おまえら「刺身うまい!寿司うまい!」俺原雄山「しかし、醤油なしでも同じことが言えるかな?」
321以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:09:48.729ID:mxRvpQePa.net
おまえら「ステーキつまい!焼き肉うまい!」
俺原雄山「塩コショウやニンニク、タレが無ければあんなものはただの獣臭い塊にすぎぬ…」
おまえら「!!」
俺原雄山「料理の真髄…それは調味料にある…そして“醤”(ジャン)の文化である中華料理こそが至高の料理と言えよう!!」
俺原雄山「塩コショウやニンニク、タレが無ければあんなものはただの獣臭い塊にすぎぬ…」
おまえら「!!」
俺原雄山「料理の真髄…それは調味料にある…そして“醤”(ジャン)の文化である中華料理こそが至高の料理と言えよう!!」
2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:10:20.197ID:pad4m1Yp0.net
醤油なしでたまに食うけど
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:11:17.171ID:eC8x1Ilu0.net
そんな阿呆みたいなこと喚く暇があるなら働け
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:10:48.521ID:h+JdVfowM.net
鉄鍋のジャン!って最後どうなったの?
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:11:41.151ID:S2e7Hkbo0.net
>>5
麻雀漫画やぞ
麻雀漫画やぞ
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:11:21.906ID:ZiUg8FEo0.net
調味料好き
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:11:27.393ID:Y6gJgcsNa.net
醤油なしだと仄かな甘味がして意外と旨い
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:12:22.920ID:mxRvpQePa.net
和食の追随を許さないジャンの文化
組み合わせによる無限の可能性
組み合わせによる無限の可能性
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:12:47.148ID:6uYP4gG/0.net
どういう入力方法だとうとつを間違えるんだ?
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:34:05.933ID:1HtLeRVw0.net
>>12
このうつけがってこ
このうつけがってこ
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:14:39.688ID:mxRvpQePa.net
国力に付随してこれほどまでに世界に広まったにも関わらず、世界三大料理に和食が入れないのは調味料が弱いから
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:15:03.996ID:pad4m1Yp0.net
世界三大料理ってなに
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:15:42.100ID:mxRvpQePa.net
>>17
中華、フランス、トルコ
中華、フランス、トルコ
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:15:48.290ID:MR/86C+w0.net
おにぎりみたいに少し塩の味するお米のお寿司流行らんかな
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:17:02.341ID:BBMSWkDhr.net
>>19
それお寿司って言っていいのかな
それお寿司って言っていいのかな
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:16:19.540ID:qt1KqiqX0.net
ゆず塩「ほーん」
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:17:03.058ID:cVu97Nt00.net
わさびと醤油があれば大体うまい
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:18:12.214ID:Y6gJgcsNa.net
ほんのり塩味の米に炙った魚の組み合わせ最高だよな
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:18:51.536ID:mxRvpQePa.net
映像で見ただけだけど中国の大きな市場は日本では見たこともないような食材、乾物、香辛料で溢れている
ああいのを見てしまうとやはり中国は歴史の深みのある国だなと感じる
ああいのを見てしまうとやはり中国は歴史の深みのある国だなと感じる
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:19:13.797ID:RAAVJDAa0.net
同僚が刺身を醤油なしで食うんだよなぁ
塩も無し
本人曰く美味いらしい
塩も無し
本人曰く美味いらしい
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:35:44.844ID:1HtLeRVw0.net
>>27
味覚が敏感なんだな
味覚が敏感なんだな
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:19:42.309ID:r/zzgO060.net
白身魚や貝類なら岩塩とレモンの組み合わせの方が醤油より旨い
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:21:05.494ID:JyX/JFPZ0.net
年々濃い味が嫌いになってきて調味料を使わなくなってきた
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:21:30.643ID:ZImtXDaK0.net
てか酢飯だけでも美味しい
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:21:17.254ID:sDTTRiTn0.net
やはり日本料理なら味噌に合ってこそだよな
味噌に合う寿司の開発はよ
味噌に合う寿司の開発はよ
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:21:54.401ID:6Nec3wnH0.net
世界三大料理に和食が入ってなくても別にいいんじゃね?
それにこだわる必要はないだろ
それにこだわる必要はないだろ
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/06/24(月) 22:22:57.662ID:Y6gJgcsNa.net
世界に受けなくとも俺が食いたいときに食えればそれでいい
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だから何?としか
むしろ和食なんて余所の国では廃れてくれ
名が売れると日本に回る素材が高騰するんじゃ!
鰻も鮪も日本人以外が口にせんでよろしい
白身なら塩でも美味しいね。岩塩で柚子胡椒とれもんの縁側、死ぬほどうまい。
他の雑な料理と違って人を選ぶからな
なんでも食える民族じゃないと成立しない
刺し身に醤油がなきゃダメなのと同じで
中華も調味料あっての料理ってことじゃん
しょっぱなから矛盾してて笑った
調味料でゆうならフランス料理なんか塩しか使わんやんw
>>7
フランス料理の基本はソースなんですが
※
8
うん、だから調味料でいうなら、なんだ
でも実際醤油なくても結構食える
○○煮とかいう郷土料理って大体砂糖醤油味醂にぶっ込んで何食っても同じ味にしてるだけな気がする
大好き
好きなように食って何が悪い
イッチが調味料無しの刺し身好きならそれで食えや
なら調味料だけ摂取してればええやん
寿司は醤油無くてもうまいぞ
ほい稲荷
肉も魚も調味料無しだとキツいのは同意
本当に高級なのは~とか言い出す奴いそうだけど、普段の食生活で食べるような肉魚じゃ味付けしないと結構吐きそう
新鮮な奴だと肉も魚も調味料なしでも美味いよ
素材による定期
塩すら無しでも旨いのも有るんだよなぁ
生食可能な食材が多いのが日本の良さやろ
湯や油で殺菌してからの中華が上とは思わん
出汁を使い薄味で旨いのは世界的に珍しいんちゃうか
世間一般の常識から離れて「通」というのは邪道を誇ってる奇をてらう者で、それを言い出すとシャリ無しの刺身を寿司と言い張るのと何が違うのか、店が用意したものなら例えキッコーマンだろうと一度は食べて、そのあと「別の醤油でもいいだろ」と言うべきだ
中国版だと北京ダックをタレなしで食えになる
かな?
※13
極論コミュ障ばかうじむし
イノシン酸(魚)とグルタミン酸(醤油)の組み合わせで旨みが発生する、って
グルメ漫画でもよく見るほとんど常識じゃん
日本の料理は懐石みたいな一部を除けば、いかに米を腹一杯詰め込むのに適しているかを追及した味だからな。味噌塩醤油でばしっと味付けするのが基本だ
その至高の中華もそれ以外の料理もそれだけ抜き出されると同じだと思うのだが。
違いがわからん
>>20
論理語れないなら消えな無学者くん
中華料理油抜きのほうがきつい定期
和食なんて繊細な味覚が求められる料理が世界三大料理に入ると思ってんのか
旨味を理解できる舌がないと和食美味いなんて思えんやろ
人権の無い独裁軍事共産国の中国は人間さえも食材
ママ:文句あるなら食べなくてよろしい
※14
いなり寿司は油揚げに醤油使ってるやん
中華はうまいが素人レベルの店も多くて誤解されていると思う
無茶苦茶で無意味なこと言ってるとこも海原雄山っぽくて好きやでw
1「そのくらいすごい調味料に力を入れてる中華ってもしかして超すごくね?」
おまえら「なにもつけずに食えってことかー!」