今日もお家でいきなりステーキをしてしまった(※画像あり)
182以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:54:08.228ID:mD3fQtr3a.net
セレブ
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:54:40.806ID:KEwcH+/J0.net
やすい
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:55:03.007ID:oBJFx2Gca.net
炭火?
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:56:39.854ID:+2iDGm85M.net
ちゃんとスジ切りして脂身のとこも切れ目入れとけよ
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:58:11.203ID:rDWqIsJAa.net
>>8
完璧です
完璧です
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:57:16.006ID:7u6D2MFf0.net
この値段でステーキを!?
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:58:07.881ID:3Q9uLsYwd.net
なんで穴開けた?
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:58:11.203ID:rDWqIsJAa.net
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:58:59.667ID:NfpoysOUd.net
いきなりステーキのワイルドステーキが450gで1,850円だから100gあたりで計算すると
①ワイルドステーキ 100gあたり411.11円
②おうちステーキ 100gあたり172.72円
100gあたりで238.39円もお得じゃん!!
①ワイルドステーキ 100gあたり411.11円
②おうちステーキ 100gあたり172.72円
100gあたりで238.39円もお得じゃん!!
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 19:59:20.295ID:+2iDGm85M.net
うまいといいなぁ
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:02:21.883ID:3Q9uLsYwd.net
なんかヌメってね?
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:05:00.592ID:rDWqIsJAa.net
>>19
最後にフライパンの残った油かけたからかな
最後にフライパンの残った油かけたからかな
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:02:07.741ID:kdStOVSDM.net
材料費50%超って考えると
経営はできねえな
30%まで落とせ
経営はできねえな
30%まで落とせ
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:05:00.592ID:rDWqIsJAa.net
>>20
普通にうまい
でも焼き過ぎないように気をつけたらもっとうまくなる
この値段でも飽きずに肉食ってるわ感を味わえるから普通におススメ
普通にうまい
でも焼き過ぎないように気をつけたらもっとうまくなる
この値段でも飽きずに肉食ってるわ感を味わえるから普通におススメ
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:02:27.585ID:+2iDGm85M.net
うまい?
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:03:17.303ID:rDWqIsJAa.net
厚い肉はむずいな
パサ感が少し出てしまう
安い肉だけど全然美味いからヒョロガリ俺でも余裕で完食してしまうよ
ニンニク焼くのはマスト、後々飽きずに食べることができる
あとはサッパリ系のタレを用意すると最後まで美味しいぞ!
パサ感が少し出てしまう
安い肉だけど全然美味いからヒョロガリ俺でも余裕で完食してしまうよ
ニンニク焼くのはマスト、後々飽きずに食べることができる
あとはサッパリ系のタレを用意すると最後まで美味しいぞ!
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:05:13.251ID:+2iDGm85M.net
弱火で蒸し焼きにするとやわらかく仕上がるらしいよ
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:07:00.681ID:rDWqIsJAa.net
>>23
強火でバァー!ってやるより厚い肉は弱火の方がいいんだと感じた
厚いほど外を焦がさずに肉の中身を温めるのに苦労するね
1cm未満なら強火で良いんだと思う
強火でバァー!ってやるより厚い肉は弱火の方がいいんだと感じた
厚いほど外を焦がさずに肉の中身を温めるのに苦労するね
1cm未満なら強火で良いんだと思う
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:14:46.030ID:XHEO/oCE0.net
両面焦げ目つけたら休ませろ
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:15:27.317ID:rDWqIsJAa.net
>>26
めんどくさかったのでずっとフライパンの上でした
次回の参考にします
めんどくさかったのでずっとフライパンの上でした
次回の参考にします
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:40:59.360ID:UVcVqAHF0.net
>>26
和牛とかなら休ませるの良いと思うんだけど、安物肉は冷えると硬くならんかね?
和牛とかなら休ませるの良いと思うんだけど、安物肉は冷えると硬くならんかね?
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:39:40.860ID:UVcVqAHF0.net
昔ステーキ屋でバイトしてた時はバターで焼いてたな
風味出て良い
風味出て良い
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2019/12/18(水) 20:12:04.878ID:rDWqIsJAa.net
完食してしまった…
他の人が読んでる記事(外部)
- 一人で居酒屋行ったけど、たったこれだけで1700円……ありえなくない?
- 会社「ほい、ボーナスね」 僕「やったー70万円だー!!」 →
- 上司「ワイ君、定時だよ」 ワイ「で、でもまだこの作業が……」 上司「明日でいいから」
- 上司「新人は使えそうか?」 教育係俺「ぜんっぜんダメっすね。ゴミっすよゴミ。まあ私が何とか使えるレベルにしますよ」
- 工場で働いてるんだけど俺が一生懸命仕上げした製品全部戻ってきてワロタ
- 俺の冬のボーナス額www
- 飲み会ワイ「あっ、ワイが支払いしときますよ。お金集めますね」 先輩社員「お前なんで現金払いやなくてクレカで払っとん?」
- 上司「お前ほんっとに役立たずだよな、会社のゴミでもメルカリに売ってろよやる事ないなら」 俺「……はい」
- お前らがあんまりいきなりステーキ叩くから行って1kg食ってきたぞ(※画像あり)
- トッモ「ボーナスいくらやった?」 ワイ「70万」 →
- フリーター「月収30万やで…w」 ワイ「ひえっ!!すこすぎぁ!きっと年収は600万くらいなんやろなあ」
- ペヤングの貧乏バージョン買ってきたんだがwww(※画像あり)
油使って焼くステーキは美味しくない
魚焼きグリルで焼いた方がうまいで
低温調理器具かオーブン使って優しく火を通して超火力でメイラードが一番よ
間違っても魚焼きは使うなよ
こんなゴミといきなりステーキ同じにすんなよ
肉焼く系スレでやたら道具とか焼き方とか凝ってて周りがスゲースゲー書き込んだら
いやいやwそんな事ないからwってひたすら言い続けてるなんかムカつく謙遜マン思い出した
>>4 いきなりステーキのワイルドステーキとかゴムじゃん
美味しそう……ビール飲みたい…
充分。うまそ。
肉を焼いて休ませないならステーキじゃなくて焼き肉やん?
どうせなら焼いた後に(焼いた時間分)アルミに入れるとムラがなくなって一層旨く食えるよ
スーパーで並んでる肉って、国産とそれ以外(オージーとか米)で、なんで見た目が違うんやろ
外国産は一回冷凍しとるから?
>>6
強靭のあごが欲しい
俺の肉の方がうまい
蓋して蒸したらあかんで
肉が煮えて固くてみずっぽくなる
鋳鉄のフライパンで最大火力で片面につき2分くらい
(肉の厚さによりかわるが)焼くとええで
下ごしらえに切ったり叩いたりはたいして効果ない
ナイフ入れて火が通りきってないと感じたら
レンジで20秒くらいってのもありやで
肉を休ませるのは冷めしまうから安い肉では美味しくない
自分が美味しく食べられるのがベストやな~
>>14
切ったり叩いたりは効果あるよw
柔らかくなる。
>>5
溶岩ニキかな?謙虚な所がワイは好きやで
色々見ると改めて溶岩ニキは技術力高いんやな〜と
いきなりステーキとかゴミ喰わせてくるとこいくな