生のピーマンを切ってタッパーに入れてニンニク醤油をぶっかけて冷蔵庫で一晩置いた（※画像あり）

>>11
シャキシャキ感を大切にしたいので生のままで🤗

香りもいいし塩気があるからお酒進んじゃうねぇ🤭

>>14
それでオッケー👌
たっぷり入れるのと1週間は漬けておくのがコツ

ニンニク醤油は一度ニンニクを冷凍してから使うとニンニクの香りが早く醤油に移るよ🤗
あとで真っ黒に使ったニンニクを食うのも美味いぞ

>>25
やったことないけどそのほうが早く漬かるかもね
ぼくは後で醤油で真っ黒になったニンニクをボリボリ食うのが大好きなのでなるべく大きいまま漬けるよ
大きすぎるのは縦半分に切るけど

>>27
面倒だったらピーマンをタッパーに入れた後に醤油をぶっかけてチューブのニンニクを多めに入れてよく混ぜてから冷蔵庫で一晩置くだけでもいいよ

>>31
そりゃできれば青森産を使いたいけど高いからな
スーパー行ったら青森産が売り切れてたからスペイン産を使ったけどなかなかイケるよ
中国産は全然香らない

>>40
それはお好みの味の濃さ次第としか言えないけど
入れ過ぎるとめっちゃしょっぱくなるから、ピーマン全体が醤油で濡れる程度でいいと思う
翌日にはピーマンから水分が出てるよ

醤油をかけてタッパーの蓋をしたら蓋をしっかりおさえてよく振ってから冷蔵庫に入れる
食べる前にきれいな箸で底のピーマンを取り出して食べたら残りは次の日でもいいかも

>>41
種はきれいに取ったからそもそもあんまり苦くないよ
でもピーマン嫌いが美味しく食えるものではないかもね
ほんのりとした苦味を含めてピーマンが好きが人がより美味く食えると思います🤗

>>45
それはさすがに加熱調理用に使ったほうがいいのでは……？🤔
チャーハンの味付けに使ったら美味そうだわ

>>50
オクラいいね🤗
次はピーマンのかわりにオクラでやってみる

ピーマンを切ってニンニク醤油をかけて放置するだけだからめっちゃ簡単だよ🤗🤗🤗