寂しいから麻婆豆腐作るよ（※画像あり）
71以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:00:41.420ID:BeWTOlVo0.net
美味しいよ
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:01:11.000ID:UTBuaaPN0.net
本格的なのきらい 丸美屋すき
3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:01:16.551ID:roBIx6830.net
計量カップ用意した？
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:04:12.440ID:BeWTOlVo0.net
>>3
目分量だよ
目分量だよ
4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:01:21.041ID:BeWTOlVo0.net
ニラを切るよ
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:01:55.517ID:aCQATBM/0.net
花椒入れる？
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:04:12.440ID:BeWTOlVo0.net
>>5
いれないかな
いれないかな
6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:02:40.277ID:BeWTOlVo0.net
二日前のだから萎びてるよ
7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:03:30.074ID:UDTa7GiQa.net
寂しいと飯作るのか
太るわけだ
太るわけだ
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:08:22.002ID:BeWTOlVo0.net
>>7
うるせー！
うるせー！
9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:06:33.736ID:fm3rrTvu0.net
麻婆豆腐やたら量できるから一人暮らしでは作っちゃダメ
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:08:22.002ID:BeWTOlVo0.net
>>9
次の日食べるもん
次の日食べるもん
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:12:14.062ID:BeWTOlVo0.net
にんにく生姜豆板醤
甜麺醤はないから味噌砂糖醤油で代用
甜麺醤はないから味噌砂糖醤油で代用
45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:45:08.955ID:jFfZVk6O0.net
>>11
で入れてる豆板醤と同じか少し多いくらい甜麺醤入れたら最高に旨いの作れるよ
麻婆豆腐は正直プロの店に近い感じでいけると思う
で入れてる豆板醤と同じか少し多いくらい甜麺醤入れたら最高に旨いの作れるよ
麻婆豆腐は正直プロの店に近い感じでいけると思う
14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:15:43.878ID:6GXltvS5M.net
にらだと…？
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:17:10.605ID:BeWTOlVo0.net
>>14
言いたいことはわかるけどうまいじゃん
言いたいことはわかるけどうまいじゃん
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:19:04.306ID:BeWTOlVo0.net
ぶたみんちいれるよここで火力もあげる
17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:19:39.874ID:/xz2Y3P30.net
麻婆豆腐は合挽きより豚だけのほうが美味いよな
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:20:16.568ID:BeWTOlVo0.net
>>17
激しく同意
激しく同意
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:21:54.994ID:BeWTOlVo0.net
色がついたら酒と醤油を入れるよ
37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:38:36.156ID:jFfZVk6O0.net
>>19
までとても良い感じ
これがやれるんだから甜麺醤買ってもっと美味しいの作ろうぜ
までとても良い感じ
これがやれるんだから甜麺醤買ってもっと美味しいの作ろうぜ
38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:40:08.442ID:BeWTOlVo0.net
>>37
やっぱ味変わるのかね～甜麺醤の他の使い道を思い付かないコチュジャンも余ってるし
やっぱ味変わるのかね～甜麺醤の他の使い道を思い付かないコチュジャンも余ってるし
51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:49:03.619ID:La5o1Y0eM.net
>>38
回鍋肉とかにも使えるよ
回鍋肉とかにも使えるよ
20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:26:31.829ID:BeWTOlVo0.net
豆腐と鶏ガラスープを入れてにこむよ
21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:28:18.952ID:BeWTOlVo0.net
味を整えるために塩コショウ少々
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:28:26.175ID:BeWTOlVo0.net
しばらく煮込むよ
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:29:30.242ID:BeWTOlVo0.net
気が向いたら韮を入れるよ
25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:31:19.601ID:/xz2Y3P30.net
気が向かなかったら？
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:35:31.725ID:BeWTOlVo0.net
>>25
冷凍しよう
冷凍しよう
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:31:16.235ID:BeWTOlVo0.net
大分にたってきたら火を止めて水とき片栗粉だよ
26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:31:59.230ID:yb+PY09V0.net
