ワイ特製の煮込みハンバーグ作るで(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:01:48ID:8GbK
    手が汚れるからあんまりレス出来ないけど


    2名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:02:53ID:8GbK

    飴色に炒めて粗熱取った玉ねぎひき肉パン粉卵牛乳塩胡椒を混ぜる


    4名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:03:36ID:XsWE
    ひき肉が解凍できてへんやん!


    5名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:03:37ID:QvYW
    おっ手作りかええやん
    ワイは焼いたのがええなあ


    6名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:03:47ID:yNpA
    ナツメグ無しとかハンバーグ舐めてるの?


    7名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:03:53ID:xmH6
    玉ねぎを冷やしてから入れている素晴らしい配慮


    8名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:04:14ID:EpCS
    ハンバーグって手作りできるんだ


    9名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:04:42ID:QvYW
    >>8
    餃子より簡単やで


    12名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:05:21ID:8GbK
    こねてる手が冷たい!


    14名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:06:16ID:n4IW
    はよ焼け


    15名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:06:28ID:yNpA
    ちなみに店のレシピはナツメグとオールスパイスと味噌が入ってる


    17名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:06:58ID:QvYW
    ええなあお高そうな耐熱ガラスのボウル裏山
    ワイん家のは30年もののステンレスボウルやで


    20名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:08:56ID:QvYW
    気が早いけどソースの甘みはみりんを入れるといいわよ


    21名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:09:30ID:mWaR
    ハンバーグブーム来とるな


    22名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:10:33ID:8GbK

    粘り気が出てまとまったら成形するで


    23名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:11:08ID:8GbK
    ナツメグは残念ながら無い


    24名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:11:12ID:QvYW
    空気抜きの左右キャッチボールでどっか飛ばしそう


    26名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:13:47ID:xmH6
    ネギトロみたいなそのままご飯に乗せて食べよう


    27名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:14:58ID:ZIgs
    >>26
    これ案外うまい


    28名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:18:22ID:oyK6
    タルタルステーキやん


    29名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:25:05ID:8GbK

    これでも上手くできた方です


    32名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:28:35ID:8GbK

    時間がないのでソースの方も同時進行で
    トマト缶の水分を飛ばしておく


    33名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:36:14ID:8GbK

    表面だけ焼いたら一度取り分けておくで


    35名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:48:19ID:8GbK

    トマトが煮詰まったら赤ワインとコンソメ足して
    アルコールとんだらウスターソースで味付けして
    10分煮込む


    36名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:51:06ID:8GbK


    46名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:33:14ID:4fJz
    >>36
    生クリームか
    バターでも美味そう


    47名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:34:12ID:8GbK
    >>46
    ソースにバター入れようと思ったけど
    生クリームと競合したらしつこそうだからやめておいた


    37名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 18:51:40ID:8GbK
    いける


    38名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:02:30ID:8GbK

    ちょっとソース足りなかったけど完成!


    39名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:14:58ID:8GbK
    美味しかった!
    煮込み時間2~3分短くてもよかったかな


    40名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:18:12ID:8GbK
    スレ立て時人いっぱい居たのに
    完成したら誰も居なくなって悲しみ


    43名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:29:48ID:noes
    美味そうやん😋


    44名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:30:08ID:8GbK
    >>43
    ありがとう😂


    45名無しさん@おーぷん21/06/05(土) 19:32:06ID:noes
    >>44
    子供が喜びそうな感じの出来映え😘


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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      ハンバーグってかなり食器使うし、脂でベトベトなるから素直に凄いと思った!うまそうだし!

    2. 2 まとめさん

      工程は簡単だけど時間と洗い物がね…
      好みに作れるけど最終的にお店のでいいってなっちゃう

    3. 3 まとめさん

      食いてー!!!

    4. 4 まとめさん

      美味しそう!

    5. 5 まとめさん

      トマト煮込みじゃん

    6. 6 まとめさん

      まともやん

    つかいかた
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