これは飴色?焦げ色?(※画像あり)

    3
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:00:08.356ID:WgzDjWSd0.net
    玉ねぎなんだけど
    初めてやったからわからない


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:00:26.218ID:WgzDjWSd0.net
    写真忘れてた


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:00:47.612ID:UoFoSfnn0.net
    焦がして駄目にしてんじゃねーか!


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:01:22ID:WgzDjWSd0.net
    >>4
    まじ?


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:01:04ID:Hh0ygy68a.net
    コーヒーキャンディ色


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:01:37ID:vEVLiUfIp.net
    こげ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:02:12ID:xXPBRFced.net
    ひつまぶし色


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:02:40.637ID:6yTxeyxTa.net
    セミのぬけがら?


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:03:00.618ID:WgzDjWSd0.net
    >>12
    ちょっと虫感あって気持ち悪い


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:02:59.603ID:Eb0aIqGIp.net
    もうだめだよこれ


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:03:15.703ID:Ut4ldc8gp.net
    蜂の子かよ


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:03:21.855ID:KrQ2FfNU0.net
    パッサパサじゃね?


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:03:32.153ID:WgzDjWSd0.net
    失敗か…


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(木) 15:03:34.242ID:F9JiVvxQd.net
    あれじゃん
    長野県民の主食じゃん


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:03:51ID:7V1L7//u0.net
    少しずつ水入れながらやると失敗しにくいとだけ言っておく


    23パスタ ◆Pasta.f92c 2020/01/23(Thu) 15:04:50ID:MQoCTzNS0.net
    レンジでチンしてから炒めると飴色なりやすいってまじ?


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:06:00ID:7V1L7//u0.net
    >>23
    細胞壊を壊すのが目的だから
    それでもいいよ
    冷凍してからだとなお良し


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:04:53ID:DU8HDF60K.net
    脂カスを細切れにして焼肉のたれで炒めた


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:05:35ID:WgzDjWSd0.net
    ミートソース作りたいんだけどやめた方がいいかな?


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:06:36ID:7V1L7//u0.net
    >>25
    味見して苦かったらやめておきな


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:08:07ID:WgzDjWSd0.net
    >>27
    苦くはない香ばしいかんじ


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:09:02ID:7V1L7//u0.net
    >>32
    なら大丈夫じゃないかな?


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:09:42ID:WgzDjWSd0.net
    >>33
    ありがとうこのまま使うよ


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:07:05ID:E4S/13gi0.net
    玉ねぎの水分が飛んでくると焦げやすくなるから少し火を弱めたり玉ねぎを動かし続けるといい


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:07:22ID:xYACn6qAK.net
    これくらいでちょうどいいよ


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:09:43ID:GnmUhFYfa.net
    これは?


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:10:12ID:WgzDjWSd0.net
    >>35
    めっちゃよさそう


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:24:39ID:EnBfKmv60.net
    >>35
    これならいい


    45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:36:03ID:4GTw1+wVa.net
    >>35
    これが飴色だな

    用途にもよるだろうな
    ミートソースならそもそも味が濃いからそこまで気にならんだろ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:10:48ID:WgzDjWSd0.net
    失敗した玉ねぎと
    飴色にしてない玉ねぎ
    どっちの方が美味しくなるんだろう


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:12:10ID:7V1L7//u0.net
    >>37
    正直そこは好み次第じゃないかな?


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:14:44ID:WgzDjWSd0.net
    >>38
    そんなもんなんだ
    じゃあそこまで頑張らなくても大丈夫ってことか


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:15:42ID:7V1L7//u0.net
    >>39
    もちろんしっかりやった方がコクがでて好きだけど


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/01/23(Thu) 15:21:04ID:H2oK3tASa.net
    スモークフレーバーのミートソースだと思えば


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    3コメント
    1. 1 まとめさん

      うえは焦げている 下は飴色まで出来ていない

    2. 2 まとめさん

      なぜミートソースを作るのに玉ねぎを飴色になるまで炒める必要があると思ったのかまず聞きたい

    3. 3 まとめさん

      少し焦げがついてるくらいならイケる料理もあるけどミートソースはどうなんだ
      あと下は飴色まで行ってない気がする

    つかいかた
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