鰹を買ったのでお刺身にしてうpする(※画像あり)

    6
    1むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/25(火) 23:58:50ID:0Q0AE8Rj0.net
    ヤイトガツオとかスマガツオと呼ばれる鰹です


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/25(火) 23:59:24ID:D/sWghJe0.net
    そっからかよ


    26むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:09:54.474ID:cISnTV6p0.net
    >>2
    捌くときはスマホが汚れるから撮ってなくてワロタ


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/25(火) 23:59:41ID:Mp1EdREl0.net
    カツオって寄生虫うじゃうじゃいんだろ


    26むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:09:54.474ID:cISnTV6p0.net
    >>3
    個体によるね
    今回は全く居なかったよ


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/25(火) 23:59:51ID:wwZvsEru0.net
    生姜ポン酢に小ネギ散らして日本酒で頂きたい


    27むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:11:16.756ID:cISnTV6p0.net
    >>4
    むちぼんスマガツオはポン酢より醤油が好きやねん!(´・c_・`)


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:00:10ID:3f1oyMP80.net
    塩たたきはよ!


    7むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:00:32ID:cISnTV6p0.net
    まな板に乗せる
    縞模様とお腹の黒点が特徴的な鰹




    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:00:49ID:IhU9oqv40.net
    カツオは鮮度がいのち


    29むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:12:12.514ID:cISnTV6p0.net
    >>8
    刺身で食える鰹はめちゃくちゃ旨いよね


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:01:40ID:Z9agCLGZd.net
    飲みおわっちまうよ


    31むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:12:58.737ID:cISnTV6p0.net
    >>9
    白ご飯で見て


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:02:03ID:JDAhcTSKp.net
    カツオ捌くのめんどくさいからなあ


    31むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:12:58.737ID:cISnTV6p0.net
    >>10
    丸いし捌き方も少し違うもんね


    11むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:02:27ID:cISnTV6p0.net
    炙りと刺身でどうでしょうか?
    因みにスマガツオは鰹とマグロの中間みたいな味で脂が多い魚です


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:02:53ID:Sq/XFcEC0.net
    いい色だあね


    13むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:03:37ID:cISnTV6p0.net
    今回はたたきではなく皮を剥いで炙りです。どうでしょうか?


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:04:10ID:ZCYc7Nfh0.net
    でかくてワロタ


    32むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:13:39.880ID:cISnTV6p0.net
    >>14
    四キロ位かな


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:04:19ID:Dh3+rwHN0.net
    辛子で食ってみろ


    32むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:13:39.880ID:cISnTV6p0.net
    >>15
    辛子も旨いよね


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:04:28ID:Sq/XFcEC0.net
    美味そう


    17むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:04:38ID:cISnTV6p0.net
    次にハラミです。どうでしょうか?脂が適度に乗っていますが口説くありませんよ。


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:04:46ID:h6FuRnIM0.net
    クッソうまそう
    日本酒でやりたいな


    33むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:14:26.193ID:cISnTV6p0.net
    >>18
    ご飯にも合うよ!


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:05:15ID:ioSEhYbx0.net
    スーパーで売ってるのとは違うな


    33むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:14:26.193ID:cISnTV6p0.net
    >>19
    魚の直売所で買ってきたよ


    20むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:05:41ID:cISnTV6p0.net
    最後に大トロです。脂がぶりぶりで美味しいですねぇ。


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:06:29ID:Kx2xbKu+d.net
    生姜じゃなくてワサビ派か


    34むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:15:45.221ID:cISnTV6p0.net
    >>21
    煮付けに生姜を全部使っちゃった…


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:06:33ID:izEHR6JH0.net
    ヘタなマグロより数十倍旨そう!


    34むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:15:45.221ID:cISnTV6p0.net
    >>22
    一応幻の鰹とか全身トロとか言われる鰹で安定して美味しい魚ですよ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:08:06ID:ioSEhYbx0.net
    途中からあんま写真の内容変わって無くてワロタ


    25むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:08:42ID:cISnTV6p0.net
    頭は割って塩焼きにしましたが、やはり鰹なので酸味が強く出ました。煮つけがおすすめです。
    中落ちや骨周りは煮付けにしましたが、これは旨かった。マグロ感が刺身よりも出てご飯が進みます。
    エラと内臓以外は美味しく食べれますので皆さんもスマガツオを食べてみてはどうでしょうか?


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:11:18.349ID:llXLkiil0.net
    今は旬じゃないだろ


    36むちむちボイン☆デンジャラス爆○ 2020/02/26(水) 00:16:44.707ID:cISnTV6p0.net
    >>28
    旬じゃないけど夏の産卵後以外は年中安定して美味しい


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:18:21ID:mZr0gy+K0.net
    寄生虫個体によるってアニサキス? つくのカツオに?


    40むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:21:22ID:cISnTV6p0.net
    >>37
    カツオもアニサキスつくよ
    スマガツオは今のところ全然見たことないかな
    北九州付近のアニサキスは身に入りにくいから鯖の刺身とかも余裕で食うよ!


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:23:17ID:mZr0gy+K0.net
    >>40そうなの警戒したことなかったわ
    今後気を付けよ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:18:36ID:OlxMwqF/0.net
    めっちゃ旨そう


    41むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:22:35ID:cISnTV6p0.net
    >>38
    味も良い魚だよ!食べてみて


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 00:18:57ID:JDAhcTSKp.net
    うわあ…
    クソうまそう…


    41むちむちボイン☆デンジャラス爆○ ◆ZcupZcupZqW6 2020/02/26(水) 00:22:35ID:cISnTV6p0.net
    >>39
    鰹嫌いな人でも旨い!って食べれる鰹だと思う


    52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/26(水) 01:21:42ID:IhU9oqv40.net
    これは美味そう


    この記事をシェアする!
    おすすめ記事
    厳選おすすめまとめ!
    6コメント
    1. 1 まとめさん

      こいつらマジか?スマガツオ知らんのw
      もっと興奮して良い魚やと思うんやがw

    2. 2 まとめさん

      どこで仕入れたんや

    3. 3 まとめさん

      2000円なら自分も買いたいわ

    4. 4 まとめさん

      これクソほどゲロ美味いやつやん…

    5. 5 まとめさん

      ニンニクと生姜と玉ねぎのみじん切りをたっぷりのポン酢で頂きたい

    6. 6 まとめさん

      おいしそー

    つかいかた
    • コメントの引用は「※」につづいて英数字の形式です。(例、※3)
    • 記事中のレスの引用は「>>」につづいて英数字の形式です。(例、>>113)
    • トラブルに発展する恐れのあるコメントはお控えください。
    流速VIPのキャラクター『流速さん』
    流速VIP
    2chまとめブログ『流速VIP』は、いきものを見つけたり、お料理したり、お部屋を晒したりといったVIPPERの日常をお届けしています。

    近況
    ・5月5日、コメントに返信ボタンをつけました。

    掲示板
    おーぷん2ch
    人気の記事
      ホームに戻る
      ブログパーツ