料理した

    スーパーで勝ったアジを刺し身にして食う（※画像あり）

    12
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:37:43.210ID:qrqAIG4J0.net
    アジ(大)
    これを捌く


    2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:38:12.778ID:/BBOIIB+0.net
    目が死んでる


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:38:31.270ID:P/f9t8Ko0.net
    ぜいご


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:38:32.311ID:n3Cpvtur0.net
    やめとけ腹壊すぞ


    5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:38:35.759ID:qrqAIG4J0.net
    頭を落として3枚に捌く


    6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:38:59.271ID:Tqu9PLobd.net
    >>5
    ほう


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:39:52.329ID:qrqAIG4J0.net
    皮をはぐ
    刺し身にするからゼイゴはそのまま


    8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:40:11.373ID:Y/H/QZ2Z0.net
    皮は手で剥けるからな


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:41:16.170ID:lC8sg9+l0.net
    加熱用だろ


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:42:12.123ID:qrqAIG4J0.net
    >>11
    生食で行ける

    残ったアラは煮付けにして食す


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:41:36.772ID:+PQE1Zzu0.net
    皮むいてもゼイゴ残るの？


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:42:43.190ID:qrqAIG4J0.net
    >>12
    残んないよ


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:43:59.750ID:qrqAIG4J0.net
    小骨は全部毛抜きで丁寧に抜きそれらしくカット


    19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:44:35.098ID:qrqAIG4J0.net
    盛り付け


    21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:44:59.348ID:Y0IzGygJM.net
    骨は煎餅にするのが好き


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:47:15.152ID:qrqAIG4J0.net
    >>21
    それもいいな


    22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:07.577ID:OLfktLBM0.net
    なめろうにしろ


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:25.571ID:+PQE1Zzu0.net
    アジの煮付けって知らない


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:26.644ID:vn7+jmPSd.net
    腹骨取る過程省いてんじゃねぇよ


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:46:07.789ID:qrqAIG4J0.net
    >>24
    手が脂まみれなんで勘弁して


    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:47:56.234ID:vn7+jmPSd.net
    >>28
    は？
    捌いてる最中スマホ触ってんじゃん


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:48:13.358ID:qrqAIG4J0.net
    >>35
    洗いながらやったから


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:49:35.627ID:vn7+jmPSd.net
    >>37
    手が脂まみれっていう言い訳は何だったのか…


    40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:50:11.599ID:qrqAIG4J0.net
    >>38
    小骨抜いてるときは余裕がなかったから許して


    25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:35.016ID:qrqAIG4J0.net
    台所で撮った画像
    フラッシュは炊いてない


    52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:54:39.580ID:9OhIcNrDd.net
    >>25
    フラッシュより米炊けよ


    75以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:12:01.772ID:Y/gIjL07d.net
    >>25
    血多すぎじゃね？
    血合いっていうのか？


    87以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:23:27.999ID:c5y3lzAv0.net
    >>75
    >>5の身を見る限り多分血抜きしてないアジだから全身に血が回って身全体と血合いが赤くなってるんだと思う


    88以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:24:21.032ID:qrqAIG4J0.net
    >>87
    なるほどそういうものか
    そこばかりは消費者の手ではどうしようもない


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:53.898ID:G8orpxOq0.net
    スーパーで売ってる魚って刺し身にしても大丈夫なの？


    29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:46:24.509ID:qrqAIG4J0.net
    >>26
    アジなら問題なく行ける


    41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:50:28.413ID:Y0IzGygJM.net
    >>26
    何かあったらダメだから、生食用とか刺身用とかは書けないけど、その日なら刺身いけるよ
    アジ、ホウボウ、ヤリイカ、サンマとか

    タコとかボイルしてて刺身でいけるけど、わざわざ刺身用とか生食用とか書かないね


    45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:51:20.005ID:gwsCu9fc0.net
    >>41
    イカとか生食用って書かれてるの見るよ
    港町だから？


    50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:54:10.396ID:Y0IzGygJM.net
    >>45
    生食用って書かれてるのは、生食用の鮮度を保って輸送して、生食用の価格で売ってるから

    生食用って書いてないのはそもそもそんなしっかりした輸送してなくて、１匹100円で売ってるやつね


    58以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:00:00.048ID:gwsCu9fc0.net
    >>50
    ほーなるほど


    27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:45:59.388ID:Y0IzGygJM.net
    最近、平アジよく買う
    美味しい


    30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:46:58.407ID:0DXwrt+L0.net
    アニサキス大丈夫？


    34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:47:31.457ID:qrqAIG4J0.net
    >>30
    あたったことはない


    33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:47:17.099ID:myf7PcDUH.net
    盛り付け方が２点


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:48:00.243ID:qrqAIG4J0.net
    >>33
    厳しいな


    39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:49:43.060ID:X7aslH29a.net
    釣れよ、50オーバーの鬼アジ


    43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:51:08.182ID:qrqAIG4J0.net
    >>39
    昔海釣りしたときに小アジなら何匹か釣ったことはある


    47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:53:48.028ID:qrqAIG4J0.net
    これで158円だったから安い
    スーパーの刺し身なら298円はする


    48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:53:49.766ID:SS1aMb8rM.net
    三枚に捌くの綺麗だったのに刺身が余り綺麗に見えない
    なんでた？


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:54:50.020ID:qrqAIG4J0.net
    >>48
    俺には芸術的センスないから


    49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:53:57.942ID:c5y3lzAv0.net


