半額肉2.2キロを買ってしまったワイの闘い（※画像あり）

>>2
肉が無性に食べたくなってスーパーいったら出会ってしまって半ばストレス解消気味に買ってしまった

>>5

まずはやっぱりねー

>>6
冷凍保存する人に聞きたいんやが肉ってだいぶ味劣化しないか？

>>66
一応ラップして金属トレーにのせて冷凍からジップロックってやってるんだが
薄切りとかの肉をぴっちり包むの跡から使うのに面倒くさそうだから一枚ずつ伸ばして冷凍してたわ

豚肉　100ｇ　49円　799ｇ　395円

牛バラ　100ｇ　84円　714ｇ　599円

ステーキ肉　100ｇ　99円　730ｇ　726円

おりゃーーー

焼肉！焼肉！

>>22
天然石とかに魅力を感じてしまって買ったけどあんまりやった
普通の鉄製の今度買おうと思ってる

次の日の昼は豚バラ塩ダレトロロがけやｗ

ここから怒涛の保存食へ
沢山ハッシュドビーフ

豚バラ大根

>>65
豚バラ大根は検索して適当にｗほとんど醤油出汁みりんや砂糖などだから
ハッシュドビーフは玉ねぎ炒めてソフリット入れて、牛肉に塩コショウち小麦粉まぶして焼き目をつけて赤ワインをいれて旨味をこそげ取る
あとは玉ねぎのところにマッシュルーム牛肉をいれて馴染ませてトマト缶とウスターソースを入れて煮込む、ある程度煮込んだ水で伸ばしてひたすら煮込んで塩で味を整えて終わり
かなり大雑把だか

>>70
作る分量によるからワイがあの写真の量で入れたのはトマト缶半分にウスターソース大さじ2.3杯ぐらいかな
けど普通に市販のデミグラスソース缶入れてやったほうがお金はかかるが楽だと思う
今回は前に作った時ビーフシチューがデミグラスソース缶入れなくても赤ワインとトマト缶をしっかり入れて旨味のソフリットが大量入ってればデミグラスソース缶いらないんじゃない？
って感じだったから実験的感じのレシピでやってみたものだからうまかったけどソフリット作るの結構時間かかるからデミグラスソース買ってきてやったほうがいい味だとなりやすいと思うよ

世界一美味しい料理

夜はキムチ鍋

>>31
もうこの時点で肉はいらないってなってた

そして最後は野蛮な肉ライス
肉いらねってなってもステーキはいつでも美味しいことが今回でわかったわｗ

これでもまだ牛肉薄切りがあまって全部使いきれずに冷凍しました
惨敗

1700円でこれだけ楽しめたのでまた半額があったら買っちゃうかもしれませんｗ

>>38
怖いねー1人で欲張るもんじゃないわ
家族でとかなら相当な食費減になるだろうに

>>39
全部普通にうまいレベルだったよ
すたみな太郎よりはいいって言ったらわかりやすいか？ｗ

>>42
その考えでハッシュドビーフで大分牛肉は消費したからなｗ

ハッシュドビーフは一人前食べてあと3人前ぐらいは冷凍したよ

>>47



この前極厚ステーキで自宅ステーキに目覚めた！
また半額ｗｗｗ

>>48
保存できる調理してる間は家族とかいれば余裕で消費できるのになと思ったり思わなかったりｗ

>>52
半額のなにが悪いんや！おいしくいただいてるで

結局一番ステーキがうまかったわｗ
世界一美味しい料理のルンダン初めて作ったけど牛肉のスパイス佃煮って感じでこれが世界一かと思った

>>72
ワイはアメリカンプライムビーフを買ってみたい
コストコはプライムビーフらしいな