料理初心者だけどカルボナーラを作ったよwww(※画像あり)
72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 13:57:25.048ID:RAIlGqu+d1010.net
うまそうだな
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 13:58:27.578ID:+dg5fJTk01010.net
おい!うめえぞ!!俺にこんな料理が作れるなんて…!!
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 13:59:26.480ID:VzDPLIigM1010.net
ちゃんと混ぜてて好感もてる
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:00:17.775ID:+dg5fJTk01010.net
卵白はちゃんと飲みました
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:00:49.741ID:Ji58GsCn01010.net
ちゃんと黒胡椒使ってて感心した
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:01:33.340ID:v8H48bjrd1010.net
きしめんみたいなやつじゃないから減点
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:02:22.433ID:0DeRfUK1r1010.net
>>10
タリアテッレかフェットチーネな
まぁこだわったら敗けだ
タリアテッレかフェットチーネな
まぁこだわったら敗けだ
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:02:35.605ID:+dg5fJTk01010.net
>>10
タリアテッレだっけ?あれ高いじゃん
タリアテッレだっけ?あれ高いじゃん
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:02:37.542ID:8FHArBWna1010.net
本物のカルボナーラは卵白も生クリームを使わずに卵黄だけで作るらしいな
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:03:52.560ID:+4skKWBvr1010.net
>>13
日本のカルボナーラはくどくて食えん
クリーミーとか言ってんのホント味障
日本のカルボナーラはくどくて食えん
クリーミーとか言ってんのホント味障
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:04:15.595ID:+dg5fJTk01010.net
>>13
へぇ
インドと日本におけるカレーみたいなもんか
へぇ
インドと日本におけるカレーみたいなもんか
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:06:41.133ID:Ji58GsCn01010.net
>>13
本物つーか、そんなに手間かけないだけかも
俺らで言うところの卵かけご飯みたいなもんだから
卵黄にチーズ混ぜといて
熱々の麺投入して若干卵に熱が入ったところで塩と黒胡椒かけるだけ
本物つーか、そんなに手間かけないだけかも
俺らで言うところの卵かけご飯みたいなもんだから
卵黄にチーズ混ぜといて
熱々の麺投入して若干卵に熱が入ったところで塩と黒胡椒かけるだけ
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:07:55.283ID:8ziI/KKD01010.net
>>19
本当に卵かけごはんだ
本当に卵かけごはんだ
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:04:43.201ID:9137jX6q01010.net
おれもカルボナーラのためにチーズブロック買った
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:05:22.743ID:+dg5fJTk01010.net
>>17
コンビニの粉チーズでいいだろwww
コンビニの粉チーズでいいだろwww
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:07:08.063ID:+dg5fJTk01010.net
うまかったわ…
ニートだけどサイゼリヤでバイトするか迷うくらいのうまさだったわ
ニートだけどサイゼリヤでバイトするか迷うくらいのうまさだったわ
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:07:15.921ID:WnrTySOB01010.net
カルボナーラのうまさがわからん
しつこいだけで尖った旨みもないし
しつこいだけで尖った旨みもないし
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:09:59.975ID:cXzb7wqr01010.net
>>21
生クリーム入れないと味がしつこくならないよ
生クリーム入れないと味がしつこくならないよ
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:14:19.712ID:+dg5fJTk01010.net
>>27
俺は低脂肪牛乳を少量入れたよ
しつこくなく栄養も取れてデブらないし俺的に
麺100gに対して卵黄2個に低脂肪牛乳少量とチーズ沢山がベストだった
俺は低脂肪牛乳を少量入れたよ
しつこくなく栄養も取れてデブらないし俺的に
麺100gに対して卵黄2個に低脂肪牛乳少量とチーズ沢山がベストだった
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:07:28.117ID:gFbWQksj01010.net
またカルボナーラか
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:08:03.480ID:+dg5fJTk01010.net
>>22
この間失敗したしな
再挑戦した
この間失敗したしな
再挑戦した
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:11:11.483ID:+dg5fJTk01010.net
>>25
火が入りすぎたやつか
フライパンの火を切って混ぜるんだよ
必要なら茹で汁も入れて
火が入りすぎたやつか
フライパンの火を切って混ぜるんだよ
必要なら茹で汁も入れて
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:12:05.963ID:cXzb7wqr01010.net
>>29
火は切ってやったよ
茹で汁入れ忘れたのが悪かったかなー
火は切ってやったよ
茹で汁入れ忘れたのが悪かったかなー
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:19:27.357ID:Ji58GsCn01010.net
>>31
鍋・フライパンでやると失敗しやすいかも
ボウルに卵黄とチーズたっぷり、塩多めいれて
麺が茹だったら湯切り適当でざばざば投入して、すぐまぜまぜ
ねっちょりしすぎだったらちょっとお湯足す、でOKだよ
自分で食うだけのときは丼でやってしまう
鍋・フライパンでやると失敗しやすいかも
ボウルに卵黄とチーズたっぷり、塩多めいれて
麺が茹だったら湯切り適当でざばざば投入して、すぐまぜまぜ
ねっちょりしすぎだったらちょっとお湯足す、でOKだよ
自分で食うだけのときは丼でやってしまう
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:12:55.662ID:cXzb7wqr01010.net
卵白入れたのも原因かなー
今度作るときちゃんと研究しておくか
今度作るときちゃんと研究しておくか
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:10:27.102ID:ErMa9Ln5a1010.net
カルボナーラ初心者の必ず歩く無味の道
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:11:20.425ID:A+xAImw6p1010.net
胡椒の味がデカイよな
41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:51:16.822ID:jXbx9hku01010.net
ちゃんと読んでないけどこれ素人じゃないだろ
って印象
って印象
43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 15:57:47.929ID:+dg5fJTk01010.net
>>41
素人だわw
素人だわw
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 15:03:17.089ID:vti3mfsAM1010.net
ペペロンチーノ、カルボナーラ、炒飯は料理初心者が作りたがるからvipでもよく見かけるしこだわる人も多い
だから数少ない料理の知識に固執して本場がどうとかこだわる奴も多い
だから数少ない料理の知識に固執して本場がどうとかこだわる奴も多い
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/10/10(水) 14:12:35.900ID:iPLmeaB/01010.net
普通に美味そう
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サイゼリヤでバイトしてもだいたいボイルかレンチンだろ
料理下手だけど混ぜるときボウルじゃないと失敗する...
その辺で売ってるチーズ使うとなんか酸っぱくなるw
出汁入れたら日本人好みなるぞ
まあ釜玉と同じだからな。
とりあえず卵は冷蔵庫から出して直ぐは止めとけ。冷えきってるから馴染みが悪い。んで茹でたて麺は鉄則。俺は炒めといたベーコンいれちゃうんで塩はほんの少しで胡椒多め。
旨いカルボナーラ食べたきゃチーズだけは妥協するな
カルボナーラはな作ってしばらく放置して冷めて固まったところに醤油かけてご飯に乗っけて食うのがうまいんじゃ