お前ら「チャーハンは卵かけご飯を作ってから炒めろ」(※画像あり)
252以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:58:52.009ID:eFVRCx3RM.net
うまそう
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:59:56.682ID:D+Tlt9GXd.net
>>2
おまえ良い奴そう
おまえ良い奴そう
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:58:56.109ID:39JOu9yOd.net
俺でもこんなぶきっちょじゃないわ
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:58:56.273ID:e0PIdF1i0.net
火力厨が沸くぞ~逃げろ~!
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:59:32.220ID:29QZbsO30.net
これは焼き飯
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:59:34.484ID:ULzQ2Axb0.net
ええやん
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:59:39.243ID:CmiYvDkPd.net
いや…これは油厨の出番だな!!
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 09:59:58.407ID:YhO36Dm30.net
いや確かにパラパラだけどさぁ…
なんか…違うじゃん…
なんか…違うじゃん…
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:00:33.476ID:cZsH5bhT0.net
俺もやってみたけどぐちゃぐちゃになった
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:01:01.800ID:heanXAl+d.net
なんかチガウ
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:01:15.866ID:YhO36Dm30.net
パラパラっていうかボロボロというか
塊がめっちゃ出来てるわ
塊がめっちゃ出来てるわ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:01:29.048ID:fUnBGr91a.net
ガスコンロなら煽らずひたすら水分飛ばすしかないね
味付けは塩、味の素、最後に鍋肌に醤油ちょっとだけ
味付けは塩、味の素、最後に鍋肌に醤油ちょっとだけ
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:01:35.165ID:08DL/F20x.net
2chだとやるなって言われるのの筆頭だろ
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:02:31.046ID:hfVNPqVSd.net
油→卵→米→調味料の順だぞ
油の上を泳いでる卵に米をぶち込むんだ
油の上を泳いでる卵に米をぶち込むんだ
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:02:37.934ID:f3lW1cLt0.net
パラパラとか食いづらいだけじゃん
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:03:11.052ID:j5BzmADf0.net
これはこれでうまい
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:03:30.032ID:b4KGAxx4M.net
ベチャベチャの焼き飯もうまいだろうが
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:04:03.851ID:YhO36Dm30.net
冷凍ピラフみたいなやつか
確かにあれもおいしい
確かにあれもおいしい
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:04:36.525ID:noq193tjd.net
その作り方嫌い
卵焼いて皿に置いといてから他を炒める派だわ
卵焼いて皿に置いといてから他を炒める派だわ
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:07:58.213ID:uTfkotfs0.net
>>20
俺もそっち
味付けは香味ペースト使うと楽
俺もそっち
味付けは香味ペースト使うと楽
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:05:00.332ID:fUnBGr91a.net
具はネギだけ、加えてもチャーシュー
人参を細かく角切りにして入れた、醤油味のべちゃべチャーハンしか作れない祖母マジ許さん
人参を細かく角切りにして入れた、醤油味のべちゃべチャーハンしか作れない祖母マジ許さん
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:08:10.710ID:hzpyzOAA0.net
>>21
・・・たかしくんごめんね、おばあちゃんの料理が古くてみんな好きじゃないんだよね。
ごめんね。ごめんね。
・・・たかしくんごめんね、おばあちゃんの料理が古くてみんな好きじゃないんだよね。
ごめんね。ごめんね。
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:10:11.345ID:fUnBGr91a.net
>>29
失せろ
ッチャ…モチャッ…みたいなチャーハン作りやがってクソが
失せろ
ッチャ…モチャッ…みたいなチャーハン作りやがってクソが
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:05:22.762ID:seNR3TTE0.net
卵が無い感じというか
いやあるんだけどなんか違うよな
いやあるんだけどなんか違うよな
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:06:28.893ID:IMoRXp3zd.net
冷凍チャーハンのほうが遥かに美味いんだからそれ食えよ
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:06:53.438ID:SMuKWvRz0.net
パラッパラになんかならないもんだよ
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:07:39.700ID:CtAtXTUk0.net
卵パッサパサで美味しくなさそう
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:07:50.900ID:/0WDTeBOM.net
炒飯()パスタ()しかレパートリーがないキモオタ料理男子(笑)
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:08:32.949ID:hzpyzOAA0.net
>>27
あとカレーな
あとカレーな
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:09:02.658ID:YhO36Dm30.net
パスタもカレーも作れないし何なら卵焼きも作ったこと無いぞ
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:10:03.059ID:/M3s2iHga.net
油少なすぎ
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:10:40.491ID:g/UsHMOZ0.net
>>1
そのやり方は下手くそ用だから
そのやり方は下手くそ用だから
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:11:14.215ID:Zjq6/Wr20.net
やっぱ卵→コメの順で入れるのが一番だわ 油でコーティングされた炒り卵がコメの隙間に絡むから絶対にパラパラになる 卵かけご飯方式は炒め方によってはコメとコメを卵が接着しちゃうからクソ
37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:11:25.161ID:dvhPdMzya.net
まあベチャベチャのチャーハン作るくらいならパサパサのチャーハン作ったほうがマシみたいなところはあるからな
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:11:31.560ID:YAKcaHcy0.net
チャーハンは油が全てだぞ
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:11:41.471ID:WfdQ58vb0.net
パラパラじゃなくてベチョベチョじゃん
火をかける時間が長いししっかり全体に火を通してないだろ
卵を投入するところから忙しいぞ
火をかける時間が長いししっかり全体に火を通してないだろ
卵を投入するところから忙しいぞ
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:12:24.586ID:Ox6b/qnYa.net
そもそも、普通なら卵かけ御飯の時点で食べるよね?
