カルボナーラできたぞ（※画像あり）

1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/21(金) 18:23:52.450ID:FvwYNvx40.net

胡椒かけすぎじゃね？

レトルト

もっとチーズとか生クリーム使ったやつが好き

過程を省くな

フェットチーネ使って

ほいよアチアチ

黒胡椒はこれぐらいはかけたいよな

やるやん
でも黄身量けちったろ

スパゲッティ100gに対して全卵1個
これはぼくのポリシー

もっとクリーミーなのを想像した

ゴミどもが否定的な意見出してるけど普通に美味そうだと思うぞ

うまそう

美味そうに作ってんじゃねー

原理主義者はとにかくうるさいが俺も生クリーム入れた方が好き
でも高いから牛乳で我慢する

俺も今日作る
生クリーム200に溶けるチーズ1枚と全卵１個が黄金比

>>26
生クリームは一人前なら100で十分だろ

>>26
卵は黄身だけのほうがいいぞ

生クリーム入りは飽きるからやだ

粗挽き胡椒買うくらいならペッパーミルつきの買った方がいいのに

パンチェッタ使えとかグアンチャーレじゃなきゃ不味いとかいうけど
どうなの？

>>29
普通のベーコンでもうまいわ

パンチェッタは酸っぱいしグアンチャーレはそもそも見たことない
自分で豚バラ塩漬けにしたのが多分一番好みだったけどあれはあれでただの豚バラ肉だし
ベーコンは香りが余計っていうけどなんだかんだベーコンが味的に最安定

俺はカルボナーラ作ったらパッサパサになって無理だと確信した