【うまい】チキンステーキ焼きます! → 自作ソースのクオリティwww(※画像あり)

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    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:55:31.501ID:qaGVD9P20.net
    ソースまで作る


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:56:03.559ID:qaGVD9P20.net
    スパイスには

    チューブにんにく
    タイム


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:56:23.349ID:qaGVD9P20.net
    ワインは500円くらいで買ったやつ


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:57:07.996ID:qaGVD9P20.net
    油しく


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:00:30.310ID:hAwywAzI0.net
    >>4
    バターがあったのにサラダ油?


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:57:42.664ID:qaGVD9P20.net
    チキンは30分前に切り込みをいれ
    塩コショウで味付けしてあります


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:58:08.321ID:sZABpBuB0.net
    ちょっと美味そう


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 18:58:52.591ID:qaGVD9P20.net
    チキン入れる


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:00:12.104ID:qaGVD9P20.net
    鍋の大きさ足りなかった


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:00:46.387ID:qaGVD9P20.net
    大きい方にかえる


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:01:59.866ID:hAwywAzI0.net
    そんなにデカいならゆっくり弱火で焼かんと中まで火が通らんかもな


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:02:08.886ID:qaGVD9P20.net
    チキン入ったな


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:03:03.248ID:nY0Sz0yS0.net
    🐔ミ


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:03:04.894ID:qaGVD9P20.net
    ここでバターとタイム投入


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:03:31.329ID:hAwywAzI0.net
    おい鶏は皮から焼くんだぞ


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:04:33.674ID:7L8rWHYkd.net
    おれも皮から焼くように教わった


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:05:03.987ID:qaGVD9P20.net
    油を肉にかけ続ける


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:05:46.154ID:qaGVD9P20.net
    にんにく


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:07:03.197ID:AwvShlb80.net
    火通るんこれ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:14:16.141ID:qaGVD9P20.net
    焼けた


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:15:12.431ID:X9ptrA940.net
    >>23
    なんか想像していたのと違うwww


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:14:30.110ID:X9ptrA940.net
    油そんなに要らんと思うが
    皮からいっぱい脂が出るだろう
    仕上げの時香り付けにバターちょっとくらいでいいんじゃね?


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:17:31.463ID:qaGVD9P20.net
    残った油に
    玉ねぎはいる



    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:19:32.612ID:qaGVD9P20.net
    あめ色になったら


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:21:00.050ID:qaGVD9P20.net
    ワインを入れる!


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:22:28.590ID:qaGVD9P20.net
    強火で煮詰める


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:24:20.756ID:w2bQKDCGd.net
    ほほう


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:30:43.334ID:qaGVD9P20.net
    煮詰まってきた


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:32:00.119ID:LXuB3NQmM.net
    もう鶏肉冷めてるじゃん…


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:34:02.665ID:qaGVD9P20.net
    クリーム入れてさらに煮込む


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:34:36.775ID:XDQRhGoL0.net
    中途半端に料理を知らん奴やな


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:38:18.682ID:qaGVD9P20.net
    なんか思ってたのと別物になった( ;∀;)
    油じゃんこれ.....


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:39:00.362ID:KGcfSbCU0.net
    段取り悪すぎだろ
    とり冷めてるやんけ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:41:36.442ID:X9ptrA940.net
    普通はワイン入れて煮詰める前にペーパータオルとかで余分な油脂を吸い取るんやで
    それに生クリームも入れる必要ないやろ、乳化でもさせたかったんか


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:42:20.298ID:qaGVD9P20.net
    完成...Σ(ノд<)
    あれだな、あれ


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:43:14.101ID:X9ptrA940.net
    それとこういう時は植物性のホイップはあかんよ


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:43:34.302ID:2mvu6q9r0.net
    半端もんらしく半端な出来になったな


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:43:49.740ID:ePahq68pa.net
    そりゃおめえ生クリームじゃなくてホイップクリームなんかぶち込んだからだろ


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:44:13.233ID:qaGVD9P20.net
    なにが悪かった?

    ・植物性生クリーム使った
    ・油取り除かなかった
    ・煮込みすぎ

    なんで思った通りにならんかったのか


    45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:45:22.410ID:qaGVD9P20.net
    油ギットリの香草焼きになってしまった
    まずくはないけど、ワインと生クリームが全く無に帰した


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:45:59.159ID:hAwywAzI0.net
    脂は拭き取るか網かなんかに乗せて切るかしないと
    その脂でネギとか焼くと美味いけどな


    47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:47:35.210ID:qaGVD9P20.net
    >>46
    明日から普通に料理油として使おうと思う.....
    失敗してショックです(|| ゜Д゜)


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:47:57.250ID:hAwywAzI0.net
    サラダ油が余計だったかもな
    脂が酷く出るから盛り付け前にキッチンペーパーとかで拭き取ると思ってたから言わなかったけど


    49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:48:58.205ID:qaGVD9P20.net
    >>48
    先に教えてくださいよ......


    55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:59:52.586ID:X9ptrA940.net
    >>49
    俺は初めからいってだぞw


    56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 20:00:54.851ID:qaGVD9P20.net
    >>55
    言ってないですよね


    57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 20:04:10.943ID:X9ptrA940.net
    >>56
    >>24
    最初の油を控えたらここまでひどくならなかったんやで


    50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:49:02.291ID:K+UwfOlD0.net
    ん?玉ねぎはどこいったの?


    51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:50:32.084ID:qaGVD9P20.net
    >>50
    玉ねぎ、ワイン、生クリームは焦げ付いてフライパンにこびりついてる
    油だけ回収できた


    52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:50:43.167ID:2mvu6q9r0.net
    ちゃんとレシピ読めよ


    53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/26(火) 19:54:15.692ID:vBZxVd0dM.net
    スレタイの【うまい】とは


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    13コメント
    1. 1 まとめさん

      皮付きチキンならサラダ油あった方が温度上がるから余分な脂も出てカリッと仕上がるで
      (ただし出た脂は拭くなどする)

    2. 2 まとめさん

      鶏油で玉ねぎとトマトのソースうんまいよ

    3. 3 まとめさん

      焼いたの利用するなら下準備は済ませておけよ…
      酒、ケチャップ、醤油、砂糖で甘めのソースが簡単やで

    4. 4 まとめさん

      シンプルににんにくバター醤油味にしておけばいいのにw

    5. 5 まとめさん

      料理知らん奴がにわか知識で自己流やっちゃった感じか

    6. 6 まとめさん

      これはこれでおもしろい

    7. 7 まとめさん

      下味は50分放置 足りない

    8. 8 まとめさん

      強火で煮詰めるの時点でおかしい

    9. 9 まとめさん

      頭弱そう

    10. 10 まとめさん

      仕事ができない奴の典型

    11. 11 まとめさん

      冷蔵庫から出したら皮を下にして蓋をし最弱で20分ひっくり返して中火で焼き目をつけて完成
      水分を出したくないから筋切り下味は無しで残った汁でソースを作る
      こんな感じでやってるが美味い

    12. 12 まとめさん

      基本がまったく身に付いてないね。
      ついてない本人達は分からないだろうけど。

    13. 13 まとめさん

      油をかける意味って本当にあるの?

    つかいかた
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    ・2020年6月4日、11時ごろに過去の記事の操作を誤って大量に投稿してしまいました。18時現在それらの記事は削除しました。ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。

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