41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:12:25.409ID:39JOu9yOd.net
チャーハニスト続々参戦!!!!wwwwww
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:13:12.218ID:s+9CWSF/a.net
油→卵→ご飯(ほかほか)→ひっくり返す→ほぐす→具材→塩→醤油、酒
これが正解
これが正解
43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:13:13.901ID:YhO36Dm30.net
ベチョベチョ…?
むしろパサパサなんだよこれ
むしろパサパサなんだよこれ
44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:13:27.212ID:3MPvGt7i0.net
玉ねぎいれないからそうなる
45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:14:55.306ID:MUrHkilF0.net
何というか卵少なくない?
46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:16:15.891ID:YhO36Dm30.net
まじか
お前ら卵どんだけ使うんだよwww
お前ら卵どんだけ使うんだよwww
47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:16:41.117ID:l7Stz++fa.net
卵かけご飯作ってからやるのは素人だろ
普通に卵入れてからご飯投入で問題ない
普通に卵入れてからご飯投入で問題ない
48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:16:52.381ID:oNhV+cwYC.net
TKGでチャーハンは止めとけと言われたろうが
今は油かけご飯でチャーハンがナウなヤングにバカウケよ
今は油かけご飯でチャーハンがナウなヤングにバカウケよ
49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:18:06.673ID:g0jrcLiK0.net
普通に美味しそうって思ったんですけど
50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:18:14.332ID:osNTBoar0.net
おうちのコンロでも油の海に卵落としてからごはんで桶(´・ω・`)
51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:23:24.973ID:lny2j1m7M.net
タイ米で作れ
52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:24:32.387ID:28fhVo3D0.net
卵かけご飯って言ってもぐちゃぐちゃに混ぜないとならんぞ?混ぜ方が甘かったんじゃね?
53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:25:12.890ID:bnBrCGgy0.net
卵かけご飯状にした時にマヨネーズ混ぜとけばいいぞ
54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:26:40.384ID:HNbB6x5n0.net
油でコーティングやで
55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:27:09.003ID:fgN8QZAq0.net
ごはんと卵混ぜる時はしっかりは混ぜない方がいいぞ
56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:28:51.572ID:zHbd8Risp.net
最初に油混ぜるとパラパラになるぞ
57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:29:27.839ID:02TApd5n0.net
最初にご飯投入してよ~く火で炙って水分飛ばすんだよ
それから卵その他の具材を入れる
それから卵その他の具材を入れる
58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:29:32.505ID:SMuKWvRz0.net
ここで誰のが一番おいしいんだろ
60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:30:59.387ID:bnBrCGgy0.net
>>58
パラッパラのが好きな奴がいれば、すこりべっちょりしたのが好きな奴もいるし
一概にどれが一番とは決めにくいかもな
パラッパラのが好きな奴がいれば、すこりべっちょりしたのが好きな奴もいるし
一概にどれが一番とは決めにくいかもな
59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:30:49.868ID:XpIMc8syp.net
ご飯水洗いして乾かしてから作れば?適当
61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:31:35.110ID:lZeFM2ES0.net
今日の昼はチャーハンにするかな
63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:32:50.422ID:oNhV+cwYC.net
パラパラとパサパサを履き違えてるパターンあるからな
64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:33:05.277ID:IaDjIRtS0.net
かき混ぜが足りないし、テフロンフライパンで作るなら煽らずじっくりだぞ
65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:35:37.205ID:qzu+K+bXd.net
ほんとこのやり方嫌い
66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:35:43.001ID:Et+TohKZM.net
卵かけごはんまぜすぎたんじゃね
67以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:45:54.456ID:mJJmNAwJM.net
米一合に卵2個の分量で作ってる
69以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:51:53.520ID:bhpwVm+E0.net
加熱した油の中に卵入れることによりふわふわ卵の部分も出来るし
投入した卵の上に米を投入してひっくり返すことによりパラつく
投入した卵の上に米を投入してひっくり返すことによりパラつく
71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 10:56:46.220ID:nqUqffc40.net
卵の量と具材
76以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:18:06.173ID:gxaYmMRpa.net
俺は前から卵の水分を米が吸うからベチョベチョになると言ってる
77以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:20:15.212ID:gxaYmMRpa.net
ベチョベチョをもっと炒めるとパサパサになる
80以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:22:01.018ID:O4oBJfEEd.net
卵かけご飯を横に置いてからチャーハンを作るのだぞ?
