スーパーで買ってきた薄っぺらいステーキの焼き方

    7
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:51:53.573ID:uikVXs++M.net
    半額につられて買ったんだが失敗したくねえ


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:52:22.040ID:vmhyQnbX0.net
    片面焼き


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:52:55.656ID:PfownVjd0.net
    薄いなら冷凍して強火でサッと焼く


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:53:16.793ID:MxJ7/NFE0.net
    強火で黒くなるまで焼く


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:01:56.805ID:4dfyzSov0.net
    >>6
    それ炭じゃないか・・・・


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:53:37.238ID:muOjKXOY0.net
    普通に焼けよ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:53:38.267ID:PUjL7IoZd.net
    ウィスキーに30分浸してから焼け
    騙されたと思ってやってみろ


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:01:48.720ID:ZAJyaBTWK.net
    >>9
    うちのおかんが肉を焼く前に鬼ころして酒に浸けてた


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:05:30.476ID:PUjL7IoZd.net
    >>25
    玉ねぎ刻んで肉の表目に塗ったくってウィスキーに30分浸してから焼くと肉の繊維が柔らかくなるんだよね
    玉ねぎとウイスキーはフライパンに入れてバターと醤油で炒めたらそのままソースになる


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:54:22.881ID:ASNUCC7BM.net
    筋切って両面焼いてアルミホイルで包んでおっしまい


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:54:57.179ID:GF7kaj6f0.net
    >>10
    これが一番マシそう


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:55:20.235ID:vmhyQnbX0.net
    >>10
    食えよ!


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:55:58.904ID:3/1IYAyt0.net
    全然火が通ってなくて生焼け
    初心者のありがちなミス


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:56:27.435ID:nEmOPCS60.net
    まず常温に戻す


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:56:47.563ID:nWtNAEqM0.net
    細かく切ってサイコロステーキにしちゃう


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:05:05.624ID:ICE5p8qC0.net
    >>16
    これやるやつ控えめに言ってもクズよね
    意味わからん


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:06:17.368ID:4dfyzSov0.net
    >>30
    食べやすいじゃないか


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:59:09.348ID:fq2EUX040.net
    包丁研いで微塵切りにして塩と胡椒ふってこねて固めて焼く


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 19:59:46.866ID:c5ZbDjP+0.net
    ステーキの焼き方でググる


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:00:19.405ID:ZqeDKsUN0.net
    白い部分(スジ)を包丁でスッスッて切り目入れる
    塩を多めに振る
    弱火で蓋して片面5分ずつ


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:00:48.054ID:jvx6BWFeM.net
    犬にあげる


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:01:26.559ID:2yw9NVIO0.net
    アルミホイルに包むアホはまだいるのかw


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:03:31.469ID:z4pWI7VY0.net
    >>23
    いや実際やってみると全然違うわ
    焼いてすぐ切って食うと皿びっちゃびちゃなるけどアルミホイルやったあとだとならないで口の中でびっちゃびちゃになる


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:05:54.341ID:3/1IYAyt0.net
    >>23
    お前の焼いたステーキ肉汁が皿に溢れてんぞ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:09:28.658ID:2yw9NVIO0.net
    >>33
    お前はアルミホイルに包んで冷めたステーキにしないと肉汁が出てくるのか
    焼き方が下手なだけなんだよw
    普通に焼けばそんなの必要ない
    ステーキハウスでアルミホイルに包まれた冷めたステーキ出てくるならその店教えてくれw


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:16:43.732ID:JgRFh2xW0.net
    >>38
    ホイルでなくとも蓋しないかな
    中生より保温で汁がでなように火を通したら旨い
    焼き肉と厚みが違うからだと思うけど


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:01:31.304ID:k4M8Wy1t0.net
    両面に片栗粉を薄くまぶして牛脂で焼け


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:05:40.754ID:31ArBbRi0.net
    もっといい肉買ってきて牛脂代わりに使う


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:07:26.154ID:TyfEAA650.net
    炭火で焼くと安い肉でも美味しくなる


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:17:08.729ID:7kHaVBOM0.net
    ペッパーランチにする


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/06/21(月) 20:03:11.412ID:9EdaRWmh0.net
    薄っぺらいって本当にステーキなのか?


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      すき焼き

    2. 2 まとめさん

      料理スレの名人様ほどしょーもない奴ってなかなかいないよね

    3. 3 まとめさん

      俺の嫁はビビンバにしてくれたよ
      すげえうまかった

    4. 4 まとめさん

      ステーキというよりスライスっぽい(´・ω・`)

    5. 5 まとめさん

      食わないってのは目から鱗

    6. 6 まとめさん

      松屋のオマケでついてきた牛肉あるわ
      柵に切ってチンジャオロースにでもしようかな
      オイスター炒めでもいいか

    7. 7 まとめさん

      常温に戻してからってのは聞くな
      玉ねぎや酒でマリネってのは安い肉をうまく食うやり方じゃね?
      高い肉なら常温まで戻す>両面を強く焼く>アルミホイルやらで保温し中まで温まったところで食べるとかでいい気がするわ
      ソースはなしで塩コショウ

    つかいかた
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