鶏胸肉の野菜炒め作った!!!(※画像あり)

    1
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:29:10.585ID:uCmkYc2C0.net
    今回は汁ビチャビチャになってないと良いが・・・


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:30:28.105ID:uCmkYc2C0.net
    ちなカレー粉炒め


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:31:12.925ID:1COyb7ba0.net
    粉っぽそう


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:33:14.778ID:uCmkYc2C0.net
    >>3
    全然粉っぽくないぞ


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:31:24.332ID:5+nYXFGx0.net
    うーん…😅


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:32:54.346ID:kASmgUzjM.net
    パサパサしてそう


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:33:52.697ID:uCmkYc2C0.net
    >>5
    パサパサしてないよ
    そぎ切りっていうか薄切りにして短時間加熱だからね


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:32:54.640ID:uCmkYc2C0.net
    なん・・・だと・・・


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:33:08.785ID:B9H2QHMEa.net
    むね肉はそぎ切りにして野菜と一緒に食えるようにしろ
    人参を入れて彩りをよくしろ


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:34:34.974ID:uCmkYc2C0.net
    >>7
    鶏肉まだ分厚すぎるか?
    人参は確かに彩りに必要かな


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:33:38.435ID:PGjKtkjc0.net
    火力が足りない


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:35:04.280ID:uCmkYc2C0.net
    >>9
    一番強いコンロの最大火力でやってるのでもう限界っす


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:34:30.054ID:+BzH9g/ZM.net
    鶏肉片栗粉まぶして炒めたの好き


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:35:29.866ID:uCmkYc2C0.net
    >>11
    うまいよな
    面倒だから滅多にやらないけど


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:36:15.409ID:uCmkYc2C0.net
    カレー粉が少ないかなあ
    辛さは十分だけどイマイチカレーっぽい色合いじゃない


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:37:24.100ID:ihx6o3qAp.net
    弱火の方が水でないんだって


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:37:56.437ID:uCmkYc2C0.net
    >>18
    マジで? 大体強火にしろって言われるが


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:39:42.672ID:QHjHiV4zp.net
    >>19
    家庭用だと10数年前に廃止になったトルネード式コンロじゃ無いと火力足りない


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:45:43.686ID:uCmkYc2C0.net
    >>23
    新築なので違うかな・・・内炎式ってやつ?


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:38:25.331ID:B9H2QHMEa.net
    水っぽさは味付けで塩やら入れる時点で仕方ないぞ
    どうしても嫌ならザルで水切れ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:39:43.981ID:uCmkYc2C0.net
    >>20
    味付けは最後の最後にするとかでなんとかしてみたが厳しかった
    でも今回はかなり流出量を抑えられた気がする


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:39:04.564ID:xBE/CdUE0.net
    色合いと肉の切り方がなんか好きじゃない


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:40:33.666ID:uCmkYc2C0.net
    >>22
    色合いは反省してる
    人参とカレー粉の量かな
    あと写真の撮り方も・・・


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:40:35.177ID:siaMsICIp.net
    強火でやると野菜の細胞が破壊されて水が出る
    弱火で優しくした方がよい


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:41:50.886ID:uCmkYc2C0.net
    >>26
    弱火でもオーバーキルだと思うんだがなあ・・・


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:41:07.901ID:ICU9UNj9d.net
    もやし入れてる時点で汁からは逃れられない


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:42:32.654ID:uCmkYc2C0.net
    >>27
    定めか・・・
    ほうれん草はやめてみたけど、もやしのない野菜炒めってなあ・・・


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:41:08.692ID:U1k+mMrZM.net
    働いてその金で王将でも行けば


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:42:52.554ID:uCmkYc2C0.net
    >>28
    働いてるぞ


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:42:12.380ID:hKa7m0um0.net
    前回スレ立てたとき強火にしろって散々言われて今回は弱火にしろって言われてんの
    もう好きにしなさいってなるわ


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:43:54.522ID:uCmkYc2C0.net
    >>31
    好きにやるわ
    とりあえず今回は強火でさっさとやっていつもよりは汁少なくできたし手応えは感じてる
    弱火でもあらためて研究してみるわ


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:44:42.316ID:QHjHiV4zp.net
    皿に盛る前にザルにあけて水切ればワンチャン


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:47:53.996ID:uCmkYc2C0.net
    ごちそうさま
    今までで一番汁少なくできた!


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/05(木) 12:38:51.015ID:gdJ1Z83O6.net
    まずそう(直球)


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    1コメント
    1. 1 まとめさん

      弱火で炒めれば水っぽくならないぞ

    つかいかた
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