ワイの作った二郎系ラーメン見てや（※画像あり）
51風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:39:08.10ID:2Jx2Q+Q00.net
うまンゴ
3風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:39:34.91ID:7cstOz0Ja.net
美味そう😋
7風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:40:23.45ID:XfERB6/v0.net
麺を見せろよ
自分で打ったんか？
自分で打ったんか？
17風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:41:28.61ID:2Jx2Q+Q00.net
>>7
製麺機とか持ってないから市販の
製麺機とか持ってないから市販の
34風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:43:33.70ID:jhuO8sufM.net
>>17
これか
合うよな
これか
合うよな
9風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:40:52.60ID:fiGjCu0Y0.net
要はスープよ
14風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:41:16.61ID:oP6km1c20.net
普通に食ってみたい
18風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:41:34.35ID:n1nl+G900.net
ええやん
19風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:41:47.78ID:gmysZEts0.net
いいねえ
25風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:42:23.28ID:BRKPtTh3a.net
750円なら食いたい
28風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:42:51.67ID:BRKPtTh3a.net
家庭でこれはすごいで
36風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:43:50.40ID:idU+Drxpa.net
昔ワイが一口コンロで作ったの見て
54風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:27.89ID:ag7PJrv7d.net
>>36
いいね
いいね
68風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:48:32.09ID:abxN76Vnd.net
>>36
ワイは好き
ワイは好き
48風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:45:57.42ID:IV/+/0TF0.net
>>36
こういう肉ってどこにあるの
こういう肉ってどこにあるの
53風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:20.76ID:idU+Drxpa.net
>>48
業務用スーパー
業務用スーパー
56風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:42.66ID:IV/+/0TF0.net
>>53
そこにあるんか…知らんかった
そこにあるんか…知らんかった
59風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:47:09.82ID:GMo4LW63d.net
>>56
精肉店で買えるやろ
精肉店で買えるやろ
37風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:43:58.10ID:jhuO8sufM.net
確かにスープは薄そう
40風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:44:22.29ID:QGVtRIly0.net
あっさりしてそう
41風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:44:43.72ID:idU+Drxpa.net
2回目
42風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:44:47.11ID:IftkOdtMM.net
スープ薄そう
今日食った二郎
今日食った二郎
47風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:45:33.92ID:idU+Drxpa.net
>>42
品川ええな
品川ええな
43風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:44:54.67ID:s3wnMgve0.net
あっさりしてて美味しそう
44風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:45:19.50ID:c2kcC/1H0.net
意外とグロくなかった
46風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:45:32.21ID:x/VA85B10.net
スープの色おかしない？
50風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:07.08ID:jhuO8sufM.net
帰り二郎食べて帰ろ
52風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:15.41ID:GMo4LW63d.net
スープが全然二郎ぽくなさそう
家二郎をガチで作ると高くなるからしゃーないけど
家二郎をガチで作ると高くなるからしゃーないけど
60風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:47:11.25ID:IftkOdtMM.net
>>52
てか液体脂浮きすぎやねん
てか液体脂浮きすぎやねん
64風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:47:40.61ID:GMo4LW63d.net
>>60
乳化させようとするとガス代死ぬてことや
乳化させようとするとガス代死ぬてことや
77風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:44.78ID:4TcdQ/tK0.net
>>64
レシチンをすこしだけ添加すればええんやで
レシチンをすこしだけ添加すればええんやで
93風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:53:07.68ID:GMo4LW63d.net
>>77
あー乳化剤使えば確かに楽かもな
あー乳化剤使えば確かに楽かもな
104風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:55:04.44ID:4TcdQ/tK0.net
>>93
せや
家庭用じゃ火力もしょぼいし
店のマネしたら失敗するで
せや
家庭用じゃ火力もしょぼいし
店のマネしたら失敗するで
55風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:40.84ID:Lyx+3JdpM.net
ここが養豚場ですか🐷
57風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:54.85ID:idU+Drxpa.net
3回目
67風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:48:10.37ID:PlY90AZs0.net
>>57
めっちゃええやん
