仕事から帰ってきたからカルボナーラ作ったぞ(※画像あり)

    3
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:43:53.447ID:OYrQjsNy0.net
    職場で貰ってきた大量のベーコンと大量の卵の処理に困ってます


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:44:31.460ID:glQA32+/0.net
    すご 本職?


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:44:39.870ID:tHrxiVc+0.net
    うまそうじゃん


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:44:47.100ID:QIivHuOU0.net
    作り方教えて


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:44:50.680ID:WnqIXRex0.net
    なぜ処理できない量を貰ってきたのか


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:09:50.546ID:OYrQjsNy0.net
    >>5
    無料で貰えるのですが業務用なので1kgの袋です
    卵も3パック持ってけと退勤時に上司に押し付けられました
    うちの職場じゃよくあることです


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:45:03.828ID:b94tVyb9a.net
    うわモノホンのやつじゃん


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:45:29.707ID:rp1AICdF0.net
    唐辛子入れるなしwww


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:45:37.615ID:OYrQjsNy0.net
    オリーブオイルでベーコンをカリカリに炒めます
    消費したいので多めに


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:45:39.272ID:xqWt4Pa5d.net
    コンビニに走っても食えないタイプの飯テロ


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:46:21.263ID:L2DphmiD0.net
    うまそう
    知多もいいね


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:46:40.268ID:OYrQjsNy0.net
    香り付けでニンニクと挽きたての黒胡椒入れます


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:47:10.846ID:b94tVyb9a.net
    先ににんにくじゃないの?


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:14:12.332ID:OYrQjsNy0.net
    >>14
    書き方悪かったですね
    ニンニクと黒胡椒入れてから加熱してます


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:48:41.845ID:HsUjrAjBp.net
    うまそ~😋


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:50:09.722ID:OYrQjsNy0.net
    カリカリになるまで手が空くので今のうちにサラダ作ります
    レタスとベビーリーフとレッドキャベツの上にコーンとシーチキンとラディッシュとオリーブとうずらの卵とホワイトアスパラとクルトンとミニトマトです


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:52:08.979ID:OYrQjsNy0.net
    カリカリになったら半分くらい横に避けといてソース作ります
    卵黄と卵白にわけます
    卵白は要らないので明日の朝食かなんかに使います



    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:55:20.574ID:OYrQjsNy0.net
    80gで398円の粉チーズ買うより200gで800円くらいのチーズの方が安かったのでグラナパダーノとかいうチーズ買いました
    パルミジャーノレッジャーノは180gで1,500円くらいしたのでもったいないからこっち使います
    本来はペコリーノロマーノを使うそうです



    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:56:47.175ID:rp1AICdF0.net
    チーズ高すぎ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:58:39.640ID:OYrQjsNy0.net
    >>19
    今回使ったグラナパダーノとかいうチーズに関しては粉チーズ買うよりは安いです


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:58:39.640ID:OYrQjsNy0.net
    茹で汁で少し伸ばします


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:57:09.644ID:OYrQjsNy0.net
    茹でます



    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 03:59:36.880ID:PGhXD0Ue0.net
    これはプロ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:00:01.581ID:OYrQjsNy0.net
    こっちも茹で汁入れます
    卵が固まらないように茹で汁でフライパンの温度下げます



    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:01:16.888ID:OYrQjsNy0.net
    もうすぐ茹で上がるのでソース入れます
    フライパンが熱いと固まります
    あらかじめ火を止めておきましょう


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:02:29.965ID:K4I9pZDV0.net
    卵白の方が気になる
    どう使うつもり?


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:06:21.791ID:OYrQjsNy0.net
    >>25
    メレンゲ状にしてスフレオムレツにしてやろうかそれとも面倒なら卵いくつか割って卵白が多すぎるTKGにでもしてやろうかと思ってます
    シルバーフィズというカクテルにしても良いですが


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:02:57.211ID:OYrQjsNy0.net
    ソースがシャバシャバなので弱火でちょうど良い濃度になるまで混ぜます


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:06:21.791ID:OYrQjsNy0.net
    盛り付けたら避けといたベーコン乗せて黒胡椒挽いてチーズも削って完成です


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:10:24.830ID:urK8Ud7Wd.net
    めっちゃ美味そう生クリーム入れなくてもうまい?


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:11:44.574ID:OYrQjsNy0.net
    >>29
    本来カルボナーラは生クリーム入れません
    もちろん生クリームで仕立てたのも美味しいですけどね


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:15:38.637ID:urK8Ud7Wd.net
    >>30
    そうなんだ
    次は貴方の作り方を参考にやってみるよ


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:14:00.325ID:rp1AICdF0.net
    卵とチーズと胡椒だけで味あるの?
    チーズけちると味ない


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:15:40.833ID:OYrQjsNy0.net
    >>31
    茹で汁の塩気
    ベーコンの塩気
    チーズの塩気
    足りなければスパゲッティとソースを合わせたときに塩振って調整すれば良いです


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:19:53.009ID:HsUjrAjBp.net
    ケンモメシみたら泡吹いてひっくり返りそう


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:22:16.997ID:EXADlwea0.net
    またお前かよ
    お前何でも作れんのかよ


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 05:08:17.003ID:OYrQjsNy0.net
    さて洗い物も終わったし仕事は14時からですが9~10時頃には起きたいし酔いもまわってきたので寝ます
    おやすみなさい


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2020/12/30(水) 04:31:30.256ID:nYqfQFQNp.net
    なんだこいつ俺と結婚しろ
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    仕事から帰ってきたからボロネーゼ作ったぞ(※画像あり)
    http://ryusoku.com/archives/5227074.html


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    3コメント
    1. 1 まとめさん

      久しぶりだな
      この人の料理は全部まとめて欲しいくらいだ

    2. 2 まとめさん

      運命カルボナーラじゃねーのかよ

    3. 3 まとめさん

      おもしろい

    つかいかた
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