濃いめのレモンサワーの元で作ったチャーハン美味すぎ

これは

まるで

アフリカゾウ

パオーン

正体見たりって感じだな

マジであれ調味料として優秀
もちろん過熱でアルコール抜かないといかんが

マジ？

そんなばかな

レシピ
材料
レモンサワーの元コップ半分

米3合　

米と同量の水

卵2個

サラダ油大さじ1

ご飯ですよ大さじ2

タマネギ1個

鮭フレークお好み

コップ半分て1/2カップって事でいいのか？

>>13
そんぐらい

ちな日本酒入れて焚くと米がパラパラになるらしいがね、レモンサワーの素もその兆候あるみたい

作り方①

米を洗います(研がない)

炊飯器に米　水　濃いめのレモンサワーの元　サラダ油　ご飯ですよ
をすべてぶち込んで炊きます
水が米と同量なので固めに仕上がります

一応聞くけど本気よね？

>>16
本気

まあ酒もレモン汁もまっとうな調味料なんだからそんな変な話でもないだろ？

作り方②
フライパンでタマネギのみじん切りと鮭フレークをジックリ炒めてから、とき卵を投入してフライパンにフタをして蒸らします

レモンリゾット？

>>19
近いかも

作り方③

最後にすべてフライパンで混ぜ合わせて軽くいためます

おわり

釣り宣言いつ？

>>22
マジだって

サワーで炊くんかい

>>25
うむ
アルコールは抜けるし米がパラパラになる

てかレモンサワーの素をバニラアイスや豆腐にかけただけで普通に美味い

炊いた状態でそのまま食ったらどうなるの？

>>27
試してない

あービンの素か

炭酸水で割る以外の使い方あったのか

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7コメント

1 まとめさん 2021/03/18 17:21

炒飯じゃあなくてピラフでは？
2 まとめさん 2021/03/18 17:36

香り付けなら普通に使えるわな
レモンサワーの素＋砂糖＋醤油で鳥の手羽元や骨付きのモモ肉でも煮ればうまいレモン煮が出来そうやね
3 まとめさん 2021/03/18 17:53

塩焼きそばとかにもよさそう
4 まとめさん 2021/03/18 18:30

人工甘味料だから加熱に向かない
5 まとめさん 2021/03/18 23:34

これ気になったからやってみた
たしかに新感覚やけどうまいかと言われると微妙
6 まとめさん 2021/03/19 00:40

炊飯器に匂いつくからやんないわね
7 まとめさん 2021/03/19 02:23

チャーハンじゃないな。誰か書いてるけど炊き込みご飯、つまりピラフだわ。
炊き込みご飯を炒めてるだけじゃん。
チャーハンは、白米を炒めて味付けする料理のことだ

つかいかた