めっちゃええやん
96風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:53:48.30ID:BRKPtTh3a.net
>>57
どんどん上手くなってて草
どんどん上手くなってて草
100風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:54:41.22ID:3QqPzUEL0.net
>>57
どんどんそれっぽくなってきてるな
どんどんそれっぽくなってきてるな
192風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:12:10.62ID:k4owV7h4d.net
>>57
店っぽくて草
店っぽくて草
201風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:13:32.96ID:WRWxSbP8x.net
>>57
うまくて草
うまくて草
58風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:46:57.20ID:W0hV5xp70.net
豚がいい感じやな
65風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:48:01.25ID:agt+4UuM0.net
スープが薄そうで二郎系に見えん
それ以外は割と悪くない
それ以外は割と悪くない
69風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:48:44.48ID:CtiTOxAZa.net
ワイのもみてや
73風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:31.49ID:2Jx2Q+Q00.net
>>69
セブンのやつやん
セブンのやつやん
74風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:31.60ID:PlY90AZs0.net
>>69
セブンにネギかけただけやん
セブンにネギかけただけやん
71風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:15.18ID:avOti+pu0.net
家系作ったわ
82風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:50:40.63ID:2Jx2Q+Q00.net
>>71
うまそう
ほうれん草多めで好き
うまそう
ほうれん草多めで好き
125風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:58:49.19ID:cbCrQC3ya.net
>>71
麺細いな
麺細いな
75風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:34.83ID:l5K2MusE0.net
ゼラチン使って乳化させる手法楽で良かった
76風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:49:35.46ID:CtiTOxAZa.net
天地返しするとこうなる
80風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:50:25.33ID:mNebiWwr0.net
スープ多すぎて草
ブタ入りにヤサイはちょいきつかった
81風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:50:31.72ID:CtiTOxAZa.net
焼き海苔トッピングと粗挽きコショウでうまさ倍増や
83風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:50:53.02ID:p3fyb3Kd0.net
スープがあっさりしてそうだけど他は良い感じやな
88風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:52:08.17ID:2Jx2Q+Q00.net
前回の
133風吹けば名無し 2019/07/03(水) 19:00:07.92ID:GVTHEN+o0.net
>>88
こういう上にのってる脂ってどうやって作るんや？
脂だけ売ってる？
こういう上にのってる脂ってどうやって作るんや？
脂だけ売ってる？
137風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:01:05.85ID:To+FNGsa0.net
>>133
背脂炊いたらある程度のとこで砕いて取り出してチャーシューのタレに漬け込むんだよ
背脂炊いたらある程度のとこで砕いて取り出してチャーシューのタレに漬け込むんだよ
140風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:01:25.28ID:GMo4LW63d.net
>>133
精肉店には背脂の塊売っとるからそれ使ってある程度スープと煮込んだらカエシに漬けて砕く
精肉店には背脂の塊売っとるからそれ使ってある程度スープと煮込んだらカエシに漬けて砕く
144風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:02:09.99ID:2Jx2Q+Q00.net
>>133
肉屋かスーパーで背脂下さいって言えば売ってくれるで
スープ作る時に一緒に煮込んでトロトロになったやつをボロボロにしてタレに漬け込むだけや
肉屋かスーパーで背脂下さいって言えば売ってくれるで
スープ作る時に一緒に煮込んでトロトロになったやつをボロボロにしてタレに漬け込むだけや
91風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:52:49.99ID:3QqPzUEL0.net
豚だけは用意すんのめんどいからラーメン屋でたまに買ってるわ
98風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:54:19.28ID:4TcdQ/tK0.net
>>91
めんどくないやろ
油で表面かるく焼いてから
煮豚タレのタレにいれて低温調理や
めんどくないやろ
油で表面かるく焼いてから
煮豚タレのタレにいれて低温調理や
101風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:54:45.89ID:GMo4LW63d.net
>>91
ガチで作ると豚が一番楽やで
ガチで作ると豚が一番楽やで
105風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:55:32.82ID:2Jx2Q+Q00.net
>>91
スープのがだるいやろ
圧力鍋使えば少しは楽やけど
スープのがだるいやろ
圧力鍋使えば少しは楽やけど
94風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:53:15.06ID:+NUUrbWP0.net
いい感じに豚の餌やな
95風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:53:19.70ID:kWovEpHz0.net
店のラーメンの値段設定に文句言ってるやつはなんにも分かってないわ
作る過程とか全く想像してないんやろな
作る過程とか全く想像してないんやろな
103風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:55:00.80ID:KmURah+E0.net
>>1
チャーシュー、豚肉の部位どこ？
チャーシュー、豚肉の部位どこ？
107風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:56:16.70ID:2Jx2Q+Q00.net
>>103
肩ロースやで
肩ロースやで
120風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:57:20.88ID:KmURah+E0.net
>>107
サンガツ
旨そうや
サンガツ
旨そうや
