仕事終わったその足で準備して朝から鯉釣ってきた → 捌いて揚げてみた結果・・・(※画像あり)
152以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:28.174ID:OqzE0F4k0.net
食べんの?
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:45.554ID:xBUWWboR0.net
>>2
うん
うん
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:34.766ID:xBUWWboR0.net
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:58:52.768ID:EzeBo5tpd.net
夜勤明け?お疲れ様!
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 13:59:58ID:xBUWWboR0.net
>>5
ガッツリ夜勤ってわけじゃないよ
仕事終わんのだいたい2時頃
昼夜勤
ガッツリ夜勤ってわけじゃないよ
仕事終わんのだいたい2時頃
昼夜勤
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:00:01ID:ajt/TmIX0.net
でかいな!
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:00:46ID:xBUWWboR0.net
>>7
まぁデカイの狙ってたのはあるけどいざ釣れたら釣れたでどうしたもんかなと
まぁデカイの狙ってたのはあるけどいざ釣れたら釣れたでどうしたもんかなと
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:01:03.733ID:xBUWWboR0.net
とりあえず捌いてみるわ
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:04:13.414ID:PuQi5GTl0.net
鯉ってうまいの?
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:09:54.549ID:GG+rXwhP0.net
血抜きとかしっかり下処理すれば臭みは無いぞ
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:20:18ID:xBUWWboR0.net
やっと鱗落ちた
俺も初めて食うから美味いかどうかは知らん
泥抜きしたかったけど生きて持って帰れるほどデカイクーラーボックスじゃないからその場でしめて血抜きはしっかり済ませてきた
まぁしっかり皮引きすりゃ多分大丈夫だろ
俺も初めて食うから美味いかどうかは知らん
泥抜きしたかったけど生きて持って帰れるほどデカイクーラーボックスじゃないからその場でしめて血抜きはしっかり済ませてきた
まぁしっかり皮引きすりゃ多分大丈夫だろ
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:24:22ID:TslzY6qja.net
ニゴイか小骨が多いんだよな
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:30:07ID:xBUWWboR0.net
うわこれ多分卵だよな
キッショ
ちょうどいまくらいが産卵期らしいが
キッショ
ちょうどいまくらいが産卵期らしいが
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:36:02.198ID:s2iNcpnu0.net
卵だな
絶対に食べるなよ
絶対に食べるなよ
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 14:41:20.975ID:TslzY6qja.net
身綺麗で美味そう
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:09:18.933ID:TslzY6qja.net
味は…
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:14:02.582ID:xBUWWboR0.net
>>21
皮引きまで来たからもう少し待て
皮引きまで来たからもう少し待て
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:30:00.712ID:xBUWWboR0.net
生で食っても大丈夫かなこれ
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:32:59.540ID:33cLwwuKd.net
生は危険だ火を通せ
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:33:23ID:s2iNcpnu0.net
生で食べたいなら冷凍とかしないと寄生虫が怖いな
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:36:54ID:xBUWWboR0.net
だよなこれ生だとヤバいよな
とりあえずフライにでもしてみる?
塩焼きでも良いけど
とりあえずフライにでもしてみる?
塩焼きでも良いけど
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:41:27.234ID:TslzY6qja.net
フライは美味そう
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:42:56ID:vQM5NBW10.net
鯉はドロ抜きが大変
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 15:45:06.646ID:xBUWWboR0.net
>>29
エアーポンプはあるけどこんなデカイの生きたまま持って帰れないし釣ったその場でしめたから泥抜きもクソもない
エアーポンプはあるけどこんなデカイの生きたまま持って帰れないし釣ったその場でしめたから泥抜きもクソもない
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:08:38.914ID:xBUWWboR0.net
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:10:10.930ID:FPKt3pAd0.net
めちゃくちゃ臭そう
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:19:51.987ID:vQM5NBW10.net
一口目で嘔吐しそう
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:21:45.912ID:xBUWWboR0.net
鶏ササミ甘辛ソースの味ほとんどしないじゃん二度と買わねぇ
37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:25:18.399ID:xBUWWboR0.net
うん
小骨多すぎ
ゴム食ってるみたい
小骨多すぎ
ゴム食ってるみたい
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:26:25ID:FPKt3pAd0.net
鮎釣ってくいたいねぇ
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:29:44.690ID:xBUWWboR0.net
思ったよりは臭くないけどちょっと癖あるわ
カゴメのソースってスゲェな
カゴメのソースってスゲェな
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:33:02ID:xBUWWboR0.net
うんはっきり言って血抜きと皮引きだけの鯉は不味い
泥抜きしたらどこまで変わるのかわからんけど少なくとも食感はゴム
泥抜きしたらどこまで変わるのかわからんけど少なくとも食感はゴム
41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 16:45:32.019ID:IDj9eINC0.net
お疲れさん
しかしなんでまた鯉なんて釣ろうと思ったんだよ
しかしなんでまた鯉なんて釣ろうと思ったんだよ
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/06/16(火) 17:23:00.000ID:vQM5NBW10.net
鯉は、何年も澄んだ水で泳がせないとだめだって
鯉を郷土料理にしている山形県米沢の一人が言ってた
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酒に漬けるとか臭み抜きすれば大分違うだろ
釣ったその日のうちに食えるのか…?
と思ったが、やっぱり無理だったか。
魚ほとんど捌いた事無いのに鯉食おうという発想がやべえよ
その辺の鯉を食うのは凄いなぁ…
絶対食いたくないw
※1
無理
魚肉は酒に漬けても元が糞なら触感は殆ど変わらん
自分が調理した時は生姜・薬味等きつめにぶちこんでミキサーにかけてつみれ
小骨もきにならんレベルになるし食感もつみれだし風味も薬味で相殺
それを濃いめの味噌出汁で…
そこまでしてたべました。つぎはもうないです。
鯉は甘露煮でも臭い。親が釣り好きで子供のころよく川魚食べさせられたけど、今はもう無理。
気持ち悪
子供の頃に一度だけ甘辛く煮付けたの食べたけど自分は美味しかったよ
鯉独特の癖も引っくるめて自分は嫌いじゃない
鮎や岩魚、山女とか川魚は淡白で身が柔らかすぎて苦手だった
おかげで川魚=不味いって思ってたから鯉は衝撃的だった
また食べてみたいけど機会がないわ
釣り好きで良く魚食べるけれど
その辺の野鯉はちょっと食う気にはなれんなw
無知だからこその行動だろ
今めったに食べられてないってことはそういう事だよね
なんで卵は食べちゃダメなん?
自分はヨーロッパでスーパーで買った切り身をマヨネーズかけてオーブンでホイル焼きしたけど鯉は小骨が多いのがな
まあまあ美味かった
鯉とおんなじ水槽に入れて売ってたザリガニも買って来て茹でて食ったけど変に甘いしエビの方が美味いな
ザリガニは冷めたらマズい
佐久の鯉の甘露煮はすごくうまいぞ。
お値段高いけどね。
学生の時、初めて自分の小遣いで友達と中華街行って、金ないから小さい店入ったら鯉の姿煮?だかがあって頼んだが泥の味しかしなくて良くも悪くも盛り上がったの思い出した