半額肉2.2キロを買ってしまったワイの闘い(※画像あり)

    13
    1名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:12:45ID:vfH
    わが闘争


    2名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:13:11ID:Ky8
    わいも1kかって死ぬかと思ったわ


    7名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:14:31ID:vfH
    >>2
    肉が無性に食べたくなってスーパーいったら出会ってしまって半ばストレス解消気味に買ってしまった


    3名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:13:47ID:vfH

    半額って本当に怖い


    5名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:14:25ID:VLm
    >>3
    今日は焼き肉パーティーで
    写真たのむで!


    17名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:19:41ID:vfH
    >>5

    まずはやっぱりねー


    6名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:14:26ID:hjD
    小分け&冷凍


    63名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:53:26ID:vfH
    >>6
    冷凍保存する人に聞きたいんやが肉ってだいぶ味劣化しないか?


    66名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:56:21ID:Fwh
    >>63
    空気に触れないようにラップでぴっちり包んでジップロックで冷凍
    解凍時は冷蔵庫

    これを守ればそこまで変わらん


    73名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:31:05ID:hjD
    >>63
    まぁ腐るよりはええんちゃうか
    プロ並みの温度管理できないと劣化もあるやろね
    プロがどうしてるのか知らんけどw


    69名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:07:53ID:vfH
    >>66
    一応ラップして金属トレーにのせて冷凍からジップロックってやってるんだが
    薄切りとかの肉をぴっちり包むの跡から使うのに面倒くさそうだから一枚ずつ伸ばして冷凍してたわ


    10名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:15:44ID:vfH

    豚肉 100g 49円 799g 395円


    12名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:16:51ID:vfH

    牛バラ 100g 84円 714g 599円


    13名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:17:55ID:vfH

    ステーキ肉 100g 99円 730g 726円


    16名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:19:02ID:vfH
    合計2243g 税抜1700円!やばいやばいよー


    15名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:18:53ID:Xmb
    生姜焼き作りまくって丼にしたい


    18名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:20:24ID:vfH

    おりゃーーー


    20名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:21:06ID:vfH

    焼肉!焼肉!


    22名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:22:20ID:4lb
    ロースター家にあるんや
    やるねえ


    25名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:23:14ID:vfH
    >>22
    天然石とかに魅力を感じてしまって買ったけどあんまりやった
    普通の鉄製の今度買おうと思ってる


    23名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:22:28ID:vfH

    次の日の昼は豚バラ塩ダレトロロがけやw


    24名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:23:11ID:W6D
    なんやもう食い終わった後かよ!


    26名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:24:15ID:vfH

    ここから怒涛の保存食へ
    沢山ハッシュドビーフ


    27名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:24:43ID:vfH

    豚バラ大根


    65名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:55:45ID:WJQ
    >>27
    >>26
    レシピは


    67名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:02:36ID:vfH
    >>65
    豚バラ大根は検索して適当にwほとんど醤油出汁みりんや砂糖などだから
    ハッシュドビーフは玉ねぎ炒めてソフリット入れて、牛肉に塩コショウち小麦粉まぶして焼き目をつけて赤ワインをいれて旨味をこそげ取る
    あとは玉ねぎのところにマッシュルーム牛肉をいれて馴染ませてトマト缶とウスターソースを入れて煮込む、ある程度煮込んだ水で伸ばしてひたすら煮込んで塩で味を整えて終わり
    かなり大雑把だか


    70名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:12:17ID:WJQ
    >>67
    トマト缶一つにウスターどれぐらいいれてるん?


    71名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:25:18ID:vfH
    >>70
    作る分量によるからワイがあの写真の量で入れたのはトマト缶半分にウスターソース大さじ2.3杯ぐらいかな
    けど普通に市販のデミグラスソース缶入れてやったほうがお金はかかるが楽だと思う
    今回は前に作った時ビーフシチューがデミグラスソース缶入れなくても赤ワインとトマト缶をしっかり入れて旨味のソフリットが大量入ってればデミグラスソース缶いらないんじゃない?
    って感じだったから実験的感じのレシピでやってみたものだからうまかったけどソフリット作るの結構時間かかるからデミグラスソース買ってきてやったほうがいい味だとなりやすいと思うよ


    28名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:25:34ID:vfH

    世界一美味しい料理


    29名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:25:54ID:Sz4
    旨そう


    32名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:26:46ID:vfH

    夜はキムチ鍋


    31名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:26:12ID:UWk
    魚食いたくなりそう


    32名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:26:46ID:vfH
    >>31
    もうこの時点で肉はいらないってなってた


    33名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:27:41ID:eTT
    やっぱお魚さん大正義なんだね


    34名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:28:42ID:vfH

    そして最後は野蛮な肉ライス
    肉いらねってなってもステーキはいつでも美味しいことが今回でわかったわw


    35名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:30:01ID:W6D
    雑な買い物からの手慣れた自炊で僕だんまり


