料理した

    人生初パエリア作ってみた（´・ω・｀）（※画像あり）

    11
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:43:30.503ID:i7/F/3fqS.net

    貝入れて白ワインで煮るってくらいしか作り方知らない


    2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:43:53.104ID:miV6ThJvr.net
    あさり？


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:00.502ID:i7/F/3fqS.net
    あさり


    6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:29.464ID:4GuwiEgW0.net
    あさりの炊き込みご飯


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:19.083ID:i7/F/3fqS.net
    あ、ダメだ糞マズい


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:42.891ID:Q1Au6XK50.net
    カラス貝採ってこよう


    8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:47.863ID:LIhBjsrU0.net
    パエリア初めて見たかも知れん


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:52.874ID:bC0RxGCu0.net
    あさりでワロタ


    9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:44:48.314ID:9cuokfJC0.net
    どこの米？


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:45:02.823ID:i7/F/3fqS.net
    タイ米


    13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:45:07.256ID:e7ezmaIGd.net
    パエリアってこんなのだっけ？


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:45:23.575ID:vVRERxVQ0.net
    見た目はいいのにクソまずいのかよｗｗｗｗ


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:46:10.684ID:AOajsTVo0.net
    作り方知らないって……なんで調べようとしないのかが意味わからない


    16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:46:18.614ID:bY8oz/Uc0.net
    料理下手ならクックパッド見ろよ


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:47:44.478ID:i7/F/3fqS.net
    あとアヒージョの元とかいうシーフードの詰め合わせパック入れたけど見事生臭い
    そして米が炊けてない


    19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:49:01.528ID:ztPpVXbGa.net
    創作する前に基本を抑えようぜ


    20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:49:12.537ID:i7/F/3fqS.net
    一応トマトソースと付属の粉末アヒージョの素入れた


    18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:48:41.006ID:TeP2m+6z0.net
    バスタソースで炊くと上手いよ


    22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:50:07.240ID:9cuokfJC0.net
    アヒージョてもう別料理じゃん


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:50:23.271ID:BiC97cky0.net
    トマトソース、魚介だしに白ワインが味の決め手


    25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:51:21.592ID:i7/F/3fqS.net
    >>23
    見事にその3点押さえてるな


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:51:05.479ID:Q1Au6XK50.net
    炊く前にシーフード炒めた？


    27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:52:57.044ID:i7/F/3fqS.net
    >>24
    米入れる前に玉ねぎ1玉キツネ色になるまで炒めて
    そこにアヒージョセット入れて炒めて
    そしてトマトソースとアヒージョの素を投入してちょっと炒めて
    米入れて混ぜて白ワイン突っ込んで
    蓋して11分煮込んだ

    ま　ず　い


    31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:54:47.095ID:Q1Au6XK50.net
    >>27
    ニンニク油にしてないのと炒める時に白ワイン入れてないからじゃね？


    33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:55:28.006ID:i7/F/3fqS.net
    >>31
    すまんニンニクは一番最初に玉ねぎ炒めるときにオリーブオイルと一緒に入れた


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:51:30.198ID:KnHhFMIX0.net
    パエリア風とかにすれば良かったのに…


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:54:38.622ID:bC0RxGCu0.net
    アヒージョでさらにワロタ


    29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:54:44.331ID:t+oNAXgka.net
    なんでパエリアなのにアヒージョの素を入れたのか


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:54:58.943ID:Gt1gUvbr0.net
    生米１１分って短すぎね？


    34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:56:17.993ID:i7/F/3fqS.net
    >>32
    タイ米だけ作るときは10分茹でてちょっと柔らかかったから一応同じくらいにしてみた


    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:57:16.297ID:i7/F/3fqS.net
    みんなも食べ物を粗末にするのはやめようね


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:57:16.975ID:t+oNAXgka.net
    とりあえず醤油かければなんとかなるよ！！！


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:57:45.465ID:i7/F/3fqS.net
    とりあえず水入れて再加熱してる


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:58:00.777ID:bC0RxGCu0.net
    ちゃんと全部食えよ


    40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:58:53.681ID:34nk/gwm0.net
    アヒージョの素使う発想はどっからきたんだ


    42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 11:59:36.277ID:t+oNAXgka.net
    ホワイトペッパーも入れたら！？


    44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:00:34.049ID:i7/F/3fqS.net

    はい再加熱完了
    相変わらず生臭い


    46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:01:40.344ID:m3LTHAKC0.net
    生臭さ取るならサフラン入れようぜ


    47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:02:35.362ID:i7/F/3fqS.net
    黒い粗挽き胡椒しかない
    サフランは「0.4gで700円！」とか値段見て断念した


    48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:03:01.992ID:i7/F/3fqS.net
    うーん食える
    でも旨くない


