ローストビーフ失敗した、、、、(※画像あり)

    10
    1名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:32:13ID:HWT
    焼き過ぎたんご
    こんな失敗初めてや


    2名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:32:46ID:VGT
    でも肉だから結局うまいんじゃね


    3名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:32:59ID:HWT
    >>2
    うん、うまい


    5名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:33:20ID:ThA
    盛り付けええやん


    7名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:33:34ID:HWT
    >>5
    盛り付けはじっくり考えてやったんだ


    8名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:33:40ID:yIu
    >>1
    盛り付けええから良し


    9名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:33:45ID:LlV
    肉は鶏でも豚でも牛でもどの部位でも炭火焼きが至高ってはっきりわかんだね


    11名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:34:15ID:ThA
    オーブン?


    19名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:04ID:HWT
    >>11
    今のオーブンで焼くのは初めてだった
    160度だからそんなに火通らないと思ったんやけどなあ


    22名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:21ID:ThA
    >>19
    何分?


    25名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:47ID:HWT
    >>22
    30分
    今思えばかなり長かったな


    28名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:36:26ID:ThA
    >>25
    家庭用オーブンは設定温度と実際の温度の乖離が大きいものが多いからちゃんとチェックしたほうがええで


    13名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:34:17ID:HWT

    こっちのが焼き過ぎ感ある


    14名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:34:23ID:9u4
    言うても赤み残っとるやん
    テリーヌみたいな盛り付けやが芸術的やし


    18名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:34:58ID:ThA
    低温調理器さいきょう


    23名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:26ID:HWT
    >>18
    温度計壊れてたからオーブンで焼かざるを得なかった


    21名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:20ID:2Kc
    失敗してトンカツにでもなったんかと


    24名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:42ID:sgg
    もっと凄いの想像したわ


    27名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:35:49ID:xND
    盛り付け方にセンスの良さを感じる


    29名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:36:31ID:VhY
    焼きすぎたら黒くなりそうやが


    31名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:36:48ID:Lcb
    なんかパサパサっぽくない?


    34名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:37:27ID:HWT
    >>31
    そりゃ焼き過ぎてるわけやし


    30名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:36:33ID:sjA
    ワイも失敗したンゴ


    32名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:36:57ID:xND
    >>30
    備長炭やんけ


    33名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:37:12ID:VhY
    >>30
    バーベキュー用の炭やろ


    36名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:38:32ID:ThA
    温度計壊れたんか


    37名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:39:02ID:HWT
    >>36
    前低温調理でローストビーフ作ってる時お湯ん中にドボンしてもうた


    40名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:39:59ID:ThA
    >>37
    低温調理器買えばええやん
    めっちゃ便利やぞ


    38名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:39:20ID:VhY
    いつも思うんやけど皿に乗ってる黒いソースは何なんや?


    41名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:40:16ID:HWT
    >>38
    今回は手抜きしてバルサミコだけや
    いつもは赤ワインやらと煮詰めるんやが失敗のショックがデカすぎてサボった


    45名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:41:04ID:VhY
    >>41
    はえー


    42名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:40:22ID:ThA
    オレンジのソースはなに


    44名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:40:49ID:HWT
    >>42
    ターメリックとクチナシで色づけしたマヨネーズソースや
    バーニャカウダっぽい味や


    43名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:40:47ID:rsI
    おんj民に似つかわない盛り付け


    46名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:42:33ID:3cA


    47名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:42:54ID:VhY
    >>46
    うまい


    49名無しさん@おーぷん19/05/24(金) 20:43:14ID:HWT
    >>46
    ええやん
    ワイの気分も少し晴れたわ


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    10コメント
    1. 1 まとめさん

      絵が無駄に上手いの草生え

    2. 2 まとめさん

      >>1
      メチャウマだよね。
      才能凄いやw

    3. 3 まとめさん

      才能の無駄遣いを久しぶりに見た

    4. 4 まとめさん

      盛り付けも上手いけどいつもの絵ニキが最高で

    5. 5 まとめさん

      フライパンで焼いてアルミホイル巻いてバスタオル数枚巻いて保温しろ

    6. 6 まとめさん

      絵の肉の配色の再現力に感心が止まらない

    7. 7 まとめさん

      この前のパスタと田植えパンの人?
      盛り付けお洒落で好き

    8. 8 まとめさん

      なんだこのクソみたいな量はマヨネーズぶっかてやりたい

    9. 9 まとめさん

      30の消し炭に草

    10. 10 まとめさん

      焼いてからジップロックに入れて炊飯器保温が楽

    つかいかた
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