たべもの

    サーモンを生で食べるという感覚がちょっと理解できないんだけど…お寿司とかでさ

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    by Tranpan23 - Flickr


    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:46:05.444ID:WfwIlYOm0.net
    鮭って基本的に焼いて食べるものって意識が強すぎて
    鮭の味なのに生なのが気持ち悪くてオエッてなる


    2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:46:47.572ID:Oq184bum0.net
    あなたの感想ですよね


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:47:03.702ID:APbVLkK20.net
    サーモン丼美味いよね


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:47:33.252ID:rINkiVUOa.net
    鮭とサーモンは別物だっつってんだろ


    6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:48:00.513ID:iUaGvONi0.net
    完全に養殖されてるから特別なサーモンです


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:48:03.350ID:QckFzvmR0.net
    寿司のサーモンはあくまでサーモンであって鮭じゃないよ


    9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:49:58.073ID:WfwIlYOm0.net
    >>7
    そういうことじゃねーんだよ
    焼き鮭と同じ味なのに生なのが気持ち悪いんだよ


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:51:45.149ID:QckFzvmR0.net
    >>9
    ちゃんと味わって食べてみ
    鮭とサーモンは同じ味じゃないから


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:51:29.250ID:+eUWZR3W0.net
    鮭は生食出来ないけどサーモンは生食出来るようにしてるから


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:51:37.318ID:y5C4jtKI0.net
    半分凍った状態のサーモン美味いぞ


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:53:24.310ID:52odR9100.net
    生がダメって人結構多いから気にしなくていいと思う


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:55:14.747ID:oJqteLTv0.net
    初めてレバ刺食った時はそんな感じだったわ
    美味しいと思ってるのになんか飲み込めなかった


    16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 00:56:40.985ID:DAh/k2GDa.net
    鮭とサーモンとニジマスはそれぞれ全く違う生き物だぞ
    属違いなので、苺と梨と梅くらいには違う


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:00:10.052ID:iUaGvONi0.net
    サケ科の魚をサーモンって呼んでるよね


    19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:02:27.791ID:dv12Ld020.net
    板前のサーモン差別がエグいわ
    回らない寿司でサーモン握ったら下賤みたいな扱い


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:14:47.512ID:+eUWZR3W0.net
    >>19
    天然信仰があるからな
    最近は置いてる店増えてきてるからそのうちスタンダードになるだろ


    20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:06:39.639ID:RtgC9Arsa.net
    サーモンってそんなウエッてなるかな
    他の生魚が食えてサーモンだけダメな方が理解できない
    マグロの赤身やカツオみたいな血っぽいのが苦手とかなら分かるけど


    21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:07:43.001ID:WfwIlYOm0.net
    >>20
    マグロや鰹は生食が基本だろ
    鮭は焼き鮭が基本だから違和感にオエッてなる


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:09:50.398ID:/+p+bLTGM.net
    ナマ鮭を避けようとするのは本能としては正しい

    あとルイペはご家庭の冷凍庫では作れない事を念のため周知させて下さい


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:10:33.750ID:LIjQD/ag0.net
    生臭さでいったらイクラの比じゃない


    27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:10:43.649ID:vW3aEHPB0.net
    なぜスモークされたサーモンができたかよくわかるよな


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:10:56.977ID:NPqk6Z0Ra.net
    俺も寿司ネタのサーモンだけは淡水魚の分際で混ざんじゃねえと怒り顕わに箸で抓んでゴミ袋に捨ててる


    30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:12:56.477ID:DAh/k2GDa.net
    >>28
    サーモンは海水だぞ
    サーモントラウト(鱒)は淡水だけど


    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:08:58.334ID:6MECFoTKM.net
    >>30
    サーモントラウトはニジマスをベースに品種改良して海水で養殖してるぞ


    29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:12:06.721ID:TNESQuIF0.net
    同じ味か？


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:20:57.520ID:ac79TLzB0.net
    >>29
    サーモンは油に香りが乗ってて柔らかい弾力だった
    鮭は味に香りが乗っててほろほろした食感だった


    39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:24:07.316ID:hgU+Z/jk0.net
    サーモンの切り身と鮭の切り身見た事あればこうはならんやろ


    43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:29:32.806ID:qbUJJXSW0.net
    マジレスすると鮭の味がするサーモンは刺身として大分旬が過ぎてる


    46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:34:52.127ID:fhs3hEbE0.net
    サーモンって生の料理ちょいちょいある気がするんだけどな
    知識が乏しいってのは関係無くて単にサーモンの味が苦手なだけじゃないの


