今夜鶏胸肉で唐揚げ作るよ(※画像あり)

    1
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:52:14.736ID:O/SwfxbQ0.net
    鶏胸肉230g138円でゲット
    昨日からオリーブオイルとニンニクに漬けてる


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:52:34.864ID:njoM6ryP0.net
    今作れよ


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:53:07.541ID:O/SwfxbQ0.net
    まだ作るには早い


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:53:08.021ID:2pfrUZFI0.net
    ビール持っていくから家教えろ


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:53:45.056ID:O/SwfxbQ0.net
    もも肉じゃないけど良いのか?


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:54:59.035ID:42I9oFYya.net
    >>5
    唐揚げは胸でもももでもどちらでもうまいのだ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:57:26.229ID:O/SwfxbQ0.net
    >>7
    美味いよな
    会社の近くの弁当屋が胸肉の大きな唐揚げ出すんだけど旨くて、それから胸肉好きになった


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:55:24.629ID:aVLgnQq70.net
    わさび醤油じゃないの?


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:55:55.846ID:aVLgnQq70.net
    わさびじやない
    しょうが


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:55:33.831ID:Wch5eQbwd.net
    パサパサ?


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:58:48.461ID:O/SwfxbQ0.net
    >>9
    あえてパサパサの肉肉しい唐揚げも良いかなって思ったけど
    昨日からオリーブオイルに漬けてるからしっとりすると思う


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 14:58:59.092ID:42I9oFYya.net
    ちな俺のは塩から揚げよりの下味
    醤油も少し入ってるけどね


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 15:01:00.270ID:O/SwfxbQ0.net
    >>17
    塩から良いねぇ
    食欲そそる


    20ちん○んなえなえなまんまる2019/10/14(月) 15:48:05.990ID:tU1jMAQAa.net
    衣つけるの?


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 15:59:21.499ID:O/SwfxbQ0.net
    衣つけるよ


    22ちん○んなえなえなまんまる2019/10/14(月) 16:04:11.577ID:vMUkjM5Fa.net
    1回やったことあるけど周りは焦げたのにパリッとしないでぶよぶよになった
    なにが悪かった?


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:11:50.464ID:42I9oFYya.net
    >>22
    片栗粉のみかコーンスターチ混ぜた衣にすればカリカリになりますよ


    28ちん○んなえなえなまんまる2019/10/14(月) 16:15:11.417ID:vMUkjM5Fa.net
    >>25
    どっちもないよ
    日清の美味しい名店のなんちゃらでのが予備であるけど
    カタクリてカタクリだけでいいのかな
    帰り買ってくる


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:16:52.532ID:42I9oFYya.net
    >>28
    片栗粉は多く入れると油吸って重めになりがちだからそこを気を付けて


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:12:57.203ID:YDZRh+zd0.net
    うpせんと盛り上がらんぞ


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:15:53.398ID:42I9oFYya.net
    唐揚げヒエラルキー

    手羽先>>>その他

    食べやすさと旨さを兼ね備えているのは手羽先だけ


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:17:27.873ID:wa9rPDQH0.net
    今作ってはよ寝た方がいい


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(Mon) 16:29:46ID:O/SwfxbQ0.net
    ていうか自宅で唐揚げ作るの初めてだから自信はないw


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:30:54.393ID:BJoJ9+mi0.net
    鶏むねの唐揚げとか無いわ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:31:40.377ID:O/SwfxbQ0.net
    >>36
    と思うじゃん?
    弁当屋のやつはすごく美味かったんよ
    噛めば噛むほどに旨いってかんじ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:31:23.200ID:42I9oFYya.net
    >>36
    脂バカ来たよこれ


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:36:35.275ID:BJoJ9+mi0.net
    >>37
    あーでたでた通ぶってる奴w


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:39:02.286ID:O/SwfxbQ0.net
    まあもも肉なら間違いなく美味い
    しかし胸肉は安い!
    それを工夫してなるべく美味くするのも楽しい


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:40:51.207ID:HP1co+nyp.net
    うちの近所のお惣菜屋さんみたいにフワフワコリッとしたやつできるっていうのかい?


