お前んとこのカレーの隠し味って何?
191以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:33:00.019ID:enm6IMkx0.net
うちは結構多くてインスタントコーヒー、ブルドックウスターソース、にんにく、山椒
コクと辛さが出る
コクと辛さが出る
2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:33:26.443ID:vIQhC5c/0.net
コーヒー牛乳
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:33:27.428ID:T1pO6HAPp.net
飴色玉ねぎ
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:33:54.672ID:9DMmkdnxr.net
隠し味ってほどでもないけど水の代わりに牛乳使って煮込んでたわ
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:45:14ID:enm6IMkx0.net
>>4
シチューみたいだな
シチューみたいだな
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:34:11.062ID:k87pz9BA0.net
インスタントコーヒーより雪印のパックコーヒーの方が美味しくなる
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:38:23.446ID:enm6IMkx0.net
>>6
へー今度やってみよ
へー今度やってみよ
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:34:30.231ID:TgLtpd8p0.net
水の代わりに烏龍茶
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:34:35.175ID:IydSEQdR0.net
トマト
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:34:54.533ID:XK/3Q9pcK.net
カツオ節
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:35:50.783ID:egJv1dpt0.net
ジャワ中辛とゴールデン中辛と熟カレー中辛のブレンド
味の時間差攻撃が旨さの隙を作らない
味の時間差攻撃が旨さの隙を作らない
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:48:33.697ID:enm6IMkx0.net
>>12
ルーのブレンドする人って結構いそうだね
バーモント甘口にジャワ中辛1ブロック入れる人がいた
ルーのブレンドする人って結構いそうだね
バーモント甘口にジャワ中辛1ブロック入れる人がいた
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:36:26.135ID:koIjIZPYd.net
ヨーグルト
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:36:49.375ID:JK/6zoX2d.net
市販のルーは隠し味はニンニクだけが鉄板
市販のルーは隠し味をギリギリまで配合してるから少しだけでも加えると隠し味じゃなくなる
市販のルーは隠し味をギリギリまで配合してるから少しだけでも加えると隠し味じゃなくなる
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:36:54.876ID:v9Oju3FnM.net
隠し味じゃないが、具としてチクワとかかまぼこみたいな練り物入れると出汁が出てうまい
特に2日目カレーうどんにすると最高
特に2日目カレーうどんにすると最高
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:38:07.509ID:l+tJqXrwa.net
ここまで味噌無し
味噌入れてみコクが出る
味噌入れてみコクが出る
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:49:19.115ID:enm6IMkx0.net
>>17
具は大根とか?
具は大根とか?
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:38:40.440ID:mEDiCrewa.net
ビーフカレーには赤ワイン
ポークカレーにはおろししょうが
チキンラーメンには落とし卵
ポークカレーにはおろししょうが
チキンラーメンには落とし卵
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:49:47.750ID:enm6IMkx0.net
>>19
ビーフカレーゴージャスすぎないか?
ビーフカレーゴージャスすぎないか?
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:40:46.769ID:Wf/HVysQ0.net
コーンスープの素というテロ行為
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:50:21.023ID:enm6IMkx0.net
>>21
それもシチューっぽい
それもシチューっぽい
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:52:57.337ID:Wf/HVysQ0.net
>>35
元々イギリスのビーフシチューのカレー風味が原型だし
元々イギリスのビーフシチューのカレー風味が原型だし
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:42:37.251ID:JK/6zoX2d.net
でもまあ野菜はタマネギとニンニク以外入れないのが鉄板だよなあ?
野菜はサラダで取れと
野菜はサラダで取れと
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:51:01.143ID:enm6IMkx0.net
>>23
ニンジン、ジャガイモ、季節の野菜も入れるわ
ニンジン、ジャガイモ、季節の野菜も入れるわ
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:43:54ID:SWSdJrrYM.net
肉がないときはコンソメ一欠片入れると旨みエキスで補ってくれる
これマメな
これマメな
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:44:32ID:k87pz9BA0.net
>>25
コンソメは肉の有無に限らずデフォで入れると思ってた
コンソメは肉の有無に限らずデフォで入れると思ってた
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:44:19ID:MV/tdnlvp.net
愛情
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:45:13ID:x2enWEEXa.net
オキアミ
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:49:17.186ID:h2jPiSCm0.net
ニンニクチューブドバドバ
37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:50:44.371ID:/eQWSaNO0.net
コーラ入れるとか言うやつもいるよな
41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:52:15.207ID:gaKppvjfa.net
野菜と肉はバターで炒めるくらいかな
43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:53:30.480ID:3cNiYsOh0.net
創味シャンタン入れてる
45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 21:56:01.938ID:enm6IMkx0.net
>>43
それは新しい
それは新しい
48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 22:15:10.458ID:Udkcc7aod.net
ほんだし
47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/01(火) 22:10:58ID:O2Hn5KXx0.net
いつもローソンで買ってくるからローソンに聞いてくれ
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