一人暮らし自炊ぼく、料理にはとりあえず味の素をドバドバすれば良いことに気付く

    15
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:51:17ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    うまみ成分すごいわ


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:51:45ID:JJYUQJGWMNIKU.net
    アル中カラカラ


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:52:14ID:S0XVO4mepNIKU.net
    そこに気付けばもう一瞬だよ
    本当自炊楽になる
    取り敢えず胡椒かけるのと一緒


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:54:05ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>3
    チャーハンとか胡椒と味の素とゴマ油を信じられない量使ったら店の味になってびびった


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:52:25ID:aFKft9pT0NIKU.net
    さとうきびの旨味!さとうきびの旨味!


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:54:42ID:sJnYJluc0NIKU.net
    炒飯だったら創味シャンタンのほうがいいぞ


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:57:35ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>6
    美味いけど自分の好みとはちょっと違うんだよなぁ


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:54:58ID:QR2Dv/8Q0NIKU.net
    気づくまでどんな事やってたかによるわ


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:59:00ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>7
    塩胡椒で何か味がボケてるなーと思いながら醤油加えたりしてた


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:55:53ID:eeDYQA/paNIKU.net
    油と塩と味の素で万事おk


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:55:53ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    煮物はそばつゆとコーラでつくってる
    みりんとか料理酒とかだしとか必要無いわ


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:56:39ID:LIy8gS1NdNIKU.net
    むしろ料理酒以外なんもいらね


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:56:39ID:uQSjt0XkaNIKU.net
    めんつゆと鶏がらスープの素さえあればいくらでも戦える


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:57:33ID:TiMaEKh10NIKU.net
    石油成分で作っていた!!という嘘が広まったことがあるらしいけど
    味の素は決して裁判をしなかったし否定もしなかった
    つまり本当に石油で作っていた時期が存在する製品


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:02:33.979ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>14
    CとHとOがあれば大抵の有機物は作れるからね
    成分が同じなら別に問題ないと思うわ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:05:01.047ID:eeDYQA/paNIKU.net
    公式サイトに
    「味の素R」って石油から作られているの?
    いいえ、「味の素R」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。
    最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素R」も合成法で作った「味の素R」も全く同一であり、安全性も確認されています。
    って普通に書いてあるな


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:09:43ID:EDfB3Vmx0NIKU.net
    >>23
    えまじで石油原料だった時期あったのか初めて知った


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:10:48ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>23
    石油から作られている=何となく体に悪そうってイメージがね
    微量の残留成分があったとかなかったとか


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:15:13ID:1n0KJVDw0NIKU.net
    発酵法の方が最終的に不純物取り除くの難しいというね
    石油由来って言っても分留後の話だからむしろ安全ではある
    単に石油使うと叩かれる欧米向けの話


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 22:58:44ID:gFWM6+0P0NIKU.net
    (´・ω・`)チャーハン下手なんだが
    ごま油いれるのか?味の素入れすぎはくどい気がするから小さじ一杯くらいしかいれない


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:04:21.894ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>16
    最初にごま油でニンニク炒めると香りがでて美味しくなる
    レシピググればわかるけど美味いものほど調味料はアホみたいに使ってる


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:02:01.328ID:LZi3Zp2faNIKU.net
    炒めものには創味シャンタン入れとけば大抵美味い


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:03:36.355ID:SbZZJwYg0NIKU.net
    味の素
    だし醤油
    あと最近、ボトルに入った「バターソース」の旨さを知ったこれヤバイ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:08:11ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>21
    ググったら明らかに体に悪そうだけどうまそう


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:14:18ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    あと揚げ物とかも業務スーパーで冷凍のやつ買ってくるのが一番楽


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:16:29ID:eCQ6uHhL0NIKU.net
    まあ今やコンビニのおにぎりでさえ味の素ドバドバだからな
    昔と比べ美味くなった


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:20:45ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>29
    基本的に添加物入れまくった方が美味くなるし長持ちするからな
    害がないと認可されてるのに文句言うやつは一生不味い無添加()喰ってろと


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:22:01ID:NSM0wxWPaNIKU.net
    総身シャンタンとか味覇とかペースト状のやつハッキリ言って使いづらい


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:25:56ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>33
    確かに美味しいけどこの味じゃないんだよ、ってなる


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:28:56ID:YzAY5COHaNIKU.net
    おばあちゃん(あじのもと)


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:31:22ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>36
    その年代はとりあえず味の素いれとけが多いイメージ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:29:06ID:Atj70GL3dNIKU.net
    全く理解不能
    元々の料理なよほど不味いんじゃね


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:33:08ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>37
    逆にお前はどうやって料理を作ってんの?


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:49:41.946ID:Atj70GL3dNIKU.net
    >>39
    ジャンルによるけど味の素必要なものなんて皆無だぞ
    糖も油も塩もうまい


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:57:00ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>42
    普段使ってる食材の表示にアミノ酸って書かれてないか?


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:34:48ID:lMjnh8aS0NIKU.net
    うま味成分過剰だとエグ味になるだろ


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:19:05ID:o7r7F3940NIKU.net
    味の素かけると美味いけど
    外食で味が物足りなくなる時があるのが弱点


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/04/29(水) 23:22:00ID:UlGBpQ4O0NIKU.net
    >>30
    それはその店の問題なんじゃ…


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    15コメント
    1. 1 まとめさん

      添加物否定はしないが無添加=まずいは馬鹿

    2. 2 まとめさん

      俺は麺つゆ派。麺つゆ入れれば何とかなる。

    3. 3 まとめさん

      ドバドバはともかくだいたい合ってる

    4. 4 まとめさん

      俺は顆粒の昆布だしを使ってる
      こっちのほうが味が自然

    5. 5 まとめさん

      万理ある

      何かレシピお願いされるようなレベルの人が味の素使うと袋叩きにされるらしいじゃん
      旨味調味料使って手抜いてんじゃねーよ、料理上手になった気になってんじゃねーよ

      っていう意味らしい あなおそろしや

    6. 6 まとめさん

      2でアル中カラカラ出てるの草

    7. 7 まとめさん

      創味シャンタンは業務でも使われてる
      そして何より家庭料理とは比べ物にならんぐらいの油を使うから
      創味シャンタン+油ドバドバで不思議と店の味になるよ
      というか油をケチると飯はクソまずくなる

    8. 8 まとめさん

      おいしーかも

    9. 9 まとめさん

      グルタミン酸ナトリウムだから純粋なグルタミン酸じゃなく塩分がきついし
      あとイノシン酸もグルタミン酸も入ってないからもうちょい頑張れ

    10. 10 まとめさん

      ネギ油もあるとうまいぞ!

    11. 11 まとめさん

      そばつゆ料理と味の素ドバドバは
      それ以外の味を舌が認識しなくなる。

      別にいいけど
      微工 口で盛り上がってたのが
      モロ以外抜けなくなる感じ。もう戻れない。

    12. 12 まとめさん

      中華は菜種油を使うと本格的な味になるよ

    13. 13 まとめさん

      おいしーかもー!

    14. 14 まとめさん

      日本人の舌は味の素に支配されているらしい
      中毒性が高い成分が含まれまくってる

    15. 15 まとめさん

      ※8
      あれは見てると人って簡単には死なないんだなと再確認できるわ。
      料理で調味料一瓶開けるのはドン引きだけどくそ笑える

    つかいかた
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