109風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:56:26.74ID:gHvBIiwH0.net
骨の髄取るってそんなに大事な工程なん？
113風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:56:59.50ID:swTfXxuz0.net
>>109
臭みが全然違うぞ
臭みが全然違うぞ
115風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:57:09.55ID:GMo4LW63d.net
>>109
スープが全然濃くならんからな
サラサラスープならそれでええけど
スープが全然濃くならんからな
サラサラスープならそれでええけど
110風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:56:32.67ID:yu4/9ZY+0.net
もっと油ギトギトにしろや
114風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:57:02.83ID:C3Ztbq+9d.net
どれも美味そうやな
118風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:57:19.39ID:Sdb4t8cAd.net
すごい！
119風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:57:20.70ID:sgCXh6nU0.net
おっ、自作ラーメン貼ればええんか？
124風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:58:03.54ID:PMCDdfdY0.net
家臭そう
127風吹けば名無し2019/07/03(水) 18:59:02.98ID:To+FNGsa0.net
スープ炊くのは不経済だし、大変だから油そばとかまぜそばのがいいよ
134風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:00:25.97ID:bdlbB5qS0.net
>>127
はぇ～めっちゃそれっぽいな
はぇ～めっちゃそれっぽいな
138風吹けば名無し 2019/07/03(水) 19:01:19.00ID:GVTHEN+o0.net
>>127
上の脂身はどこに売ってるんや
上の脂身はどこに売ってるんや
145風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:02:27.98ID:To+FNGsa0.net
>>138
作るんだよ
作るんだよ
139風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:01:23.14ID:vpM21VhL0.net
ぶっちゃけラーメンって自作と店で食うのどっちが安いんや？
142風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:01:46.21ID:bdlbB5qS0.net
>>139
そら店やろ
そら店やろ
151風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:03:32.64ID:ZOZ4AzVZa.net
>>139
家で作ると時間とあと後始末の手間とかもかかるからなあ
家で作ると時間とあと後始末の手間とかもかかるからなあ
149風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:03:08.87ID:1IZQScTGd.net
上手やな
似とるな
似とるな
150風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:03:24.00ID:u0lFKZz+a.net
ブヒヒおいしそうだねえ！
158風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:05:01.52ID:swTfXxuz0.net
スープとるのめんどいけど、一回とって冷凍してしまえばいろんな料理に使えて便利やぞ
中華作ると非常にうまい
まあ出汁も一緒やが
中華作ると非常にうまい
まあ出汁も一緒やが
159風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:05:18.47ID:Go4lePLE0.net
それっぽくでけてるやん
160風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:05:38.28ID:hUCP1TJ+M.net
うまそー
165風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:06:23.09ID:kWovEpHz0.net
デカい鍋がハードル高いわ
174風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:08:32.70ID:swTfXxuz0.net
>>165
別に寸胴やなくてもサイズさえデカければ安物のおでん鍋みたいのでええよ
別に寸胴やなくてもサイズさえデカければ安物のおでん鍋みたいのでええよ
181風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:09:57.03ID:B0YDVk/h0.net
薄そうやけどタレ多目なんか？
186風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:10:58.18ID:2Jx2Q+Q00.net
>>181
カラメで調節できるから薄く感じても平気やで
カラメで調節できるから薄く感じても平気やで
183風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:10:31.22ID:XbtWP/KRd.net
スープの味薄そうに見えるけど実際どうなんや
194風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:12:38.02ID:2Jx2Q+Q00.net
>>183
脂が浮いて薄く見えるだけや
脂が浮いて薄く見えるだけや
184風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:10:56.63ID:9E6b+cWY0.net
思ったより汚くない
170風吹けば名無し2019/07/03(水) 19:08:12.26ID:/04iqQjN0.net
>>1
これなら食べてみたい美味しそう
これなら食べてみたい美味しそう
他の人が読んでる記事（外部）
- 嫁と離婚した結果ｗｗｗ → 原因になった嫁の行為がガチ屑すぎるｗｗｗ
- 会社「独身寮がいっぱいなの！出ていって！😭」 俺（36）「無理です」
- 同僚「このミス何度目だよクズ」 俺「オモシレッ…」 母「新しい仕事には慣れた？」 帰省中俺「慣れたよ 俺がいないと職場がまわらないんだ！」
- 【悲報】ワイ独身（30）の悲惨な土曜日をご覧ください
- 後輩女「うちと結婚してくださいよ～（笑）」 ワイ「あはは」
- ボーナス手取り180万円だった俺の今日の晩飯ｗｗｗ（※画像あり）
- 41歳で時給880円の人が「やめてほかへいきます」って言ってたんだけどさ
- 夏のボーナス振込来たぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁあ！！！！！
- 俺（平社員35歳年収900万）｢昇進して課長さんみたいに稼ぎたいですわ｣ 課長（50歳）｢なんだと？！｣
- 上司が転勤拒否して会社辞めるとか言い出してやばいんやが
- ぼく「腕時計かいました」奥さん「いくら？」ぼく「48000円（本当は84万円）」奥さん「いいんじゃない？」
- 上司「お前もういらねえわ。やめてくれてもいいよ」 俺「そうですか。では辞めます」
なんでお前らって背脂好きなの？
ある意味二郎と大勝軒のコラボ
二郎のアブラはタレ漬けてへんやろ
小金井と立川しか知らんけど
そんなん1回も出た事ない
味付きとかインスパイア(笑)やろ
明日二郎いくわ
こういうスレでセブンの画像上げてるやつってなんなん？