ローストビーフを作ってみたで(※画像あり)

    5
    1名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:38:25ID:YPF
    ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうpっていくでー
    既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね


    2名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:38:47ID:ESE
    あれって素人が作れるもんなん?


    4名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:39:21ID:YPF
    >>2
    レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった


    3名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:38:54ID:YPF
    今回の参考書:衛宮さんちの今日のごはん 第11話


    5名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:39:25ID:1bS
    転がしまくって作るんやっけ
    アニメでみたお


    8名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:40:13ID:YPF
    >>5
    衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった


    6名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:39:26ID:6ZJ
    うまそう


    7名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:39:39ID:YPF
    肉を常温に戻すために2時間放置した後、
    塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置


    9名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:40:31ID:YPF
    肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す


    10名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:41:06ID:YPF
    にんにくを取り出した後、肉を強火で片面2分焼く


    11名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:41:34ID:6Cy
    >>10
    これで完成でええわ


    12名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:41:41ID:YPF
    2分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で2分。


    13名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:43:02ID:YPF
    上手に焼っけまっした~♪(モンハン風味)
    この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければOK


    14名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:43:35ID:YPF
    焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる



    16名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:44:15ID:YPF
    30分後、出来上がったローストビーフの断面図


    35名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:50:59ID:dCT
    >>16
    ローストじゃないほうが
    上手く作りやすいからしゃーない


    17名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:44:47ID:YPF
    ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース


    18名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:44:48ID:BdK
    うまそう


    20名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:45:23ID:oEU
    肉にくしい


    22名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:46:05ID:1bS
    焼きすぎかと思ったけどええ感じやな


    24名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:46:41ID:YPF
    >>22
    それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
    もしかして失敗?って不安なるぐらいだったし


    25名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:46:46ID:10n
    ローストビーフっていろんな作り方があるよな


    21名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:45:34ID:YPF
    ついでに栗ご飯も作った ※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗


    26名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:47:00ID:YPF
    メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。


    27名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:47:18ID:lY4
    栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
    どっちも好きやけど


    28名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:47:44ID:YPF
    >>27
    思い立ったが吉日、勢いで作ったw


    31名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:48:05ID:nxk
    ワイは新米姉妹のふたりごはんのレシピで作ってみよ


    32名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:48:32ID:YPF
    イッチ:いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
    ネッコ:構え(乱入
    イッチ:ちょwwwwwwwwwww


    34名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:49:51ID:oEU
    >>32
    ケモノやん草


    39名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:54:46ID:v90
    >>32
    ひときれちょうだい?


    30名無しさん@おーぷん20/11/02(月) 21:47:49ID:bYj
    ローストビーフが浮いてる献立やな
    うまそうやけど


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    5コメント
    1. 1 まとめさん

      どうみても火が通り過ぎや
      これでも充分美味いけどな

    2. 2 まとめさん

      猫の乱入がかわいい

    3. 3 まとめさん

      猫が来たところの寸劇が寒かったけどうまそう

    4. 4 まとめさん

      ローストビーフではなく牛のたたき定期

    5. 5 まとめさん

      表面焼いただけー

    つかいかた
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