料理した

    仕事から帰ってきたから回鍋肉丼と青椒肉絲と杏仁豆腐作ったぞ（※画像あり）

    1
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:00:59.625ID:4AXKHYUN0.net
    しまったカニカマ卵炒め作るの忘れた( ;´･ω･`)
    まぁ良いか


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:02:11.060ID:WJZpcShr0.net
    野菜取りすぎ
    死ぬど？


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:02:50.478ID:4AXKHYUN0.net
    杏仁霜です


    5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:03:32.185ID:uxlWhceEM.net
    キリン好きなのね


    6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:03:37.928ID:5Sm9/YJMa.net
    野菜とっててえらい


    9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:04:44.350ID:4AXKHYUN0.net
    鍋に牛乳400mlと粉寒天3gと砂糖50gと杏仁霜大さじ2入れてしっかり混ぜます


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:04:49.888ID:1q4mYWPu0.net
    こんな時間に下痢するわ


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:04:59.434ID:YiXWdbPk0.net
    瓶ビールならジョッキじゃなくてグラスがいいな


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:05:18.249ID:CfxUwOTl0.net
    めっちゃうまそう


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:05:50.010ID:zZ0HCVV/d.net
    俺も自炊してるけど夜中に帰ると作る気しねーわ…
    晩酌いつも5～6皿並べてするけども


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:06:30.739ID:zZ0HCVV/d.net
    どこ県民？


    18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:08:46.838ID:4AXKHYUN0.net
    >>15
    三重県民です
    豚バラ邪魔なのでちょっと避けときます


    16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:07:16.620ID:5qww7OOW0.net
    手作りでガッツリ食う至福
    杏仁豆腐まで手作りって
    クコの実ちゃんとのっかってるし


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:07:45.496ID:4AXKHYUN0.net
    沸騰しないようにちょっと泡が立つくらいまで煮ます
    火を止めてあら熱取ってる間に肉切ります
    牛肉は細切りに
    豚バラ肉は回鍋肉に使う分だけ切ります



    19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:09:44.085ID:4AXKHYUN0.net
    杏仁豆腐の液を器に流し込んだらクコの実乗せて冷やしときます


    20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:09:52.054ID:knH+0Rdya.net
    ピーマン少ないな


    22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:14:04.571ID:4AXKHYUN0.net
    IHの2口だけじゃ足りないので今日はガスコンロも使って熱源を3口で同時進行します
    ガスコンロで回鍋肉
    IH左で青椒肉絲
    IH右で豚バラの角煮？でも切ってないしトロ煮？
    手が忙しくて写真撮るの忘れてました




    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:15:31.713ID:YiXWdbPk0.net
    回鍋肉って豚肉茹でてから作るんじゃなかったか？


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:17:15.170ID:4AXKHYUN0.net
    豚バラ肉に焼き目をつけたら
    水400ml
    醤油100ml
    料理酒200ml
    みりん50ml
    砂糖大さじ３くらい
    生姜チューブ3cmくらい
    入れて圧力鍋閉めます



    25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:18:17.928ID:paJJMhlM0.net
    >>1にない角煮作っててワロタ
    角煮はどこに行ったの


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:22:17.279ID:4AXKHYUN0.net
    >>25
    ついさっき火を止めたばかりでいま圧力鍋の減圧待ちです


    30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:24:01.275ID:zZ0HCVV/d.net
    たまに減圧待つの面倒臭くて蓋の上からドキドキしながら水かけてるけど危ないかな？


    33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:30:29.586ID:4AXKHYUN0.net
    >>30
    蓋にふきんを乗せて勢いの弱い水道水をちょろちょろかける急冷方法があるようです


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:19:11.130ID:4AXKHYUN0.net
    青椒肉絲に片栗粉入れる時鍋に片栗粉入れるの忘れたことに気づきました
    行け水溶き要らずの便利な片栗粉とろみちゃん！


    27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:20:44.291ID:TmEtzabD0.net
    回鍋肉とか日本でよく見る中華料理はあんま食わずにおかゆばっかり食ってるって言ってたな中国人


    29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:22:52.714ID:zZ0HCVV/d.net
    今日明日と休みだから何か手の込んだの作るかな俺も…


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:35:06.994ID:4AXKHYUN0.net
    >>29
    俺は今日というか昨日から1週間が始まりました 


    31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:28:31.848ID:4AXKHYUN0.net
    写真はありませんが
    青椒肉絲
    にんにくチューブ1cmくらい
    生姜チューブ1cmくらい
    醤油大さじ1.5くらい
    オイスターソース大さじ2くらい
    料理酒大さじ1くらい
    塩コショウ少々

    回鍋肉は
    生姜チューブ1cmくらい
    甜麺醤大さじ1.5くらい
    醤油小さじ2くらい
    豆板醤チューブcmくらい
    料理酒大さじ1くらい
    です


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:29:51.991ID:MQvd+iaQ0.net
    回鍋肉に豆豉も加えて差し上げろ


    34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:31:00.032ID:4AXKHYUN0.net
    >>32
    豆豉は嫌いです


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:32:31.922ID:MQvd+iaQ0.net
    >>34
    えーん、ごめんよ


    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:32:13.341ID:4AXKHYUN0.net
    絶対固まるわけないと思ってた杏仁豆腐が意外にも固まってたので盛り付けたご飯のあとでいただきます


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:36:32.115ID:4AXKHYUN0.net
    食後のデザート食べたら角煮をちょっとだけつまみ食いしながらビール飲んで寝ようと思います


    39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:44:52.230ID:zZ0HCVV/d.net
    お疲れ


    40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:46:47.384ID:4AXKHYUN0.net
    わぁー美味そう


    41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:49:02.873ID:paJJMhlM0.net
    >>40
    こんな時間に腹減ってきたじゃん……


    42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:50:05.792ID:4AXKHYUN0.net
    全部食べるのもったいないので3切れだけ
    これ食ったら歯磨いて寝ます


    43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:52:29.205ID:4AXKHYUN0.net
    本当にトロットロでとても美味いです
    ホントこの瞬間のために仕事頑張れます


    44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 04:53:52.653ID:zZ0HCVV/d.net
    縫い物はモチベーションになるよな分かる
    エサみたいなもんばっな食ってたら何の為にはたらいてんだろってなると思う


    45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 05:02:28.411ID:4AXKHYUN0.net
    あとは片付けて寝ます
    非常に便利でよく使うとろみちゃんで締めますおやすみなさい


    46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 05:06:19.968ID:paJJMhlM0.net
    >>45
    おつです
    俺も寝るわー


    47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/02(水) 05:06:42.244ID:zZ0HCVV/d.net
    また何か見せてなーおつ


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    引用元仕事から帰ってきたから回鍋肉丼と青椒肉絲と杏仁豆腐作ったぞ
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    1コメント
    1. 1 まとめさん 2020/12/03 09:19

      趣味でここまで立派な料理するのは凄いな

    つかいかた
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