料理した

    トンカツ作ったったｗｗｗ（※画像あり）

    9
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 18:59:03.353ID:/xgYObH90.net
    豚バラブロックだから脂多くて美味しかったわ
    カラシが合うなぁ


    2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 18:59:35.464ID:jqN2YyRSr.net
    なんか汚い


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 18:59:44.639ID:c3O7JLtq0.net
    家庭的だな


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:01:12.580ID:jZQqyom90.net
    ブロックまんまで揚げたのか

    衣で上あご痛めそう…


    8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:01:14.579ID:a1z+03AO0.net
    ペーパーにカラシって頭沸いてんのか？？

    写真載せるつもりなんだったら見栄え良くしろや
    うっかり観る側の気分も考えて


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:01:55.328ID:gqM+bBtt0.net
    かぶりつきてえ


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:02:34.202ID:6NYX4gcGa.net
    キャベツの黒いの


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:03:24.515ID:/xgYObH90.net
    >>11
    黒胡椒


    12●結婚したいうんこ 2020/07/15(水) 19:02:58.356ID:fQ3ig9S50.net
    なぜVIPPERの料理写真はいつも食べかけなのか


    13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:03:01.858ID:/xgYObH90.net
    ちなみに３００ｇで３５０円しないアメリカ産のやつだ
    それでも普通に美味しかった


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:04:47.244ID:/xgYObH90.net
    煮汁は勿体無いので味噌を入れて味噌汁に
    きのこを常温放置していたらカビが生えたので除去していれたったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


    25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:09:27.747ID:GDRdxyJBM.net
    >>15
    そもそもキノコがカビだから
    そのカビはもはやキノコだぞ


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:08:18.533ID:RE0eQQYha.net
    ちょっとまて煮汁ってなんだ？
    とんかつ揚げて煮汁なんか出るか？


    27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:10:49.822ID:/xgYObH90.net
    >>23
    茹でなきゃ生の可能性あるし


    29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:12:54.486ID:RE0eQQYha.net
    >>27
    ん？揚げる前の豚肉を茹でたんか？
    煽りとかじゃなくそれが世間では普通なんか？


    34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:18:41ID:/xgYObH90.net
    >>29
    ググったら下茹でって概念があるらしい


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:42:45.319ID:RE0eQQYha.net
    >>34
    料理しないから知らんかった勉強になったわ
    キャベツと煮汁カビ味噌汁はともかくとんかつはうまそうだな


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:08:38.082ID:/xgYObH90.net
    エリンギあまり美味しくない…出汁すら出ない


    21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:06:52.040ID:OjuQIva2d.net
    料理の見た目って大事だなって再確認するスレ


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:12:43.306ID:tNFZhIfR0.net
    食いかけみたいのあるやん


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:14:14.560ID:/xgYObH90.net
    >>28
    こうした方が美味しそうに見えると思って…
    鍋のせいで一括揚げできなかったから切り分けて揚げたんだ　そのせいで断面見えくなっちゃったから断面用に配置した


    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:29:16.539ID:VsPkWMyt0.net
    キャベツのクオリティの割にカツにはうまいこと火が通ってるなとは思った


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:30:22.900ID:fW1o2nNU0.net
    家で揚げると美味いよな


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:32:22.706ID:/xgYObH90.net
    >>36
    美味しい　
    茹でたからなのか豚バラなのか知らんがめちゃくちゃジューシーだったわ


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:33:19.626ID:/xgYObH90.net
    キャベツはもう少し細く切ればよかったのか？
    それよりもキャベツめちゃくちゃ安かったんだぜ？なんと９８円！！！


    40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:36:11.953ID:fW1o2nNU0.net
    ほー茹でてから揚げたのか


    42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:36:25.270ID:/xgYObH90.net
    賞味期限だか消費期限近い豚ヒレブロックあるのだが何作ればいいかな


    45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:37:34.533ID:mxDyy/YrK.net
    >>42
    ビーフカレーとかどうだ


    43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:37:00.691ID:gqM+bBtt0.net
    そりゃあとんかつよ


    46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:38:00.082ID:/xgYObH90.net
    >>43
    パンに挟んでサンドイッチにしたら美味しいかな


    44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:37:22.372ID:fW1o2nNU0.net
    塩で食うヒレカツもうめーぞ


    50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:39:02.942ID:/xgYObH90.net
    じゃあカツにしてサンドイッチにするか


    52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:41:54.073ID:fW1o2nNU0.net
    素晴らしい


    54以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:43:55.023ID:fW1o2nNU0.net
    下茹でした方が無駄な脂落ちて、臭みも抜けてさっぱり食べられそうだな


    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/07/15(水) 19:45:44.553ID:1gKSknn/d.net
    豚バラのカツは食ったことないから食いたいな　脂身多いけど旨そう


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    引用元【画像】トンカツ作ったったｗｗｗ
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      9コメント
      1. 1 まとめさん 2020/07/16 20:06

        豚バラブロックは米糠とかネギ、酒、生姜と一緒に下茹ですると火も通るし臭みが取れる

      2. 2 まとめさん 2020/07/16 20:32

        面倒臭い揚げ物できるだけでも凄い
        料理の才能あると言っても過言じゃない

      3. 3 まとめさん 2020/07/16 20:41

        茹でてから揚げるのか、知らなかった美味そうだなぁ。

      4. 4 まとめさん 2020/07/16 20:51

        茹でると執拗い油分も抜けるし
        砂糖とか塩を入れる前にお湯だけで下茹ですると良いみたいね
        中国帰りの弟が長い時間かけて茹でてたけど向こうの調理法では普通にやるみたい
        柔らかくて美味しかった
        圧力鍋を使うのがいいかもね
        味は後から染み込ませないと固くなるらしい

      5. 5 まとめさん 2020/07/16 20:59

        どう見ても残飯なものをアップする理由がわからない
        ガイジなの？

      6. 6 まとめさん 2020/07/16 21:20

        使用済み油の処理まできっちりできるならば、素敵な料理だと思います。

      7. 7 まとめさん 2020/07/16 21:29

        昔は油入れみたいなのあったけど
        酸化した油は毒だと言うのが伝わって１回で捨てるように変わったもんね
        固めるテンプルでポイーだけど
        ホント揚げ物は油が飛び散るから面倒くさい
        調理自体は楽しいのだけどね
        面倒い

      8. 8 まとめさん 2020/07/16 21:36

        店屋物はコストの関係で使い回すから
        古い油を食わされてるんだけど
        そんな気にするレベルで健康への害はないと思う
        カロリーの高さがアレだけどねw
        1ちゃんの揚げ物は美味しそうだ
        キャベツの千切りはジャンボベンリナーとか使うといいよ
        よく分からんけど切れ味が落ちにくくて0.3位の細さで切れる万能スライサーなんだ

      9. 9 まとめさん 2020/07/17 12:24

        >>8
        いやいや知り合いの居酒屋は油が古過ぎて新入りは大抵腹を下す。常連もたまに腹を下す。あのおかず美味そうやなって言うと従業員がたまに眉をひそめたり首をふる
        気にした方がいいぞ

      つかいかた
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