料理した

    牛すじ煮込み作るで（※画像あり）

    3
    1名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:09:27ID:m7f
    したゆで

    下茹でした所からやるよー
    煮込みに時間かかるからたまーにあげます


    2名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:10:13ID:m7f

    1回目下茹で


    3名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:10:26ID:3fF
    ねぎとこんにゃくとうずらのゆで卵いれてにこめや


    6名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:11:33ID:m7f
    >>3
    鶉ないわね普通のゆで卵で


    5名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:11:08ID:m7f

    2回目ネギと生姜と一緒に


    8名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:13:14ID:m7f

    下茹で3時間経過
    お湯捨てます


    10名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:16:05ID:m7f

    材料こんな感じ


    11名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:16:11ID:1Km
    圧力鍋は使わないの？


    13名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:17:46ID:m7f
    >>11
    いつか買おうと思って数年経ってる


    14名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:18:47ID:m7f
    こんにゃく下茹でめんどくさいから塩もみだけする


    15名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:21:18ID:m7f

    こんにゃくチギチギ
    手が冷えるわ


    18名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:25:58ID:qRu
    >>15
    そんな時はスプーンやぞ


    16名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:24:09ID:m7f

    次大根切る


    21名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:29:11ID:6vu
    圧力鍋買いなよ
    めっちゃ時短なるしガス代も安くなるから
    結果的にお得だよ


    25名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:31:09ID:m7f
    >>21
    そうだね3時間ちょくちょく見に行くの手間だわ
    圧力鍋お勧めある？


    31名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:34:50ID:6vu
    >>25
    ごめん詳しくは無いんや


    23名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:29:23ID:m7f

    大根ベンツ切り
    じゃあ調味料入れるかな


    30名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:34:06ID:jXl
    ええ感じやん！


    34名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:35:38ID:m7f
    >>30
    😆


    32名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:34:55ID:qRu
    どんぶり飯の上に乗せて温玉トッピングで食う　最高や


    35名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:36:04ID:qRu
    電気圧力鍋のほうがええぞ


    36名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:37:30ID:m7f
    >>35
    サンガツ
    鰯とかも調理したいからやっぱ必要やね


    37名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:37:57ID:19s
    味付けは何にするの？


    40名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:42:20ID:m7f
    >>37
    砂糖、酒、醤油、味噌って書いてある


    38名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:40:01ID:PIt
    牛肉1キロでいくらだった？


    41名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:44:29ID:m7f
    >>38
    牛すじ自体は1400円くらい
    送料1100円かかってた…


    44名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:45:45ID:PIt
    >>41
    送料高いなぁ
    ただ牛肉自体はかなり安いんやね


    42名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:44:56ID:jXl
    めっちゃええ感じになってきてる・・


    45名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:47:08ID:m7f

    切るの忘れてたンゴ


    47名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:48:07ID:3ma
    作った方が買うよりうまいの？


    49名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:50:11ID:qRu
    >>47
    店と同じ値段で5倍は食える


    48名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:49:59ID:m7f
    ここから1時間煮込むみたいや
    暫く離席するで次は圧力鍋買うわ


    50名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:51:13ID:qRu
    >>48
    できたらちょっとだけ別皿に残しとけ　でお好み焼きに投入するんや


    53名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 21:53:10ID:XOR
    うまそ


    54名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 22:50:52ID:m7f

    1時間経過ー


    55名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 22:51:35ID:m7f

    卵、大根、こんにゃく投入
    また1時間煮込むんか


    56名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 22:51:54ID:m7f
    日付け変わる前に完成させるんご


    57名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:52:39ID:m7f

    完成や間に合ったわ


    58名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:55:02ID:m7f


    59名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:55:47ID:lob
    おいしそう


    60名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:56:23ID:m7f
    >>59
    ありがとう😊


    62名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:57:14ID:m7f

    いただきまーす


    66名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:58:50ID:m7f
    美味まー肉がホロホロ
    見てくれてありがとうやで


    67名無しさん＠おーぷん21/02/20(土) 00:00:29ID:EMu
    2回目の下茹でで出た出汁でカレーも作ったよ
    肉入ってないけどビーフカレーの味


    61名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:56:51ID:VeW
    イッチは可愛い女の子か？


    63名無しさん＠おーぷん21/02/19(金) 23:57:23ID:m7f
    >>61
    主婦です


    69名無しさん＠おーぷん21/02/20(土) 00:08:50ID:Olm
    >>63
    こん！


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    引用元牛すじ煮込み作る
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    3コメント
    1. 1 まとめさん 2021/02/21 16:14

      めっちゃ美味そう

    2. 2 まとめさん 2021/02/21 18:22

      丁寧に調理されているし、盛り付けも上手ですね。とても素敵です。

    3. 3 まとめさん 2021/02/21 19:27

      大根ベンツ切りの3等分できてない感じおかんで好き

    つかいかた
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