新潟でかんずりってやつ買ってきたんだが

    20
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:36:58.084ID:lqEiwn4Xd.net
    鍋に入れてもうまいし酒のつまみにしてもうまいし、これ良いな


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:38:20.228ID:lqEiwn4Xd.net
    熱燗と餅を薄く伸ばして焼いてかんずりのっけたやつの相性すごく良い


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:42:07.363ID:iR875LCW0.net
    新潟住みだけど初耳


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:44:20.607ID:lqEiwn4Xd.net
    >>3
    なんかね、唐辛子発酵させたやつらしいんだけど、和風唐辛子クリームチーズって感じがある

    新潟土産で買ってきたんだけど、そっちでは有名じゃないのか


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:45:20.621ID:iR875LCW0.net
    >>5
    画像見たらなんとなく分かったわ


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:45:45.877ID:/MIwfucH0.net
    新潟県民の俺が来ましたよっと
    雪で寝かせるんだぞ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:47:54.931ID:lqEiwn4Xd.net
    >>7
    らしいね
    食べてみたけど、見た目に反して案外クリーミーな辛味で驚いた
    クリームチーズのクラッカー乗せで酒飲む人にはとても良さそう 塩分には気をつけなきゃだけど
    日本酒熱燗してかんずりつまみにのんでる


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:45:56.155ID:Y4CibkTGd.net
    見附の特産なんだな
    車で30分くらいの距離だけど全然知らんかった


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:49:07.812ID:lqEiwn4Xd.net
    なんとも言えないけど、あえていうなら塩辛とクリームチーズと唐辛子の要素が混ざり合った感じ?


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:50:21.233ID:lqEiwn4Xd.net
    鶏鍋にも入れたけど美味しかった


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:51:59.922ID:/MIwfucH0.net
    ちなみに俺はあまり好きじゃない
    ちょっと臭いがね


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:55:17.986ID:lqEiwn4Xd.net
    >>12
    まあ確かにちょっと癖あるから好み分かれるかもね
    くさやとかとは比較にならないレベルでしかないけど


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:56:26.208ID:lqEiwn4Xd.net
    >>13
    そうそう
    新潟の県民食みたいなものだとばかり思ってたぜ
    案外微妙な立ち位置なんだな


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:52:15.449ID:e2j7c6RIa.net
    上越のやつね


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 19:58:31.782ID:/MIwfucH0.net
    新潟ではかなり有名で好きな人も多いぞ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:02:18.145ID:lqEiwn4Xd.net
    >>18
    お、そうなのか
    それは良かった
    ただの観光客向けのやつなのかと不安になってたから
    職場への土産で買って来ちゃったんだよね


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:01:53.298ID:TdSNZdiQ0.net
    新潟だけどわかんない
    新潟市民だからかな


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:01:49.836ID:4qH+Akdu0.net
    今朝のがっちりマンデー見ただろ


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:02:52.775ID:lqEiwn4Xd.net
    >>19
    え、見てない
    その番組に出てたの?


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:03:05.528ID:vFO6FWfm0.net
    今朝、がっちりマンデーで取り上げたばかりじゃねぇかよ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:03:17.089ID:I/sv0fbc0.net
    新潟市でも普通に売ってるぞ


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:37:51.939ID:vFO6FWfm0.net
    今朝、がっちりマンデーで取り上げたせいで
    冷蔵庫に残ったままになってたかんずりが今晩の食卓に出てきたよ


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 21:03:39.128ID:owkfk/730.net
    栃尾の油揚げに乗せたらうまそう


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:46:53.699ID:xCEoiIGC0.net
    湯豆腐、うどんに入れてもうまい。


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/20(日) 20:13:49.957ID:4qH+Akdu0.net
    東京やったら表参道に新潟のアンテナショップあるからもしかしたら置いてあるかもな


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    20コメント
    1. 1 まとめさん

      都内でもスーパーに売ってるところも多いですよ
      柚子胡椒とかの近くに置いてあります
      焼き鳥などにもおすすめ!

    2. 2 まとめさん

      結構買えるとこあるよな

    3. 3 まとめさん

      新潟出身の父が好きなやつ
      癖がキツすぎて家では父しか食べないし、万人受けするものじゃないと思うわ

    4. 4 まとめさん

      柚子胡椒と共に鍋のお供!もみじおろしより好き

    5. 5 まとめさん

      かんずりは6年熟成の生かんずりのほうがオススメ!!!!

    6. 6 まとめさん

      鍋で取った具に乗せて食べるとマジでうまい
      体暖まるし最高や

    7. 7 まとめさん

      かんずりって沖縄のものだと思ってた

    8. 8 まとめさん

      柚子胡椒っぽいけど意外と違うよな
      どっちも美味いが

    9. 9 まとめさん

      子供の頃にコンソメパンチにのっけて食うのが流行ったわ
      しょっぱいけど

    10. 10 まとめさん

      みそ汁に入れる

    11. 11 まとめさん

      柚子胡椒はポテチの味になるくらい有名になったな
      新潟は亀田とか米菓メーカーあるんだしかんずり味出せばいいのに

    12. 12 まとめさん

      がっちりまんでーでみたわ

    13. 13 まとめさん

      かんずりって新潟の伝統調味料みたいな売り方してるけど、よく説明読むと伝統食品の作り方にインスパイアされたってだけで、この会社でだけ作ってる歴史の浅いもんなんだよな。
      まあ好きだけど。ゆず胡椒やコチュジャンより辛さも香りも爽やかで、鍋の薬味なんかに最高。

    14. 14 まとめさん

      ここまでせんずりなしとか...

    15. 15 まとめさん

      実はかんずりだけチビチビ舐めながら1人で飲むのがなによりも好きなの

    16. 16 まとめさん

      雪の上に唐辛子を晒して作る発酵食品だな
      新潟生まれなのに食ったこと無いわ

    17. 17 まとめさん

      オススメの食べ方はなんなんだろ?
      酒粕みたいな発酵臭があるので、新潟で食べたかんずり入りカルボナーラはかなり好みの分かれる味だった。ポテンシャルは感じたけど。

    18. 18 まとめさん

      新潟行った時買ったかんずり味の柿の種が美味かったな

    19. 19 まとめさん

      俺も新潟住みだけど聞いたことないな
      同じ県でも結構違うよな
      イタリアンもみかづきとフレンドで違うし

    20. 20 まとめさん

      新潟なら雪国れんがっていう清酒入りのチョコブラウニーもおすすめやで

    つかいかた
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