    昨日の夜アジングで釣って朝までスカリで活かしといた新鮮なアジのなめろうは最高や


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:54:50.020ID:qrqAIG4J0.net
    >>49
    いいね


    57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:59:55.137ID:NKekdfFL0.net
    >>49
    これはうまそう


    63以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:04:18.719ID:4143LTWb0.net
    >>49
    鮮度がまるでちがうな…


    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 10:56:24.469ID:qrqAIG4J0.net
    3枚におろしたあと小骨を毛抜の大きいやつで一本一本抜いた
    腹骨だけじゃなく半身に垂直に小骨がかなり刺さってるから


    74以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:11:09.147ID:vn7+jmPSd.net
    >>55
    まさか腹骨落とさず抜いたの？


    77以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:13:33.860ID:qrqAIG4J0.net
    >>74
    同時に腹骨と小骨を落とす
    包丁でザクッとはしてない


    81以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:19:01.313ID:vn7+jmPSd.net
    >>77
    腹骨と小骨を同時に？
    そんで包丁使ってないの？
    え何言ってんの？


    84以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:20:28.690ID:qrqAIG4J0.net
    >>81
    3枚に下ろすときに腹骨ごと切る
    おろしたあとまとめて小骨を抜く


    59以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:01:46.496ID:qrqAIG4J0.net
    食い終わった
    まあうまかった


    60以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:02:55.407ID:pieSe5800.net
    刺し身にするには鮮度が…


    61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:03:23.324ID:qrqAIG4J0.net
    >>60
    加熱用と書かれてなかったからギリ大丈夫


    62以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:03:34.785ID:SS1aMb8rM.net
    アラの吸い物と骨煎餅は？


    65以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:05:10.103ID:qrqAIG4J0.net
    >>62
    後で
    またボロクソに言われそうだから今度はうｐしない


    70以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:06:41.103ID:4143LTWb0.net
    >>65
    気にされてるのは鮮度だし調理されたのならいいじゃね


    73以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:08:22.699ID:qrqAIG4J0.net
    >>70
    スーパーのアジだから鮮度はこんなもん
    何度もこれで刺し身にしてるから大丈夫
    煮付けの方も盛り付けに自信がないからやめとく


    64以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:04:28.068ID:qrqAIG4J0.net
    マグロのアラなら加熱用と書かれてても色が良ければ生で食うんだけどな


    76以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:13:29.131ID:Y/gIjL07d.net
    >>1
    なんつーか目が濁ってるよな


    78以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:14:15.386ID:qrqAIG4J0.net
    >>76
    スーパーのアジの刺し身もこんなもんだよ多分


    91以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:30:09.766ID:JGsxs3eSa.net
    よく生食出来るな
    売ってる物ですら冷凍(家庭用じゃ到底無理な温度)して寄生虫対策とかするんだぜ？
    何より基本火を通した方が美味いだろうに


    93以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:32:49.371ID:qrqAIG4J0.net
    >>91
    加熱したのはそれでうまいし煮汁をうどんの汁に使えたりする
    でもやはり刺し身のほうが個人的には好きだ


    96以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:34:54.292ID:I9mgPzNe0.net
    アジ釣りたくなってきた…


    97以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:35:41.220ID:qrqAIG4J0.net
    俺も近くでアジ釣れるなら釣りたいけど海まで距離があってきつい
    足がない


    100以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:37:53.403ID:gwsCu9fc0.net
    >>97
    事故？


    101以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/09/29(火) 11:38:54.551ID:qrqAIG4J0.net
    >>100
    生身の足はある
    自転車じゃな…


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    引用元スーパーで勝ったアジを刺し身にして食う
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    12コメント
    1. 1 まとめさん 2020/09/30 20:46

      文盲多くておもろい

    2. 2 まとめさん 2020/09/30 21:00

      id:vn7+jmPSdはなんでこんな喧嘩腰なの？病気やろ

    3. 3 まとめさん 2020/09/30 21:17

      アジとイワシはよくスーパーで買ってきて捌く
      ツマと青葉があればだいたい旨そうに盛り付けられる

    4. 4 まとめさん 2020/09/30 21:34

      「足が無い」をそのまま障害変換しててワロタ

    5. 5 まとめさん 2020/09/30 21:52

      どこで戦ってんねん

    6. 6 まとめさん 2020/09/30 22:05

      魚の死体食べるとかドン引きやわ

    7. 7 まとめさん 2020/09/30 22:41

      ボロクソに叩かれるのが嫌ならなんでツマとか用意するぐらいの最低限の盛り付けしなかったんだ。

    8. 8 まとめさん 2020/09/30 22:51

      生食用や刺身は一旦冷凍してあるからな加熱用はなまで食べたらアカンで

    9. 9 まとめさん 2020/10/01 01:52

      ※8
      その話が外食の事なのか小売の事なのか知らんが勤めているスーパーでは市場から卸されて生のままだよ

      もちろん冷凍物もあるがそれは加工品

    10. 10 まとめさん 2020/10/01 01:57

      みんな冷凍冷凍言ってるがアジにしてもイカにしても冷凍なんか保存目的以外でしないよ？そもそも一度冷凍すると刺身にして売るにしても解凍表記が義務付けられてる。その表記ある？？

    11. 11 まとめさん 2020/10/01 12:09

      まずスーパーで決闘すな〜☝️

    12. 12 まとめさん 2020/10/01 18:56

      >>11
      説明です。はい。

    つかいかた
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