ガチニートがステーキ800g焼いたんだがゴム肉でワロタwww(※画像あり)
272以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:28:45.128ID:i7VJnRdg0.net
おいしい?
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:29:39.096ID:wsyZe+mP0.net
>>2
そこそこ美味しいけど(´・ω・`)いつも焼き肉のタレで誤魔化してる
そこそこ美味しいけど(´・ω・`)いつも焼き肉のタレで誤魔化してる
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:29:20.355ID:n6/3jfyd0.net
お前らってクソみたいな肩ロースしか買わないけどそんなに貧乏なん?
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:29:30.419ID:/wXeMSin0.net
不味そう
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:29:30.805ID:FSc0TwVk0.net
同時に焼いたら冷めるじゃん
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:30:19.318ID:GkDHHDQk0.net
うまそう
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:30:35.156ID:pDoxX9cD0.net
ナポ…
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:30:52.3200.net
ステーキを焼き肉のたれでwww
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:31:55.156ID:wsyZe+mP0.net
>>11
安い肉は焼き肉タレだろ普通(´・ω・`)普通のフライパンやで?
安い肉は焼き肉タレだろ普通(´・ω・`)普通のフライパンやで?
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:33:00.2430.net
>>14
ウケるwww
ウケるwww
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:31:07.339ID:l1o35k2U0.net
フォークで穴あけまくれ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:31:37.822ID:vOQCvPXW0.net
フォークでメッタ刺しにして牛脂塗り込むのは必須でしょ
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:31:58.556ID:0nPu9dei0.net
コーラに漬けるとか筋たたき切るとか、下ごしらえ無しで焼いたの?
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:40:13.930ID:v0lhwHPN0.net
>>15
そんなの全く効果ないぞ
肉を柔らかく食う方法は
・肉の繊維をズタズタにする
・生か生一歩手前で食う
のどっちか
牛肉の場合は表面さえ焼けばよいとされている(が、俺結構生焼け食うと腹痛くなるなぁ)
豚や鳥は半生で食うと最悪死ぬ
肉の繊維をズタズタにする方法は
いっそ角煮かハンバーグにでもしたほうが手っ取り早い
生か生一歩手前は牛肉なら表面だけ焼いて食え
ただし、自己責任で
ちゃんと焼いて硬いのを小さくナイフで切って食うほうが俺は好きだよ
そんなの全く効果ないぞ
肉を柔らかく食う方法は
・肉の繊維をズタズタにする
・生か生一歩手前で食う
のどっちか
牛肉の場合は表面さえ焼けばよいとされている(が、俺結構生焼け食うと腹痛くなるなぁ)
豚や鳥は半生で食うと最悪死ぬ
肉の繊維をズタズタにする方法は
いっそ角煮かハンバーグにでもしたほうが手っ取り早い
生か生一歩手前は牛肉なら表面だけ焼いて食え
ただし、自己責任で
ちゃんと焼いて硬いのを小さくナイフで切って食うほうが俺は好きだよ
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:32:50.297ID:SV8ZdRvk0.net
不味い肉は、ヨーグルトとパイナップルに漬けてから焼けとあれほど
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:32:56.353ID:wsyZe+mP0.net
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:33:09.348ID:NZd1wOkR0.net
すっげぇ硬そう
不味そう
クチャクチャ食べてる間に吐きそう
不味そう
クチャクチャ食べてる間に吐きそう
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:33:22.938ID:ViVtYcBV0.net
うおおおお見ただけでお腹いっぱいにっなたwwww
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:34:54.332ID:ZK+Z9jU20.net
普通に旨そうだわ
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:35:25.986ID:wCBM7R3ka.net
ちゃんとしたステーキ店に一回だけしか行ったことないんだがあれは美味くて感動したな
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:35:50.397ID:aOc+HgVX0.net
筋切りしとけ
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:35:55.235ID:vOQCvPXW0.net
ステーキをりんご酢と焼肉のタレで漬け込め
プロビルダーの食い方
柔らかくなって酸味がきいて味が染みて美味い
