最近イノシシ肉に憧れてるんだが

    7
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:13:03ID:NgRm79UKp.net
    テレビでやっててうまそうだった
    臭みがなくて甘いんだろ?絶対うまいじゃん


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:13:50ID:FfoWDHCB0.net
    何もお前が食われることないだろ


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:32ID:NgRm79UKp.net
    >>2
    すまん。どういう意味?


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:23ID:FfoWDHCB0.net
    >>7
    イノシシ肉になりたいって話だろ


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:17:26ID:NgRm79UKp.net
    >>10
    んなわけないじゃん。馬鹿かよ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:20:55ID:dl45xie2M.net
    >>13
    猪じゃねーのかよ


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:14:13ID:rz+OcIcs0.net
    ぶっちゃけ豚の方がうまい


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:37ID:/3IEaU79r.net
    >>4
    美味いように品種改良されたわけだしな


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:09ID:KhBJONJ+0.net
    どうせ食うなら評判良い高いとこで食え
    処理の仕方で臭みが全然違う


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:15:16ID:EIR14tj0r.net
    野猪の血抜きスレ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:06ID:7FSjqnlF0.net
    流通してないってことは大体まずい


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:16:41ID:EmwpKmX7d.net
    繁殖期のオスは不味い


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:18:02ID:FzK6zgOVd.net
    上にも出てるが処理の仕方次第だな
    新鮮な鹿肉をステーキにした方が私的には旨いわ


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:18:41ID:Ls5MHSFd0.net
    うまいけど高い
    黒豚とかブランド豚でええわ
    半額くらいで良いの食えるし超うまい


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:18:54ID:7SJF/KLw0.net
    あるよ


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:19:23ID:t6GKSqly0.net
    山賊ダイアリーってマンガおすすめ


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:39:46.344ID:TebeGFLua.net
    >>20
    周りがみんな引っ越したり引退してくの悲しくなる


    51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:46:47.182ID:t6GKSqly0.net
    >>48
    わかる


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:19:18ID:w8BoCF2Kr.net
    臭みはあるぞ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:19:44ID:bYOpjJe/a.net
    硬いぞ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:22:12ID:uhXCXpJM0.net
    がち猟師だが自分で獲って食おうとは考えるなよ
    レストランとか土産であるやつを買っとけ


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:23:15.918ID:kTv4BQLtp.net
    臭みはある
    美味いけど
    俺の体質には合わないみたいで下痢起こしたが


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:23:24.471ID:zfG3joY20.net
    臭いよ
    というか、猟で取れるイノシシは年齢も雄雌もごっちゃだから
    美味い肉からクソ不味い肉まであるんだよ

    豚の原種だけあって、肉の旨味が濃い。
    網での焼き肉がおすすめ
    どっぷり煮込むカレーもいい


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:24:01.613ID:gO7aoKkk0.net
    イノシシうまいよな
    昨日は鹿肉ステーキたべた


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:24:34.178ID:NgRm79UKp.net
    そんなうまいならイノシシってなんで養殖しないの?


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:25:28.858ID:RZA0F4GsM.net
    >>28
    養殖したら豚になる


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:24:34.999ID:RZA0F4GsM.net
    まあぶっちゃけ鹿の方がうまいけどな
    ジビエコンテストでも上位は大概鹿だわ


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:28:38.021ID:YmxOBZfN0.net
    野生の味がする
    好きな人は好き


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:29:05.738ID:RZA0F4GsM.net
    たまに食うから美味いみたいなとこはあるな
    常食するならスーパーの肉でいいわ


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:30:10.522ID:Xcxi8OZh0.net
    イノシシは鍋をはじめとして提供している店あるんじゃね
    シカなんかよりずっと身近だろ


    45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:36:45.152ID:e0XNroct0.net
    野生っぽい味が好みなら鴨がいいと思うけどな
    鴨肉スゲー好きだわ


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:39:00.240ID:ca5lp58ud.net
    いのししはたいしてうまくねぇぞ
    うすぎりにして焼き肉にしたらまぁうまいかな程度


    47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:39:01.675ID:aygz848aa.net
    考えてみたら食肉用の動物って美味しく食べられるように長年成育法も調理法も研究されて来たもんだもんな
    鯨肉もそうだったけど本来動物の肉は臭くて当たり前なのかもしれないな


    54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:57:53.626ID:ksTZdOeB0.net
    こないだ猪ラーメン食ったけど
    まずくは無いが特に食べたいものでも無い


    55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 18:59:41.292ID:EoZSsKBH0.net
    >>54
    ラーメンに猪は合わなさそう


    57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 19:02:25ID:gqBmhrc5d.net
    通販でも買えるし、道の駅とかでも売ってたりするな。
    害獣駆除の一環で食肉施設作って通販してるところもあるから、
    昔より手頃で手に入りやすくなってる。


    58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/22(水) 19:07:13ID:NgRm79UKp.net
    楽天見てきたわ3000円くらいで買えるんだな
    いずれ飼うわ


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      癖が本当にあるから最初はちょっとだけのほうがいいと思う

    2. 2 まとめさん

      養豚場の豚になんで最近になってワクチン打ってるか知らなそう。猪→人に感染しないと言っても、武漢のニュースを見ると今の時期に好んで食おうとは思わないな(笑)

    3. 3 まとめさん

      そんなに臭くはないけど硬い。

    4. 4 まとめさん

      イノシシに限らずジビエは処理の仕方と
      オスメス年齢で旨さの振り幅がデカ過ぎる

      それを均一化したのが家畜っていうのは分かるが
      もっとあのワイルドな旨さを残せてたら良いのにな

    5. 5 まとめさん

      >いずれ飼うわ
      ウリボウを捕まえて肥育してから出荷する業者がいるとか
      ネットで見たことがある。

    6. 6 まとめさん

      ああいうのはたまに食うからいい
      ツテがあって年数回は猪肉食うけど単純な肉としての美味さは圧倒的に牛肉よ
      良い肉なら臭みは殆ど無いのと脂身に独特の甘さがあるから、猪肉を楽しみたいなら処理が上手く状態の良い脂身付きの肉にしたらいい

    7. 7 まとめさん

      シーズン入ったから楽天よりヤフオクのが安く買えるぞ!

    つかいかた
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