ローストビーフ作ったwww(※画像あり)

    7
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:18:49.053ID:fMJh0HMf0.net
    どうですか


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:19:13.122ID:q+fjNrWC0.net
    >>1
    グロ


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:19:52.328ID:fMJh0HMf0.net
    >>2
    は?


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:19:45.000ID:vvNgFCM+0.net
    仲まで熱入って無いじゃん。


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:20:33.191ID:pwWegKGpr.net
    中まで入ってたらただの蒸し肉じゃん


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:26:09.102ID:T6Xp+0NC0.net
    >>6
    肉にはミオシンとアクチンってのがあってミオシンは変性させる温度に達していないとグニグニブニブニの生肉食感でしかない
    ミオシンが変性しても色はピンク色

    アクチンまで変性させる温度にあなると色が茶色くなり風味も悪く固くなる

    なのでローストビーフはミオシンのみを変性させるよう中心温度50度以上63度未満程度に加熱するのが肝

    >>1のはただの生焼け
    ブニブニグニグニの食感で血生臭く不味い


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:20:40.074ID:LuIrQypS0.net
    こんな生肉食うのお前ぐらいだろ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:20:59.179ID:mM7iwb6t0.net
    いいね
    俺も今日作るかな

    道具は低温調理機?
    炊飯器?
    オーブン?


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:21:13.981ID:fMJh0HMf0.net
    >>9
    鍋で湯煎!


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:22:26.113ID:fMJh0HMf0.net
    丼にして食べる


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:23:19.464ID:jKZQ5Uu50.net
    それただのたたきじゃん


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:25:15.155ID:hqOvDOtJ0.net
    ちょっと心配になるけど低温で熱入ってんだろうなあ……うーん


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:25:46.586ID:fMJh0HMf0.net
    あのさあ、牛肉は生でも問題ないんだわ


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:27:14.507ID:ZcGO8S330.net
    >>18
    旨味的には別物だぞ童貞


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:28:45.755ID:2b0cRM/Fr.net
    >>18
    衛生的には生でも食えるけどお前のローストビーフは生だからクソマズ失敗作だよ?レア=生だと思ってる??


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:27:54.384ID:fMJh0HMf0.net
    >>22
    ならどうすれば良いんだよ


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:29:19.713ID:ZcGO8S330.net
    >>23
    アルミホイルと毛布はあるじゃろ?


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:30:35.449ID:fMJh0HMf0.net
    >>26
    はい!


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:31:48.946ID:ZcGO8S330.net
    >>29
    詳しくはテキサスチートをググるのじゃ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:28:29.823ID:vvNgFCM+0.net
    次回作に期待


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:26:22.707ID:erQColV+K.net
    くっちゃくっちゃと時間のかかる酒のツマミとしては優秀だよなローストビーフ
    飯との相性は悪ィが
    てっちゃん以外のホルモンおかずに飯食うのかったるいし


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:29:27.986ID:jPfCiWt6M.net
    ご飯に合うか?


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:30:26.786ID:fMJh0HMf0.net
    前回のはこれ


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:37:06.706ID:vvNgFCM+0.net
    >>28
    そっちの方がローストビーフだな。
    今回は牛のたたき。
    今日のはワケギ刻んでポン酢ぶっかけて喰え。おろしにんにくちょっぴりあるといいぞ。


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/13(日) 16:38:58.247ID:tzKCGh/P0.net
    >>28
    こっちの方が美味そう


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      タタキのほうがうまそう

    2. 2 まとめさん

      何でこんな人の作ったものに対して文句ばっかりの捻くれた人が多いの?
      しかも自分が食べるわけでもないのに
      性格悪過ぎて引く

    3. 3 まとめさん

      俺も使ったことあるけど味付け足りなさすぎてクソ不味かった
      難易度高いわ

    4. 4 まとめさん

      この人らの赤い肉信仰なんなんだろね

    5. 5 まとめさん

      >>2
      明らかな失敗作だから突っ込まれてるだけでは?
      実際二枚目のやつはちゃんと出来てるから普通に褒められてるし

    6. 6 まとめさん

      これは失敗作。まあ料理は失敗繰り返してうまくなるもんだ

    7. 7 まとめさん

      元がもも肉だからどうやってもたいして旨くないぞ

    つかいかた
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