる量の油を使いたい
揚げ焼きみたいになると温度の管理が難しいから焦げたりするよ
49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:14:53.541ID:eM4MWiam0.net
肉を切るときにちゃんと皮を広げて
肉と皮がセットになるようにするのもポイントだな
肉と皮がセットになるようにするのもポイントだな
48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:11:51.973ID:ye8GNVoU0.net
薄い衣の唐揚げ好き
49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:14:53.541ID:eM4MWiam0.net
>>48
美味しいよね
美味しいよね
51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:18:11.145ID:hLr0YSIK0.net
使った後の油の処理大変で躊躇するけどから揚げ食べたいトリッピー!!!
54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:19:21.785ID:OuEaTQHJa.net
>>51
固めるテンプル?面白いよ?
固めるテンプル?面白いよ?
56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:20:15.590ID:hLr0YSIK0.net
>>54
あれどんな感じになるの?プルプル固まってゴミ箱にぶち込めるの?
あれどんな感じになるの?プルプル固まってゴミ箱にぶち込めるの?
64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:25:51.437ID:OuEaTQHJa.net
>>56
ちょっとプルプルのロウみたいになる
揚げたあとの熱々の時に粉を入れて混ぜまぜして放置で、フライ返しみたいなもんでスルッととれるよ
ちょっとプルプルのロウみたいになる
揚げたあとの熱々の時に粉を入れて混ぜまぜして放置で、フライ返しみたいなもんでスルッととれるよ
66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:29:16.381ID:hLr0YSIK0.net
>>64
おおありがとう 熱々の時に入れるのか
自分で料理すると専ら魚で刺身と煮物ばかり作ってるから揚げものの知識が全然無いわ
おおありがとう 熱々の時に入れるのか
自分で料理すると専ら魚で刺身と煮物ばかり作ってるから揚げものの知識が全然無いわ
52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:18:41.436ID:OuEaTQHJa.net
油はサラダ油でええの?
55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:19:53.652ID:eM4MWiam0.net
サラダ油でいいよ
60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:23:49.115ID:iMmQIdSOa.net
食べたい
61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/20(木) 21:24:03.846ID:eM4MWiam0.net
>>60
作ろうぜ
簡単だよ
作ろうぜ
簡単だよ
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画像から貧乏が滲み出てる
文面から貧乏が滲み出てる
最近アチアチ付けたがるゴミばっかりだったが久々の当たりだな
個人的にはもう少しきつね色の方が好みだが
んまほぉぉぉぉ
週1で作ってくれや(っ `-´ c)マッ‼
これくらいは誰でもできる。味も想像つくくらいのレベル。お店くらいのレシピなら見たかった。よぅ、こんなんスレたったわ
普通にうまそうな画像を上げられると悪口で盛り上がれないだろうが。
余計な事しなくても普通に火通ったら最後強火せば普通にサクサクなるよ
おいしそう
こういうのでいいんだよ