うまそ
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:34:22.889ID:BeWTOlVo0.net
27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:33:53.489ID:BeWTOlVo0.net
かんせいだよ
29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:35:20.199ID:BeWTOlVo0.net
いただきます
31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:36:09.842ID:UDTa7GiQa.net
美味そう
32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:36:13.087ID:BeWTOlVo0.net
豆腐はぐずぐずが好きなので絹だね
34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:37:04.425ID:/xz2Y3P30.net
いいな
麻婆豆腐食いたくなってきた
麻婆豆腐食いたくなってきた
36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:37:36.246ID:BeWTOlVo0.net
>>34
大好物！
大好物！
39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:40:12.980ID:IVvcuAhT0.net
にら…？
40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:40:38.150ID:BeWTOlVo0.net
>>39
言いたいことはわかる
言いたいことはわかる
41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:42:14.818ID:IVvcuAhT0.net
サンミャオ入れようよ
43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:43:15.266ID:BeWTOlVo0.net
>>41
なんのことかとググったら葉にんにくの事か！うまそうだけどなかなかお目にかかれん
なんのことかとググったら葉にんにくの事か！うまそうだけどなかなかお目にかかれん
42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:42:34.609ID:jFfZVk6O0.net
豆板醤と甜麺醤と豆豉醤は業務スーパーで安く大きいのあるから買ってる
コチュジャンは焼肉のたれに混ぜるしか使ったことないな
コチュジャンは焼肉のたれに混ぜるしか使ったことないな
44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:44:19.130ID:BeWTOlVo0.net
>>42
豆板醤は使うんだけどね～業務用スーパー近くにないなあ
豆板醤は使うんだけどね～業務用スーパー近くにないなあ
46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:46:12.797ID:jFfZVk6O0.net
一人分なら普通にスーパーのでも全然OK
うちは5人いるから作るときは大量に作るんさ
うちは5人いるから作るときは大量に作るんさ
47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:47:11.631ID:BeWTOlVo0.net
なるほどね～調味料集めるの好きだしかってみようかな～
49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:47:57.831ID:jFfZVk6O0.net
>>47
是非やってみて
あと、ニラいいねうちでも入れてみるよ
是非やってみて
あと、ニラいいねうちでも入れてみるよ
50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:48:44.474ID:BeWTOlVo0.net
>>49
本格を目指さないなら是非！
本格を目指さないなら是非！
48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 16:47:32.688ID:BeWTOlVo0.net
糸屑入ってたシェフを呼ぼう
61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:09:46.231ID:K0BW/13nM.net
豆腐は木綿派
麻婆でも木綿
麻婆でも木綿
62以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:11:43.647ID:BeWTOlVo0.net
>>61
本来は木綿だけどね～絹が好きだ～
本来は木綿だけどね～絹が好きだ～
64以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:12:47.868ID:K0BW/13nM.net
えっ…麻婆豆腐は絹が普通じゃね？
66以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:14:10.820ID:BeWTOlVo0.net
>>64
うそん…知らんかった
うそん…知らんかった
67以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:15:51.992ID:RX98QkcH0.net
甜麺醤は甘え
豆鼓醤にしなさい
豆鼓醤にしなさい
69以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:18:10.860ID:BeWTOlVo0.net
>>67
違いがわかんねえ
違いがわかんねえ
71以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:21:24.974ID:QhSAwM+N0.net
>>69
全然違うのによくそんなんで麻婆豆腐作ろうと思ったな
全然違うのによくそんなんで麻婆豆腐作ろうと思ったな
73以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/11/17(火) 17:24:27.818ID:BeWTOlVo0.net
>>71
麻婆豆腐に気合い入れすぎだろ
麻婆豆腐に気合い入れすぎだろ
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引用元寂しいから麻婆豆腐作るよ
豆板醤、甜麺醤も豆鼓醤も必須ですわ
あとラー油は多すぎるぐらいが丁度いい
ニラ入れてもおいしいよねー。にんにくの芽入れてもおいしいし。
ウチは微塵切りにしたニラ入れるのが定番なんだけど珍しいのか？
ネギだと次の日水っぽくなるからなニラは正解
麻婆豆腐ガチ勢に草生えた。まあ違いは分かるが
ウチは丸美屋と豆腐を混ぜてレンチンするだけ
花椒が入らない麻婆豆腐は麻婆豆腐とは認められません
なおご飯のおかずとして作る場合に限り花椒を入れなくても良いものとします