料理した

    ワイの揚げた唐揚げを見てください（※画像あり）

    6
    1風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:15:37.49ID:U0I8OsHLa.net


    2風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:16:35.42ID:rtq5rbhW0.net
    唐揚げ粉で作る唐揚げそこまでうまくない


    3風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:16:40.95ID:TkDb0tsw0.net
    これプードルの群れじゃん


    4風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:17:31.20ID:U0I8OsHLa.net
    >>3
    ？？


    20風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:27:37.74ID:2QXmZRN90.net
    >>4


    26風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:30:12.49ID:U0I8OsHLa.net
    >>20
    草


    6風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:18:27.51ID:oAoTX3CV0.net
    仕上げのレモン汁かけとくぞ


    8風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:19:03.33ID:U0I8OsHLa.net
    >>6
    死刑
    マヨネーズ一択だから


    7風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:18:50.94ID:M2oexOLR0.net
    ワイの唐揚げも見てよ


    10風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:20:10.78ID:U0I8OsHLa.net
    >>7
    ワイの「勝ち」やな


    9風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:19:13.44ID:LscxR1Rsa.net
    二度揚げしてもええんやで


    11風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:20:19.60ID:U0I8OsHLa.net
    >>9
    したぞ


    12風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:21:18.17ID:dd2CvNIW0.net
    衣カリカリサクサクか？😍


    13風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:23:01.96ID:U0I8OsHLa.net
    >>12
    片栗粉少なめやからサクサクではない
    でもジューシーや😋


    14風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:23:09.80ID:PcuJk2MS0.net
    見た目の揚げ加減は完璧やん


    15風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:25:11.73ID:U0I8OsHLa.net
    >>14
    せやろ
    めっちゃうまくできたと思うねん


    17風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:26:52.40ID:U0I8OsHLa.net
    下味にマヨネーズ使うとええで
    めちゃ柔らかくなったわ


    18風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:26:57.69ID:zK/p6clP0.net
    衣もっと付けろや


    19風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:27:12.83ID:GiEoGk3Ha.net
    片栗粉は甘え
    それ唐揚げやなくて竜田揚げやから


    22風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:28:56.20ID:U0I8OsHLa.net
    >>19
    小麦粉と片栗粉両方使うとサクフワの素晴らしい唐揚げができるんや


    23風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:29:12.25ID:bwDxUt9/d.net
    >>22
    比率は？


    28風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:31:15.05ID:U0I8OsHLa.net
    >>23
    4:6くらいやな片栗粉少し多めで


    21風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:28:27.25ID:4+YdTJqq0.net
    ワイのが最強や


    30風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:31:59.31ID:5umIau570.net
    >>21
    うまそう


    31風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:32:01.23ID:U0I8OsHLa.net
    >>21
    色めっちゃ綺麗やん
    これはワイの「負け」やな


    29風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:31:29.24ID:LscxR1Rsa.net
    ワイが10年かけて開発した最強のレシピ教えたる
    にんにく醤油に1時間漬けて唐揚げ粉と片栗粉1:1
    これで優勝や


    36風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:34:34.88ID:U0I8OsHLa.net
    >>29
    シンプルが一番うまいよな


    32風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:32:31.27ID:2OOFh2nL0.net
    一方ワイはチキンナゲットを手作りしていた


    34風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:33:28.65ID:bwDxUt9/d.net
    >>32
    ナゲットってどうやってつくるんや


    39風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:36:37.85ID:2OOFh2nL0.net
    >>34
    鶏胸肉とモモ肉をいい感じにミンチとタタキにしてマヨネーズやら何やら調味料を入れて混ぜたら棒状にして冷凍

    固まっても包丁でシャクシャク切れるから
    切ったらき衣付けて出来上がりや
    誰でも簡単に作れるで


    42風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:38:13.56ID:bwDxUt9/d.net
    >>39
    ほえ試してみるわサンガツ


    33風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:33:21.10ID:5umIau570.net
    ワイは醤油酒おろしニンニクに前日からジップロックに入れとくで


    38風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:35:21.98ID:+aNZeuee0.net
    >>33
    前日からて味クッソ濃くならんのか？


    40風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:36:39.56ID:5umIau570.net
    >>38
    ならんで醤油だけじゃなく酒も入れとるし醤油の分量次第やなおかんレシピ懐かしの味や


    35風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:33:51.62ID:60BwAE2Y0.net
    ワイのが1番


    37風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:35:07.65ID:U0I8OsHLa.net
    >>35
    これはワイの「負け」やな
    めちゃうまそうやな


    43風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:38:57.92ID:5R4w5nM/0.net
    唐揚げ二度揚げしないガイジおらんよな


    44風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:39:47.14ID:0i3VT1rh0.net
    小麦粉とか唐揚げ粉とか使う意味がわからん
    片栗粉一択やろ


    47風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:40:57.48ID:5umIau570.net
    >>44
    片栗粉派やけど小麦粉と片栗粉にするとサクサク衣になるんやで


    48風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:41:02.56ID:60BwAE2Y0.net
    >>44
    それ竜田揚げやろ


    46風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:40:34.17ID:60BwAE2Y0.net
    唐揚げ作る時に水分(醤油など)を入れるのどうも好きに慣れないから毎回粉まぶすだけでokな市販のやつ買うわ
    水分混ぜるタイプはどうも衣が膜みたいになってカラっと揚がらない


    50風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:41:56.36ID:HgoKIVejp.net
    竜田揚げの定義がいまだに分からん
    片栗粉を使えば竜田揚げとか
    肉に味付けしたら竜田揚げとか
    片栗粉を使わず肉に味付けしてないのが唐揚げやとしたらそれ絶対美味しくないやろ


    27風吹けば名無し2019/09/16(月) 06:30:24.72ID:opQ8EmTPM.net
    衣多めでｶﾘｻｸｼﾞｭﾜの唐揚げすこ
    衣少な目はあんまりすこじゃない


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    引用元ワイの揚げた唐揚げを見てください
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          6コメント
          1. 1 まとめさん 2019/09/17 16:00

            唐揚げにマヨネーズはマジ無理。
            レモン汁優秀。

          2. 2 まとめさん 2019/09/17 16:07

            水溶きタイプの唐揚げ粉使うと世界が変わる

          3. 3 まとめさん 2019/09/17 17:09

            卵白と片栗粉の衣がカリカリで美味い。

          4. 4 まとめさん 2019/09/17 17:23

            唐揚げ食いたくなった

          5. 5 まとめさん 2019/09/17 22:36

            手作りのナゲットすごいな
            お店に出せるレベルじゃないか

          6. 6 まとめさん 2019/09/18 05:16

            １のは衣が剥がれてるから手順を間違ってるな
            油に入れた直後は固まるまで触っちゃだめだよ

          つかいかた
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