餃子作ったwww(※画像あり)

    5
    1風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:56:21.94ID:cOI9ek5zd.net
    うっひょ~!


    2風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:56:41.55ID:SpULC8aG0.net
    市販の皮やね
    まずそう


    3風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:56:54.72ID:cOI9ek5zd.net
    >>2
    美味いぞ


    4風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:01.96ID:L6mg+SMQa.net
    センスないね


    7風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:13.32ID:cOI9ek5zd.net
    >>4
    なんでや😢


    5風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:10.70ID:EpxHgSEn0.net
    美味しいやつだこれ


    6風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:11.39ID:eQ0ESJrL0.net
    ビールか?白米か?


    8風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:26.69ID:cOI9ek5zd.net
    >>6
    両方や 昼からキメるで


    10風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:46.53ID:cOI9ek5zd.net
    ちなみにちゃんと種から作ったで


    11風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:48.08ID:g1I2UmWQd.net
    うまそう😳


    12風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:48.69ID:vP7bulgWa.net
    皿真ん中の空間きらい🤮


    13風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:57:52.95ID:pwik1wAWd.net
    ええやん
    端っこのちょっと焼き目が足りんけど


    17風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:13.18ID:cOI9ek5zd.net
    >>13
    IHやからどうしても端っこのほうは焼き目がつきにくいんや


    16風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:08.05ID:hqifQhfw0.net
    タレは?
    酢胡椒か?ラー油どばどばか?


    20風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:36.52ID:cOI9ek5zd.net
    >>16
    いつもポン酢ラー油パクチーで食べてるで


    32風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:35.70ID:oN/zZEu90.net
    >>20
    中国産の怪しい黒酢で食うと世界が360度変わるぞ
    めちゃウマや


    35風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:52.82ID:cOI9ek5zd.net
    >>32
    マ?今度試してみるわ


    18風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:16.15ID:4pM6cTHz0.net
    うまいな
    餡の材料教えて


    29風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:23.07ID:cOI9ek5zd.net
    >>18
    豚ひき肉
    ニラ
    ネギ
    キャベツ
    にんにく
    しょうが
    味噌
    塩コショウ
    醤油
    紹興酒

    紹興酒と味噌がポイントや


    25風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:54.52ID:1jUegCUW0.net
    ちょっと野菜は荒く刻んだほうがうまいよな
    肉も少し粗めに引いたやつのがいい


    26風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:58:58.44ID:yB4qyckR0.net
    初めてなら天才


    27風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:18.64ID:sCURjYDB0.net
    リアクションに困る普通さやな


    28風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:19.59ID:HyM4AP+u0.net
    なんでフライパンに外周から置いてくんだよ


    33風吹けば名無し2021/07/27(火) 13:59:46.93ID:pwik1wAWd.net
    ワイもIHやから苦労わかるわ…
    冷凍のやけど


    37風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:01:00.80ID:cOI9ek5zd.net
    >>33
    羽ついてるのええな


    38風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:01:02.59ID:1jUegCUW0.net
    >>33
    理想の焼き加減やな


    39風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:01:04.16ID:oN/zZEu90.net
    >>33
    IHって煮込みには便利やけど焼きには不向きよな


    42風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:01:43.27ID:UatbajYY0.net
    自分でタネ作ればニラめっちゃ入れれるから好き


    50風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:02:53.10ID:cOI9ek5zd.net
    >>42
    わかる 野菜めっちゃ入れられるのええわ


    58風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:04:05.23ID:rDvpzkGw0.net
    >>42
    大量に入れすぎて草食ってるみたいになった事ある


    43風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:01:47.97ID:cOI9ek5zd.net
    手作り餃子マジで美味いのに作るやつそんなおらんのだよな


    44風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:02:00.51ID:1jUegCUW0.net
    中華スープのゼリー作って入れるとランク上がるぞ


    46風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:02:28.25ID:cOI9ek5zd.net
    >>44
    肉汁ドバドバみたいになるんか?