    36名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:30:17ID:vfH
    これでもまだ牛肉薄切りがあまって全部使いきれずに冷凍しました
    惨敗


    37名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:31:23ID:vfH
    1700円でこれだけ楽しめたのでまた半額があったら買っちゃうかもしれませんw


    38名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:32:13ID:L6I
    半額って怖いね


    40名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:33:23ID:vfH
    >>38
    怖いねー1人で欲張るもんじゃないわ
    家族でとかなら相当な食費減になるだろうに


    39名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:33:22ID:W6D
    肉の質がどうだったかを一切レポされていない


    43名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:34:49ID:vfH
    >>39
    全部普通にうまいレベルだったよ
    すたみな太郎よりはいいって言ったらわかりやすいか?w


    44名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:35:26ID:W6D
    >>43
    比較対象がひどすぎてわからんわい


    41名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:33:59ID:4lb
    ハッシュドビーフと肉ライスええな


    42名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:34:35ID:L6I
    ステーキ用の肉はカレーに転換する手もある
    4回分くらいになるで
    というか肉は全部カレーにしちまえ


    45名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:36:00ID:vfH
    >>42
    その考えでハッシュドビーフで大分牛肉は消費したからなw


    46名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:37:04ID:vfH
    ハッシュドビーフは一人前食べてあと3人前ぐらいは冷凍したよ


    47名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:37:16ID:L6I
    自宅ステーキの快楽を覚えると癖になる(肉を焼く前にフォークでプスプス)


    50名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:39:21ID:vfH
    >>47



    この前極厚ステーキで自宅ステーキに目覚めた!
    また半額www


    48名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:37:26ID:20f
    結局まあまあ楽しんで消費したんやな


    51名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:40:05ID:vfH
    >>48
    保存できる調理してる間は家族とかいれば余裕で消費できるのになと思ったり思わなかったりw


    52名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:40:10ID:W6D
    半額シールおじさんやんけ…


    54名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:41:01ID:vfH
    >>52
    半額のなにが悪いんや!おいしくいただいてるで


    49名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:38:46ID:Yqm
    正直うらやましい
    三種肉盛り丼したいンゴ


    56名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:42:26ID:W6D
    しぐれ煮用の肉をステーキソースで炒めてもおいしい


    58名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:43:36ID:W6D
    ステーキ作るなら宮のタレ


    59名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 19:44:06ID:vfH
    結局一番ステーキがうまかったわw
    世界一美味しい料理のルンダン初めて作ったけど牛肉のスパイス佃煮って感じでこれが世界一かと思った


    72名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:28:22ID:4n5
    100g100円のカナダ肉とか羨ましすぎるワイも買いたい!、!!


    74名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:31:07ID:vfH
    >>72
    ワイはアメリカンプライムビーフを買ってみたい
    コストコはプライムビーフらしいな


    75名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:34:33ID:hjD
    イッチ料理上手なんやな


    77名無しさん@おーぷん19/11/28(木) 20:47:53ID:vfH
    >>75
    他人の評価はわからないからな自分で作ったものって美味しく感じる不思議w


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    13コメント
    1. 1 まとめさん

      俺も多分、「半額ハゲキタ-!」 とか店員に言われてるわw

    2. 2 まとめさん

      料理上手なんやね
      ところで>>28の泥みたいなやつって何

    3. 3 まとめさん

      家庭で生肉を冷凍する奴は素人
      玄人は加熱して冷凍する

    4. 4 まとめさん

      スーパーがFEELやんけ

    5. 5 まとめさん


      2

      牛丼じゃないかな?
      玉ねぎみたいなのも見えるし

    6. 6 まとめさん

      >>59にレスあるけど世界一美味しい料理に選ばれたルンダンだよ

    7. 7 まとめさん

      お肉は弱火でじんわり焼いて、出てきた灰汁混じりの肉汁は棄てた方が美味しいよ。

    8. 8 まとめさん

      ヤケクソ半額処分じゃなくて
      料理自慢?
      うっかり買ったのでなく
      ねらって買ったろう

    9. 9 まとめさん

      ラップと新聞紙で包んで、なんの肉か言わずに知り合いに譲渡する。

    10. 10 まとめさん

      半額が怖いんではなく無計画なお前がヤバイだけだろ

    11. 11 まとめさん

      消費期限迫ってるやつを半額で買うと早く調理しなきゃって焦るからいつも通常価格で買ってるわ

    12. 12 まとめさん

      冷蔵庫と別に冷凍庫を買っては?
      スーパーが遠い田舎とかはそうしてるみたい

    13. 13 まとめさん

      これだけの肉が半額で残ってるなんてすごいねえ。

    つかいかた
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