大量にハンバーグ作ったけどそんなに旨くなさそうなんだけど(※画像あり)

    11
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:21:28ID:axlP8bL90.net
    にんにく 2個
    玉ねぎ 半個
    ピーマン 2個
    いれて作った


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:21:54ID:axlP8bL90.net
    んー


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:21:54ID:M1mKKUxPa.net
    にんにく要る?


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:18ID:axlP8bL90.net
    >>3
    食ったけどにんにくの味が凄いするわ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:49ID:M1mKKUxPa.net
    >>6
    餃子にしてもその量でにんにく2かけは多いんじゃないかな


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:16ID:M1mKKUxPa.net
    なんか硬そうだな


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:26ID:+xTTz2+D0.net
    臭そう


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:46ID:EM0hTWku0.net
    焦げてるな


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:22:59ID:N8mqyeh50.net
    火強すぎ


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:23:44ID:T35aVRhJ0.net
    でもハンバーグって中まで火通そうと思うと結構焼かなきゃいけないんだよな


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:27:05ID:+K2X2gQPd.net
    >>12
    フライパンに乗せてから弱火で10~15分かけて焼く


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:23:46ID:axlP8bL90.net
    肉汁が全部出てるわダメだ
    途中唐揚げ揚げてる音がしてた
    めっちゃむずいわ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:24:12ID:YHPGyknz0.net
    真っ黒じゃん


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:24:55ID:axlP8bL90.net
    にんにくの味そんなにしないけど
    明日にんにく臭やばそう


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:43:19.300ID:/ShZN3IC0.net
    >>6>>15は別人なん?


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:25:38ID:EAgT5U+k0.net
    ハンバーグ失敗したらミートソースにするといいぞ
    かなり誤魔化しが効く


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:29:25ID:axlP8bL90.net
    >>16
    なるほど、もったいねぇwww


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:26:32ID:eI+hqOkD0.net
    ピーマンはメンチカツじゃないか?


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:26:20ID:zio/Hpu/0.net
    ハンバーグはそもそもオーブンで焼くもの


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:26:43ID:VyExs1DA0.net
    蓋して焼けよ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:28:31ID:qVxM/weM0.net
    素直にハンバーグヘルパー入れて作ったがうまく出来るぞ


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:29:25ID:axlP8bL90.net
    よく考えたらサイゼリアのハンバーグめっちゃ柔らかいな


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:28:43ID:dOAZE/1F0.net
    繋ぎ入れたか?
    手でこねすぎると熱が伝わってあかんぞ


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:33:04ID:axlP8bL90.net
    >>25
    パン粉と牛乳入れたけど繋ぎになってなかったか、焼き方も悪いしタネも悪いのかな


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:31:33ID:8AuWtBaD0.net
    中に火通すなら表面焼いた後蒸し焼きにするとか。もうしてたならごめん


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:29:56ID:G2b06x1Xa.net
    ハンバーグだけはガストに食べに行くべきだと断言できる
    素人だと難しい


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:31:03ID:G2b06x1Xa.net
    手間と費用と味考えたらガスト行くか配達頼む方が間違いない
    ガストのハンバーグバカにするやつはマジでバカ
    あのクオリティをあの値段で実現するのは付け焼き刃の素人では無理


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:34:25.386ID:ZCGlu1FY0.net
    フライパンいっぱいの大きさのハンバーグ作って食べてみたい


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:36:22.237ID:G2b06x1Xa.net
    >>32
    五百円あればできるじゃん
    俺はガスト行くべきだと思うが


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:36:51.190ID:axlP8bL90.net
    めっちゃガスト推すやん
    うまいけど


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:35:28.086ID:+K1L8qHq0.net
    表面強火で固めたらあとはレンチンでおk


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:38:31.512ID:Z70QipcK0.net
    ミートローフはオーブンで焼いたほうがうまく出来る


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/05/27(水) 21:42:59.395ID:GuOLa7Ss0.net
    ピーマン刻まないで肉詰めにした方がうまかったんじゃ


    この記事をシェアする!
    おすすめ記事
    厳選おすすめまとめ!
    11コメント
    1. 1 まとめさん

      ピーマン・・?入れるのか!?
      玉ねぎ炒めて、冷えてから挽き肉と混ぜ混ぜして、塩コショウとナツメグ入れて
      卵入れて、牛乳を少しずつ入れて、柔らかくなり過ぎたらパン粉で調整、柔らかさは女の乳くらいが目安
      生地を寝かせて、焼くだけやろ

    2. 2 まとめさん

      油出すぎたらキッチンペーパーで拭き取ってる

    3. 3 まとめさん

      焦げたやつは煮たらどうだろうか

    4. 4 まとめさん

      ハンバーグの半分はソースで決まる
      ケチャップ、ウスターソース、赤ワインと肉汁だけでもいい味になるぞ

    5. 5 まとめさん

      指摘されてるけど、火が強いんじゃないかしら

    6. 6 まとめさん

      にんにくはともかく、これぐらい焦げてるやつはそれはそれで好き

    7. 7 まとめさん

      >>4
      ニンニク醤油もオススメ

    8. 8 まとめさん

      もうハンバーグとして食べんのはしんどそうだから、いっそグチャグチャに崩して、トマト缶入れて煮込んでボロネーゼにでもしたらいい
      旨味は肉汁と一緒に抜けてそうだから、コンソメキューブでも入れとけ

    9. 9 まとめさん

      ハンバーグなんて表明に焼き色付けたら、あとは弱火で蓋して蒸し焼きにすんのが基本だろ…
      焼きだけで火を通そうとするからコゲるんだよ

    10. 10 まとめさん

      たまねぎは甘え
      肉100%で作るべき

    11. 11 まとめさん

      挽き肉と肉の量の1%の塩だけであらかじめしっかり練っておくと焼きで肉汁が出にくくなるよ
      あと玉ねぎなど具材はしっかり冷やしてから混ぜる
      手だと冷たいときは昔ながらのでこぼこしてないご飯がひっつくしゃもじで最初は潰すように使うといい
      強火で焦げ目ができるまで片面焼いて、ひっくり返して蓋して弱火で7~12分くらい焼けば失敗しないよ

      意外と蓋しない人も多いよね
      どんなレシピにも蓋しろって大抵書いてあるのにほんと不思議だ

    つかいかた
    • コメントの引用は「※」につづいて英数字の形式です。(例、※3)
    • 記事中のレスの引用は「>>」につづいて英数字の形式です。(例、>>113)
    • トラブルに発展する恐れのあるコメントはお控えください。
    流速VIPのキャラクター『流速さん』
    流速VIP
    2chまとめブログ『流速VIP』は、いきものを見つけたり、お料理したり、お部屋を晒したりといったVIPPERの日常をお届けしています。

    近況
    ・2020年6月4日、11時ごろに過去の記事の操作を誤って大量に投稿してしまいました。18時現在それらの記事は削除しました。ご迷惑をおかけし大変申し訳ありません。

    掲示板
    おーぷん2ch
    人気の記事
      ホームに戻る
      ブログパーツ