卵かけご飯を焼いてどうする
卵かけご飯を焼いてどうする
81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:24:00.040ID:bhpwVm+E0.net
麦飯で作ったら何してもパラパラになるんだよな
82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:26:25.849ID:IaDjIRtS0.net
卵でコメをコーティングできてるやつなんておらんよな
83以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/12/20(木) 11:54:56.863ID:DSQvoP5xd.net
お前らチャーハンだけは作れるよな
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下手に作るくらいなら冷凍炒飯のほうが美味しいよな
>>>1
>そのやり方は下手くそ用だから
下手くそ用にもなってない件
チャーハンは火力調節いらないし出汁も取らなくていいからイキリ料理素人が知ったか知識語るねw
あとステーキとペペロンチーノかなw
投入する前にフライパンあっためとけっていう処からだわな
>>51
一回タイ米でやったことあるけど味が微妙すぎてうーんって感じだた
何でパラパラになるのか考えたことあるのかね?
卵かけご飯炒めても、ただの「米入り卵焼き」のグチャグチャ版になるの普通わかるだろうに。
パラパラが良いなら炊いたご飯をレンジで1分ラップ無しでチンして
水分を飛ばせよ?
卵は溶かずにラードを溶かしたフライパンに入れて黄身を潰して半スクランブルにしてご飯を乗せて軽く押し潰して20秒放置で後は混ぜ合わせば良いよ。
味付けは胡椒以外は最後にしないと具材によって水分が出てグチャグチャになる。
そもそもフライパンだと難しくないかい??
中華鍋じゃないと、大火力でも無理だし
かき混ぜるのがおせーだけだろノロマ
だまをヘラで叩き潰して粉々にし続けるんだよ
フライパンも止めることなく振るんだよ
魔女の鍋かき回してんじゃねえんだぞ
火力云々は使う鍋の問題だろうが
中華鍋みたいな分厚くてデカい奴は火が強くねえと熱くならねえんだよ
今のフライパンなら普通のコンロで余裕だっつうの
基本は油と米の状態!これはただの卵ご飯炒め
自称炒飯上手のやつの炒飯よりも冷凍のチャーハンがおいしかった
企業の力すごい
フライパンに卵溶かんで入れて卵の片面が生の内にご飯乗せて軽く押し付けてからひっくり返してからバラす様に鍋肌に押し付けて焼いてご飯のダマが無くなってから鍋振りしてくとパラパラ
熱々の鉄フライパンにゴマ油しいて卵2個割り入れて、すぐ熱いご飯ぶちこんで混ぜて、塩胡椒と創味シャンタン入れて炒めてネギ入れてから醤油回しかけるだけで美味いのが出来るのに。何故失敗するのか。
>>11
自称ならしゃあない
>>11
そこらへんの店なんかより全然旨いからな今の冷凍は
むしろ店でも使ってるからな冷凍
ちょっと温めたフライパンに順番にすぐ入れるくらいがいい
ダマになる奴は大体フライパン振るのが遅いんだよな
自分が悪いのに出来ねえって言うのホント笑う
パラパラにならないのは何より油の量やぞ。
少なすぎんねん
>>11
冷凍食品の炒飯は旨いけどしょっぱいんだよね
全くできない奴からしたら、やろうとするだけで凄いけどな
いろいろなやり方あるけど
どのやり方でもパラパラになるよね?
冷凍食品て油すごくない?呑んで食べたらほぼ吐くんだけど
油入れて熱くなったフライパンに葱投入で香り付け、卵や好きな具材投入して火が通ったら米と中華味の素と胡椒投入して混ぜてる
売上げを競うわけでも無いんだから皆が自作料理を楽しめば良いじゃん
料理に答えが無いからチャレンジする余地があって楽しいもんでしょ
王将好きとしては天津チャーハンは許せないけどね〜
卵と米絡めてから焼くとなんか不味くなって食えないわ。普通に作るのがええわ
TKGのチャーハンは混ぜすぎたら失敗する。
ホントにさっくり混ぜるくらいでちょうどいい。
前にこのやり方でやったらゴミができたな
チャーハン食べきるのが辛いとか初めての体験だった