カレーってじゃがいもいれるよな???
81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:33:48ID:lHBaELBS0.net
じゃがいもが無いカレーとかパイナップルのない酢豚じゃね?
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:35:44ID:GoU/NtrSM.net
じゃがいも入れるとカレーでも腐りやすくなる
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:36:29ID:O6jSTGme0.net
フライドポテトにして外付けしろ
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:36:38ID:1uyiHsBh0.net
じゃがいも入れて煮込むと加熱しても死なないウェルシュ菌が繁殖しやすい
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:39:58ID:U1QlCR/kd.net
>>5
繁殖するのはじゃが芋が原因じゃなくて温度が原因な
繁殖するのはじゃが芋が原因じゃなくて温度が原因な
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:44:55ID:1uyiHsBh0.net
>>13
ウェルシュ菌は酸素濃度によって障害を受ける偏性嫌気性菌だからカレーのじゃがいもが煮崩れて必要以上にとろみがついた状態だと鍋底とか鍋の隅で繁殖しやすいよ
ウェルシュ菌は酸素濃度によって障害を受ける偏性嫌気性菌だからカレーのじゃがいもが煮崩れて必要以上にとろみがついた状態だと鍋底とか鍋の隅で繁殖しやすいよ
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:47:16ID:U1QlCR/kd.net
>>20
結局温度によるものじゃん
しかも家庭用サイズの鍋じゃそうそう繁殖しないからなウェルシュ
結局温度によるものじゃん
しかも家庭用サイズの鍋じゃそうそう繁殖しないからなウェルシュ
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:50:23ID:1uyiHsBh0.net
>>24
だから腐りやすいカレーでいいなら入れればいいって書いてるだろしつこいなお前
だから腐りやすいカレーでいいなら入れればいいって書いてるだろしつこいなお前
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:37:59ID:lHBaELBS0.net
じゃがいも入れずに作ったらサラサラの下痢便にならん?
明日作りたいんだけど日持ちさせたいんだが
明日作りたいんだけど日持ちさせたいんだが
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:38:18ID:tiYASFuJ0.net
じゃがいもがないととろみがでない
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:38:57ID:5lYf1FuSa.net
>>7
出るよ馬鹿
出るよ馬鹿
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:38:50ID:lNMyZCt40.net
ジャガイモはフライドポテトを添えるのが良い
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:38:52ID:O6jSTGme0.net
片栗粉でとろみつければいいぞ
じゃがいも入れるのと同じ効果だ
じゃがいも入れるのと同じ効果だ
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:39:46ID:1uyiHsBh0.net
玉ねぎを2個以上みじん切りにしてサラダ油と塩コショー入れて茶色くなるまでしっかり炒めてから煮込めばとろみはつく
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:40:29ID:9PH5F7Jb0.net
料理全然しないから忘れたけどカレールーがあればとろみできんかった?
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:39:10ID:1YMS9e/M0.net
じゃがいもはわかるけどパイナップルはわからん
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:40:29ID:N9YEu0Dc0.net
いれない 肉と玉ねぎと人参だけ
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:41:02ID:lHBaELBS0.net
あの煮込んだじゃがいもと一緒にご飯食べるのが好きなんだけど金土日ってずっと食べたいから入れるの迷ってるんだが!!!??