    83風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:10:10.38ID:MgQHeZTv0.net
    >>44
    皮も手作りしないと汁気逃げるよな


    87風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:11:13.97ID:1jUegCUW0.net
    >>83
    大判でちょっと厚めのやつ買うとそこまででも無いけどな
    50枚入りのやつは総じてクソ


    49風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:02:44.26ID:EqARElz90.net
    味覇と水をダブダブになるまで入れるンゴ


    53風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:03:04.56ID:lwMVGyw70.net
    餃子は時間と労力考慮すると買った方が安いし早いし上手いのがなぁ


    57風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:03:52.11ID:oN/zZEu90.net
    >>53
    彼女とワイワイキャッキャしながら一緒に作ると楽しいぞ
    そういう妄想しながわワイは包んでるわ


    55風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:03:22.84ID:mHsT8x4U0.net
    餡の黄金比
    野菜3ひき肉1背脂ひき1


    これを守れば間違いない


    56風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:03:38.54ID:wPaTq1gfa.net
    餃子って羽なしの方がうまいよな


    59風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:04:08.31ID:1jUegCUW0.net
    キャベツは芯まで使うのが大事や
    芯の食感がアクセントになるんや。
    フープロで刻みすぎるのは駄目や


    61風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:04:19.03ID:EqARElz90.net
    椎茸入れると味出るし肉汁吸うしで最高や


    63風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:05:02.72ID:DCMJJLn50.net


    64風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:05:06.31ID:oN/zZEu90.net
    小麦粉9:かたくり1で皮から手作りするのも美味しいぞ


    66風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:05:47.28ID:1jUegCUW0.net
    >>64
    確かに皮がもちっとしてうまいがぐう時間かかる


    65風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:05:34.32ID:cOI9ek5zd.net
    皮手作りだと水餃子が美味いよな もちもちなのたまらんわ


    67風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:06:42.36ID:EqARElz90.net
    >>65
    量産型の台湾料理屋が皮手作りやから通ってるわ


    68風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:06:51.81ID:U5Leyxpw0.net
    自作派は白菜とキャベツどっち?


    70風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:07:13.10ID:mHsT8x4U0.net
    >>68
    そら安い方よ


    71風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:07:17.92ID:cOI9ek5zd.net
    >>68
    ワイは冬は両方入れてるで


    75風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:08:06.94ID:1jUegCUW0.net
    >>68
    ワイはキャベツ
    白菜は少し水気多い


    74風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:07:39.23ID:4pM6cTHz0.net

    IHはほんまダメなんやな


    77風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:08:32.52ID:EqARElz90.net
    >>74
    コゲがサクサクのアクセントになるやつやん


    79風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:09:05.15ID:cOI9ek5zd.net
    IHでここまで綺麗に焼けたの始めてや
    でも中華はやっぱガスのほうがええわ


    88風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:11:28.07ID:eQ0ESJrL0.net
    焦げたりくっ付くのって水が足りないやろなぁって


    90風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:11:52.32ID:cOI9ek5zd.net
    >>88
    でも水多すぎてもダメやし難しいよな


    96風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:13:19.32ID:oN/zZEu90.net
    >>88
    あと焼いてる途中でくっつかないようにフライパンゆさゆさするのも大事やな


    91風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:11:52.97ID:wbNCKy6s0.net
    1人用なら冷凍でええわ
    蓋も水もなしで羽根付きとか努力がすげぇ


    95風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:13:08.12ID:CI0f9onyM.net
    ワイの


    97風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:13:31.07ID:1jUegCUW0.net
    >>95
    デキるな


    98風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:13:50.17ID:oN/zZEu90.net
    >>95
    ぐう美味そう
    嫁に来て欲しいわ


    102風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:14:47.44ID:EpxHgSEn0.net
    >>95
    なんかの化石みたいにキレイ


    100風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:14:05.26ID:cOI9ek5zd.net
    IHワイは一通り並べた後に餃子の向きをひっくり返して焼き目つけてるで


    103風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:14:51.42ID:ghaP+0qc0.net
    音で分かるやろ「グッグツグツ」から「バチバチバチ」に変わったら蓋とって焼き目付けるだけやん30年やってるけど失敗したことないよ


    105風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:15:51.77ID:oN/zZEu90.net
    >>103
    ええ事聞いたわ
    音で判断するの良さげやな


    99風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:13:50.71ID:RId0tKBy0.net
    かたそう


    101風吹けば名無し2021/07/27(火) 14:14:21.64ID:1jUegCUW0.net
    >>99
    皮のクリスピーさが美味いんやないか


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    5コメント
    1. 1 まとめさん

      チョレイ

    2. 2 まとめさん

      >>1のも普通においしそうやんか
      これに文句は贅沢でしょ

      野菜いっぱいの餃子うまいよな
      油少な目で焼くとパリッとはならないけど、
      さっぱりしてていくらでも食べられる

    3. 3 まとめさん

      市販の皮不味そうとか言ってるやつ頭おかしいのかな

    4. 4 まとめさん

      ええやん美味そうやんどれも美味そうやん

    5. 5 まとめさん

      マウントのためにとりあえず批判する奴、フードプロセッサーへinしてon

    つかいかた
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