仕事終わったその足で準備して朝から鯉釣ってきた → 捌いて揚げてみた結果・・・(※画像あり)

    15
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:57:14ID:1m0RZLz70.net
    2匹も釣れよった


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:28.174ID:OqzE0F4k0.net
    食べんの?


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:45.554ID:xBUWWboR0.net
    >>2
    うん


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:34.766ID:xBUWWboR0.net
    ちゃんと正確に計ったわけじゃないけどだいたい55cmくらいかな
    一回りちっちゃい方が50cmくらいだと思う


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:52.768ID:EzeBo5tpd.net
    夜勤明け?お疲れ様!


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:59:58ID:xBUWWboR0.net
    >>5
    ガッツリ夜勤ってわけじゃないよ
    仕事終わんのだいたい2時頃
    昼夜勤


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:00:01ID:ajt/TmIX0.net
    でかいな!


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:00:46ID:xBUWWboR0.net
    >>7
    まぁデカイの狙ってたのはあるけどいざ釣れたら釣れたでどうしたもんかなと


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:01:03.733ID:xBUWWboR0.net
    とりあえず捌いてみるわ


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:04:13.414ID:PuQi5GTl0.net
    鯉ってうまいの?


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:09:54.549ID:GG+rXwhP0.net
    血抜きとかしっかり下処理すれば臭みは無いぞ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:20:18ID:xBUWWboR0.net
    やっと鱗落ちた
    俺も初めて食うから美味いかどうかは知らん
    泥抜きしたかったけど生きて持って帰れるほどデカイクーラーボックスじゃないからその場でしめて血抜きはしっかり済ませてきた
    まぁしっかり皮引きすりゃ多分大丈夫だろ


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:24:22ID:TslzY6qja.net
    ニゴイか小骨が多いんだよな


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:30:07ID:xBUWWboR0.net
    うわこれ多分卵だよな
    キッショ
    ちょうどいまくらいが産卵期らしいが


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:30:20ID:xBUWWboR0.net


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:36:02.198ID:s2iNcpnu0.net
    卵だな
    絶対に食べるなよ


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:41:20.975ID:TslzY6qja.net
    身綺麗で美味そう


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:09:18.933ID:TslzY6qja.net
    味は…


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:14:02.582ID:xBUWWboR0.net
    >>21
    皮引きまで来たからもう少し待て


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:14:46.904ID:xBUWWboR0.net
    まだ数えるほどしか魚捌いたことないから汚いのは許せ鯉よ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:30:00.712ID:xBUWWboR0.net
    生で食っても大丈夫かなこれ


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:32:59.540ID:33cLwwuKd.net
    生は危険だ火を通せ


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:33:23ID:s2iNcpnu0.net
    生で食べたいなら冷凍とかしないと寄生虫が怖いな


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:36:54ID:xBUWWboR0.net
    だよなこれ生だとヤバいよな
    とりあえずフライにでもしてみる?
    塩焼きでも良いけど


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:41:27.234ID:TslzY6qja.net
    フライは美味そう


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:42:56ID:vQM5NBW10.net
    鯉はドロ抜きが大変


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:45:06.646ID:xBUWWboR0.net
    >>29
    エアーポンプはあるけどこんなデカイの生きたまま持って帰れないし釣ったその場でしめたから泥抜きもクソもない


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:08:38.914ID:xBUWWboR0.net
    あと1枚だからな
    フライのついでに天ぷらと磯辺揚げも1つずつ作ってみた


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:10:10.930ID:FPKt3pAd0.net
    めちゃくちゃ臭そう


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:19:16.235ID:xBUWWboR0.net
    食うぞ


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:19:51.987ID:vQM5NBW10.net
    一口目で嘔吐しそう


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:21:45.912ID:xBUWWboR0.net
    鶏ササミ甘辛ソースの味ほとんどしないじゃん二度と買わねぇ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:25:18.399ID:xBUWWboR0.net
    うん
    小骨多すぎ
    ゴム食ってるみたい


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:26:25ID:FPKt3pAd0.net
    鮎釣ってくいたいねぇ


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:29:44.690ID:xBUWWboR0.net
    思ったよりは臭くないけどちょっと癖あるわ
    カゴメのソースってスゲェな


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:33:02ID:xBUWWboR0.net
    うんはっきり言って血抜きと皮引きだけの鯉は不味い
    泥抜きしたらどこまで変わるのかわからんけど少なくとも食感はゴム


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:45:32.019ID:IDj9eINC0.net
    お疲れさん

    しかしなんでまた鯉なんて釣ろうと思ったんだよ


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 17:23:00.000ID:vQM5NBW10.net
    鯉は、何年も澄んだ水で泳がせないとだめだって
    鯉を郷土料理にしている山形県米沢の一人が言ってた


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    15コメント
    1. 1 まとめさん

      酒に漬けるとか臭み抜きすれば大分違うだろ

    2. 2 まとめさん

      釣ったその日のうちに食えるのか…?
      と思ったが、やっぱり無理だったか。

    3. 3 まとめさん

      魚ほとんど捌いた事無いのに鯉食おうという発想がやべえよ

    4. 4 まとめさん

      その辺の鯉を食うのは凄いなぁ…
      絶対食いたくないw

    5. 5 まとめさん

      ※1
      無理
      魚肉は酒に漬けても元が糞なら触感は殆ど変わらん

    6. 6 まとめさん

      自分が調理した時は生姜・薬味等きつめにぶちこんでミキサーにかけてつみれ
      小骨もきにならんレベルになるし食感もつみれだし風味も薬味で相殺
      それを濃いめの味噌出汁で…
      そこまでしてたべました。つぎはもうないです。

    7. 7 まとめさん

      鯉は甘露煮でも臭い。親が釣り好きで子供のころよく川魚食べさせられたけど、今はもう無理。

    8. 8 まとめさん

      気持ち悪

    9. 9 まとめさん

      子供の頃に一度だけ甘辛く煮付けたの食べたけど自分は美味しかったよ
      鯉独特の癖も引っくるめて自分は嫌いじゃない
      鮎や岩魚、山女とか川魚は淡白で身が柔らかすぎて苦手だった
      おかげで川魚=不味いって思ってたから鯉は衝撃的だった
      また食べてみたいけど機会がないわ

    10. 10 まとめさん

      釣り好きで良く魚食べるけれど
      その辺の野鯉はちょっと食う気にはなれんなw
      無知だからこその行動だろ

    11. 11 まとめさん

      今めったに食べられてないってことはそういう事だよね

    12. 12 まとめさん

      なんで卵は食べちゃダメなん?

    13. 13 まとめさん

      自分はヨーロッパでスーパーで買った切り身をマヨネーズかけてオーブンでホイル焼きしたけど鯉は小骨が多いのがな
      まあまあ美味かった
      鯉とおんなじ水槽に入れて売ってたザリガニも買って来て茹でて食ったけど変に甘いしエビの方が美味いな
      ザリガニは冷めたらマズい

    14. 14 まとめさん

      佐久の鯉の甘露煮はすごくうまいぞ。
      お値段高いけどね。

    15. 15 まとめさん

      学生の時、初めて自分の小遣いで友達と中華街行って、金ないから小さい店入ったら鯉の姿煮?だかがあって頼んだが泥の味しかしなくて良くも悪くも盛り上がったの思い出した

    つかいかた
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