    49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:03:21.545ID:4BPajhW20.net
    どこのご家庭にもあるサフランを入れろよ
    劇的に変わるぞ


    50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:06:34.132ID:Q7vfRA4Da.net
    サフランたけーよな足元見やがって
    魚介に火を通す時に白ワイン入れて水分しっかり飛ばして
    炊くのは水とトマトでやった方が良かったんじゃね


    51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:06:35.931ID:t+oNAXgka.net
    炊き上がってからだとサフランは手遅れじゃない？


    52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:07:39.605ID:i7/F/3fqS.net
    敗因はサフランだったか
    次作るときはサフラン買ってみるか
    最初瓶見たとき中身入ってないのかと思った


    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:09:15.664ID:t+oNAXgka.net
    >>52
    料理よくするならホワイトペッパーも買っておくといいよ！そんな高くないし！


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:08:01.917ID:t+oNAXgka.net
    白ワインの量間違えて入れ過ぎるとしっかり飛ばしてもきつい味になるからそれじゃない？
    この前何か作った時に入れ過ぎてめっちゃ不味くなった


    54以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:08:37.187ID:i7/F/3fqS.net
    白ワイン奮発して入れたからそれもあるかもしらん


    56以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:09:33.208ID:i7/F/3fqS.net
    この苦味の原因は何なんだ
    アヒージョセットか？
    ただのシーフード詰め合わせくらいの感覚で入れたのがまずかったか


    58以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:10:34.763ID:t+oNAXgka.net
    >>56
    その苦味が白ワインだと思う！
    俺も同じ事になって泣きそうになったもん


    57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:10:22.679ID:tIhLcYo70.net
    ホワイトペッパー！ホワイトペッパー！ホワイトペッパー！ホワイトペッパー！


    59以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:10:47.730ID:i7/F/3fqS.net
    ホワイトペッパーも買う
    次は負けない


    60以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:11:27.692ID:t+oNAXgka.net
    だってホワイトペッパーまじで有能だもん！！！
    ミルで削るタイプだとなお良い！！


    61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:11:36.417ID:bC0RxGCu0.net
    サフランとか1回で3本つかえば綺麗にいろでるし効果あるし


    62以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:16:16.999ID:i7/F/3fqS.net
    アヒージョとライス別にした方が幸せだったかもしれないな


    66以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2019/11/10(日) 12:35:12.695ID:d6StgUjO0.net
    何故アヒージョの素を入れたし


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    引用元人生初パエリア作ってみた（´・ω・｀）
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    11コメント
    1. 1 まとめさん 2019/11/11 21:03

      見た目完璧なのに…

    2. 2 まとめさん 2019/11/11 21:06

      パエリアの米って、日本人にとっちゃ
      「ん？　これまだ炊けてなくね？」みたいなのじゃなかったっけ

    3. 3 まとめさん 2019/11/11 21:15

      クックパッドの名前出すやつよくいるが
      料理自体たいしてしないやつには企業系のHPのレシピ勧めろ
      クックパッドは自分で料理できるやつが好みの料理探すところだ

    4. 4 まとめさん 2019/11/11 21:19

      　底浅の鍋で、ニンニク、米（実際は長粒米）をオリーブ油で透けてくるまで炒め、サフランで着色した出汁、ワインを加え、魚介類（ムール貝）を上に乗せて炊き込むんでしたかね？
      　少し芯が残る位が出来上がりで、長粒米ならそれで良いですが、日本の米ならしったり炊いた方が美味しく出来ます。
      　結構な手間掛けて作った事が有るのですが、やはり、日本の釜めしの方が美味しく感じられ、日本人の知恵を再認識したものです。

    5. 5 まとめさん 2019/11/11 21:21

      パエリアって料理本や料理サイトのレシピだと米を研がずに炒めろって書いてるけど、それで何度かやってみたら糠臭くて芯が残って俺にとっは不味かったから、普通に研いで水に浸けてザルにあげてってやってから炒めるようにしてる。

    6. 6 まとめさん 2019/11/12 08:11

      料理下手ならCOOKPADって…料理下手を極めていくぅ！

    7. 7 まとめさん 2019/11/12 11:42

      今は知らんが確かクックパッドってインスタントものの作り方もあるよね？
      プロ　料理名でググるのがええわ

    8. 8 まとめさん 2019/11/12 20:14

      せめてシーフードミックス位は買えよ…

    9. 9 まとめさん 2019/11/12 20:44

      鉄板で加熱しながらお焦げをコテに押し付けて食えよ

    10. 10 まとめさん 2019/11/13 07:28

      パエリアの素で良いのに何故アヒージョの素を使うのか…

    11. 11 まとめさん 2019/11/13 11:12

      こいつが無能なだけなのに不味いとか言われてパエリヤさんがかわいそうだろ

    つかいかた
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