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 16:41:54.190ID:O/SwfxbQ0.net
    >>42
    フワフワコリってなんか良いな
    プロには敵わないと思うw


    44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:03:40.281ID:O/SwfxbQ0.net
    こちらが昨日から頑張って柔らかくなるようにしていた鶏胸肉
    オリーブオイルとニンニクは拭き取った


    45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:07:33.092ID:2pfrUZFI0.net
    量が少なすぎるッピ


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:09:19.930ID:O/SwfxbQ0.net
    >>45
    これでも230gあるっぴ


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:09:19.930ID:O/SwfxbQ0.net
    タレに漬けておきます


    47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:10:57.676ID:RcW/SyzkM.net
    天ぷらや唐揚げは粉を混ぜすぎないこと
    ゴマ粒ぐらいのダマがあると揚げたときにサクサクになる


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:13:35.958ID:O/SwfxbQ0.net
    >>47
    参考になるありがとう

    また、暫く美味しんぼでも見ながら待ちます


    49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:17:28.212ID:p+dSxXsi0.net
    胸はつけダレと一緒に冷凍しとくと
    細胞壁壊れてくっそジューシー+味しみになるから重宝してる
    ただ揚げたて食べないと冷めたら汁垂れ流しになるから弁当には向かないのよな…


    52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:20:22.992ID:O/SwfxbQ0.net
    >>49
    冷凍すると細胞壊れるのかぁ!
    勉強になるわ


    53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:27:10.942ID:NADzFiX4M.net
    細かい話だけど鶏肉に細胞壁は無いぞ!


    54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:28:27.785ID:k4EYEYQ60.net
    鶏もも植物説


    50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:17:31.560ID:ZONg76bka.net
    僕も鳥もも肉買ってきてなにか作るわ


    51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 17:19:25.167ID:O/SwfxbQ0.net
    >>50
    作りましょう

    小さい頃ファミレスで食べたチキンステーキをふと思い出した
    美味かったなぁ


    58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 18:08:44.226ID:O/SwfxbQ0.net
    そろそろ揚げるか


    59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 18:11:29.745ID:2pfrUZFI0.net
    揚げまひょ


    65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(Mon) 19:05:44ID:O/SwfxbQ0.net
    衣が少ないせいか唐揚げというよりセブンの揚げ鳥みたいになってもーた…
    味はいいけど(´・ω・`)しょぼん


    63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:00:19.979ID:ZONg76bka.net
    (´・ω・`) 鳥もも肉ステーキ作ったよー簡単だった


    66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(Mon) 19:06:17ID:O/SwfxbQ0.net
    >>63
    半分交換しようず(´・ω・`)


    68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(Mon) 19:06:45ID:mNh6wUYza.net
    美味そう


    70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:11:09.907ID:O/SwfxbQ0.net
    もっとがっつり片栗粉入れて良かったんだなぁ
    次回はもっと上手くやる
    肉は柔らかくて理想的だぜ


    71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:11:10.007ID:ZONg76bka.net
    (´・ω・`) ええやん


    72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:12:13.758ID:O/SwfxbQ0.net
    >>71
    ありが㌧(´・ω・`)
    あなたのチキンステーキも旨そうだしネコが可愛いくて嫉妬しちゃ


    74以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:17:44.612ID:ZONg76bka.net
    (´・ω・`) ちょっといい塩使うとおいちいね


    75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:19:06.395ID:O/SwfxbQ0.net
    >>74
    自分でガリガリやるやつやんけ(´・ω・`)いいなぁ
    ネコかわゆすなぁ🐱


    76以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:22:24.802ID:ZONg76bka.net
    >>75
    安いから買ってみて本当に美味しいから


    78以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:23:38.526ID:iQzcp4v90.net
    ピンク岩塩の塊買ったんだけど削るのが面倒臭くて放置してある……


    79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:28:18.497ID:ZONg76bka.net
    >>78
    (´・ω・`) もったいね


    77以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:23:11.865ID:YDZRh+zd0.net
    期待してたのにゴミが出来てて悲しい


    80以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/14(月) 19:37:17.265ID:O/SwfxbQ0.net
    >>77
    すまんな(´・ω・`)見た目はあれだけど味は良いから勘弁してくれ
    次回はもっと上手くやる


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