サバ釣れて初めて3枚下ろししてみた（※画像あり）

さすがに慣れんと難しいな
血合いとやらの血ドバー引いた

上出来だな

サバなんて輪切りで味噌煮にすればいいのに

釣ったその場で血抜きすればいいのに

血抜きしなかったの？

参考までにまな板は21×30センチ

ここまでデカイの釣れる予定ではなかったから血抜き道具用意してなかった

いいなあ

血抜きってどうやるの？

>>10
頭の後ろくらいを背骨まで切る

>>17
包丁ないんよ・・・？

>>28
サバ折りをググれば幸せになれる

>>28
サバ折りって言葉があるように
手で直接首を折ってエラ蓋から血を抜く

寄生中に気をつけろ

刺身で食うんか？

サバは身割れしやすいから本おろしより大名おろしがいいよ

>>1
でかいな

血抜きってエラん中切って水に突っ込んどきゃいいんじゃねぇの

>>16
エラに指突っ込んだら飲んだ針があってエラい事になった事がある

半分昼ごはんにおろポン塩焼きして夜用に半分を味噌煮仕込み中

>>18
せっかく釣ったんだから新鮮なお刺身にしなよ

サバなら素手で首へし折ればいい

次回から血抜き道具と血抜き動画観て万全でいくわ

今回はそもそもキス釣りしてからのちょっとサビキもやるかーで釣れたから血抜きの存在普通に忘れてたど素人です

ちゃんと血抜きしてないならやめとけ
鯖はヒスタミン中毒になる

サバは塩焼きしか食えない

初めてでそんだけ捌ければ充分

デカっ、沖釣りか？やるじゃん

思いの外褒めてくれて嬉しい

鯖の刺身とやらをジャンボおしどり寿司で食べたけど
鯖は刺身で食べてもなんにも美味しくない

サバってなんか包丁入れやすくて捌くの楽しいよね
硬さと柔さが丁度いい

想像してたよりかなりでかい
船釣り？

>>37
淡路島堤防のサビキ
もともとキス釣りに行ってて気分転換にサビキでアジやらサバやら釣ってたところに爆デカヒットって感じ

>>42
地元民か？
色々な釣り試せそうで羨ましい

>>51
地元民ではない
朝3時ぐらいに出て高速でビューン

思ってたよりうまかった

サバの天ぷら好き
あんまり見ないけど

サバの刺し身たべてみたい

(´･ω･`)魚捌けるとかすごいな

味噌煮も初めて作ってみたけど色的にミスってる気がする

>>48
煮詰めたらいいよ

それより刺し身で食べたらよかったのに

>>50
次はちゃんと血抜きして刺身してみる

上手だな

俺も捌いたことがあるがメチャクチャ硬い