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:43:15ID:diz7DPUV0.net
ぼく夏場はじゃがいも入れずに作って
食べるときチンしたじゃがいもトッピングして食べてるよ
とろみが足りないなら水溶き片栗粉でも水溶き小麦粉でもいいから追加
でんぷん質を追加したらいいだけ
食べるときチンしたじゃがいもトッピングして食べてるよ
とろみが足りないなら水溶き片栗粉でも水溶き小麦粉でもいいから追加
でんぷん質を追加したらいいだけ
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:43:51ID:tiYASFuJ0.net
最近よくカレー作り置きすると菌が繁殖するって言うけど
今までさんざん作ったけど特に体調崩すとかなかった
神経質すぎじゃね
今までさんざん作ったけど特に体調崩すとかなかった
神経質すぎじゃね
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:46:29ID:1uyiHsBh0.net
>>19
腐りやすいカレーを作りたいならじゃがいもも一緒に入れて煮込めばいいんじゃないの
腐りやすいカレーを作りたいならじゃがいもも一緒に入れて煮込めばいいんじゃないの
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:46:29ID:lHBaELBS0.net
でも確かに腐りやすくなるし炭水化物まみれになるしで良いこと無いような気がしてきた
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:46:48ID:JIqRGKd50.net
カレーと言えばジャガイモよ
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:48:09ID:lHBaELBS0.net
>>23
そうだよなぁ
たべたいなぁ
そうだよなぁ
たべたいなぁ
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:55:16ID:dTzj9srC0.net
男子ごはん見て
ジャガイモはサイコロ切りにして
片栗まぶしてフライにして添えるのがいいと思った
でもルーに煮込まれたジャガイモも好き
ジャガイモはサイコロ切りにして
片栗まぶしてフライにして添えるのがいいと思った
でもルーに煮込まれたジャガイモも好き
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 01:57:38ID:GoU/NtrSM.net
じゃがバターの上にカレーかけてサイドメニューにライスでどうだ?
この場合はチキンカレーがいいと思う
この場合はチキンカレーがいいと思う
34コスタリカの石球 ◆TeAoSh7Hf6 2020/05/08(金) 02:08:52ID:IEAN4ZLAd.net
シチューにもじゃがいも入れる
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 02:09:44ID:EQtqNFwza.net
家カレーには必須
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/08(金) 02:21:20ID:YMlBYWqa0.net
家のカレーと店のカレーの決定的な違いはジャガイモの有無
他の人が読んでる記事(外部)
- 彼女「ちょっと休みたい」 運転中俺「別に寝てていいよ」 彼女「休憩したい」 運転中俺「だから寝てていいよ」 →
- 緊急事態宣言延長の結果、会社から倒産の連絡きた
- 25歳俺、1週間ヒゲを剃らずに放置し無事ダンディな口元を実現することに成功www(※画像あり)
- わいの勤務先(倉庫)の派遣社員32人、一斉解雇
- ワイピザ屋店長、売上がやばすぎて引く…
- 暇すぎるから釘ナイフ作ったの晒す → 他の製作物がワイルドすぎるwww(※画像あり)
- 【ハゲニキ】嫁がコタツで寝やがった(※画像あり)
- さっきスーパーで2kgの焼肉買ったらおばはんにめっちゃ怒られたんやが
- 新卒(22)「僕、院出てるんですよ」 ワイ「(なんや飛び級か…?)」
- ドカタ(35)「おいジジイ!!!これ詰所に持ってって」 俺(41)「はい」ドンッ
- 有能「転職します!」 ワイ「有能やしどこでもやってけるやろな!頑張れ!」 → 一年半後・・・
- 【悲報】新入社員俺、試用期間で解雇
酢豚にパイナップルは入れるけど
カレーにジャガイモなんか入れねぇよ
2日目以降は煮崩れるから、自分は入れない派。入れる場合はジャガイモだけ別で調理して、トッピングに近い感覚で入れる。
じゃがいもは日持ちしないっていう言葉を信じて自分が作るときは入れてない。
実家では入れてたけど。
あってもいいけどなくてもいい。
自分で作るなら入れる
外で食べるのに入ってたらちょっと嫌かな
>>3
気温が高い時にじゃがいもが浮いてると表面カビるよ
下に沈めておけば大丈夫
カレー屋経営しとるネパール人の旦那曰く
カレーにタマネギとトマト以外を煮込むのは正気の沙汰じゃないとのこと
故に肉もジャガイモも都度トッピングとして添えるのが正しい思う
芋入れたいなら揚げ芋にするといいってどこかで聞いた
普通に煮崩れしない前処理すりゃいいだけやん
でっかいジャガイモがゴロゴロ入ってるカレーが好き