プロビルダーの食い方
柔らかくなって酸味がきいて味が染みて美味い
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:38:44.790ID:Mhc/ND/+d.net
>>27
なにこのしょうもないアングル
なにこのしょうもないアングル
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:53:30.534ID:qJr05kErd.net
>>27
必死にアングル考えて写真撮ったんだろうな
きっっっっっしょ
必死にアングル考えて写真撮ったんだろうな
きっっっっっしょ
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:53:36.634ID:FE6ufgFW0.net
>>27
何を取りたいのお前は
何を取りたいのお前は
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:39:20.582ID:o9KTSJoZ0.net
アンガスビーフだな
焼きすぎさえしなければ、美味しく食べれる。
そもそも歯応えを楽しむ肉だからな
焼きすぎさえしなければ、美味しく食べれる。
そもそも歯応えを楽しむ肉だからな
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:45:55.364ID:k3fEGYQip.net
焼く前に炭酸につければ柔らかくなるで
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:49:04.764ID:T7/q3zU90.net
>>1の画像のようなスーパーで売ってる1cmくらいの肩ロースなら
しっかり常温に戻してからきっちり温めたフライパンで
強火でそれぞれの面を1分ずつ炒めるだけで良いよ
しっかり常温に戻してからきっちり温めたフライパンで
強火でそれぞれの面を1分ずつ炒めるだけで良いよ
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:49:55.975ID:SyuMrdDTM.net
ヘッタクソやなぁ
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:56:15.010ID:ZUgRdvZv0.net
安い肉はコマ肉の方が良い
食べて溶けない肉なんかブロックで焼いても食いづらいだけ
食べて溶けない肉なんかブロックで焼いても食いづらいだけ
43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:59:35.684ID:EzWxNbVx0.net
常温に戻すのすらやってなさそう
45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 23:19:51.851ID:Uv+vN8g1M.net
フォークで刺すだけで変わるのにな
46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 23:21:21.829ID:AGjRVx110.net
野外で炭火で焼くと風情も出て美味しい
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/12(土) 22:43:20.794ID:lpcm3Ru/0.net
俺もゴム肉食ったことある
マッズイよなあれwwwww
マッズイよなあれwwwww
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>>27叩かれすぎてカワイソス
カウボーイ家族の450gもだいたいこんな感じやな
硬い肉好きだからそんなに気にならんけどたまにサーロイン食うとなにこれ柔らかって思う
和牛はまた別
肉肉しくて肩ロース上手いだろ
油が溶けるような肉しか認めないのか?
ちゃんと筋切りしてればそこまでの肉でも食えるよ
硬い肉なら、柔らかくなるように工夫するとか、ビーフシチューに入れるとかが良さげやな。
スーパーで売っている肩ロースでは良い方の肉だよ
これで歯応えが凄いって、顎の力が無いだけだろう
①たっぷりの油で満たしたフライパンで強火にして片面20秒ほどづつ焼きます。
②ジップロックに空気を抜きながら入れて、鍋にコップ3杯程度の水と一緒に投入。弱火で15分待ちます。
低温ステーキ出来上がり。出来れば肉を刻み玉ネギに漬け込んだあとに、お試しあれ。
安もん肉は玉ねぎでマリネするとかして軟らかくするだろ普通。あと焼き肉のたれはやめとけw あんなジャンク調味料、肉の味がわからなくなる。塩胡椒で
家庭の強火で焼いたステーキは全部失敗だよ
弱火でジリジリ焼いてあっためた皿に乗せんと画像見たいなゴムの出来上がり
強火信者は黙ってガストでも行ってくれ
キウイを1個潰して肉に塗す。
肉を洗う
IHの設定4くらいで片面3分くらいで両面じっくり焼く
最後に設定7くらいで両面20秒焼く
キウイ漬けたまま焼いたら焦げたんで洗うようにしてます。
シチューかカレーにして煮込めば食えるかな
ある意味本場アメリカンスタイルなんじゃねw
普通はりんご酢に浸けるよね
>>1
ちょい目立ちたがり感はあるが普通にいい写真だろ思った
オスートラリア産の牛肩肉だけはやめておけ。安物買いの銭失いだよ
7割引で投げ売られてた100グラム980円の肉は適当に焼いてもめちゃうまだった
家で食べると200gで飽きるわ
どんどん食が細くなる
悪いことは言わんから家でステーキを焼くならミートテンダライザーを買えって
技法が足りないだけやな
ちゃんとすればある程度は食える
一度に2枚焼くんじゃねえ
>>9
それやると中身まで火が通りきって不味くなるよな
アンガス普通に美味いぞ
これ絶対焼き方がゴミ。なんか汚いし
ステーキだけは詳しいおじさんキモw
素材の持ち味とスペックを十分に引き出すのが良い料理や料理のコツって思うと、ノウハウ知ってるだけでもええなって思う
そう考えると、焼き肉のタレは美味しく食べられるように考慮された調味料だから便利なもんだな、とも
筋切りだけはしとけ というかググれば安い肉の焼き方いくらでも出てくるじゃないの
固い肉はナイフを寝かせて斜めに切ると食べやすくなるよ
27のペラッペラの自己顕示欲が袋叩きでワロタァオ!