    49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:47:47.551ID:L2Fe05Re0.net
    サーモンは養殖だから生で食べても安全らしい・・・知らなかった


    51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 01:55:39.243ID:1T7CXGd20.net
    サーモントラウトは養殖ニジマスだと理解してるのだろうか


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:03:35.030ID:NPqk6Z0Ra.net
    何言っても食べたくないものは食べない


    54以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:06:05.083ID:T9wG8HnM0.net
    うまく言えないけどわからんでもない
    マグロとかとは別枠の魚な気がする


    56以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:13:49.413ID:NPqk6Z0Ra.net
    絶対に淡水魚だ
    何を言っても元から淡水魚だ
    そんなものは生では食べん


    57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:16:14.085ID:DAh/k2GDa.net
    >>56
    鮎や岩魚、鯉あたりは刺身で食ったりするけどな


    60以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:25:36.029ID:NPqk6Z0Ra.net
    岩魚なんて生で食ったら一発で寄生虫症になるわ
    バ～～～～カ


    63以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:27:53.241ID:DAh/k2GDa.net
    >>60
    そりゃ天然物ならそうだが、養殖岩魚の刺身出す店は普通にあるぞ


    64以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/09/23(木) 02:33:28.863ID:hgU+Z/jk0.net
    さかなたべたくなってきた


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    引用元サーモンを生で食べるという感覚がちょっと理解できないんだけど…お寿司とかでさ
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    23コメント
    1. 1 まとめさん 2021/09/23 19:12

      時代に付いていけないのを偉そうに言うなや

    2. 2 まとめさん 2021/09/23 19:17

      サーモンって、ます寿司とかのサクラマスって感じで普通に食えるけど。ちょっと水っぽくてそんなに好きではないな

    3. 3 まとめさん 2021/09/23 19:20

      ただの好き嫌いの激しいガキじゃん

    4. 4 まとめさん 2021/09/23 19:30

      そういうのを気にして食べたことなかったな
      いずれは虫も食べるのが当たり前の時代が来るのかなあ

    5. 5 まとめさん 2021/09/23 19:36

      レスにひろゆき居てワロタ

    6. 6 まとめさん 2021/09/23 19:38

      嫌なら食わなければいいだけ
      ごちゃごちゃうるせぇぞガイジ

    7. 7 まとめさん 2021/09/23 19:38

      さんまの刺身もダメとか、そういう感じか

    8. 8 まとめさん 2021/09/23 19:49

      理解できないとか嫌いだから食べないとか好きにすれば良いと思うけど。

    9. 9 まとめさん 2021/09/23 19:54

      生き辛そう。

    10. 10 まとめさん 2021/09/23 20:01

      絶望的に頭が悪すぎる

    11. 11 まとめさん 2021/09/23 20:01

      効いてて草

    12. 12 まとめさん 2021/09/23 20:13

      食べなきゃいいだけじゃん
      別に誰も困らんし

    13. 13 まとめさん 2021/09/23 20:30

      お前は世界に影響あたえてる御仁なのかと。

    14. 14 まとめさん 2021/09/23 20:31

      豚肉や鶏肉の生食みたいになんか実害があるならともかく、そうじゃないならお気持ちの問題でしか無い。チラシの裏に書いとけ案件。

    15. 15 まとめさん 2021/09/23 20:35

      >>マグロや鰹は生食が基本だろ
      鮭は焼き鮭が基本だから違和感にオエッてなる

      知らんがな、お前の狭い常識が世間一般の常識だと思うなよ

    16. 16 まとめさん 2021/09/23 20:37

      バカの偏食

    17. 17 まとめさん 2021/09/23 21:03

      基本の状態がこう、という妙な強いこだわりを持つ発達障害ってだけの話だろ

    18. 18 まとめさん 2021/09/23 21:07

      スレ主もそうだし淡水魚嫌いのやつもそうだけど、自分勝手な（しかも間違ってる）偏見が正解として、他人にそれを押しつけたり同感させようとしたい理由がわからない。自分がズレてることが怖いの？嫌いなら一人でこだわって勝手に嫌ってればいいのに。

      普通に成り立ってるんだからそっちが世間一般的には常識と呼ばれるもんだろう。

    19. 19 まとめさん 2021/09/23 21:30

      ここ数十年で新しく出来た食べ方だからねぇ
      還暦とかいってる人には受け入れづらいのは仕方ない

    20. 20 まとめさん 2021/09/23 22:04

      寿司のサーモンと焼き鮭って言うほど味同じか？全然違くね？

    21. 21 まとめさん 2021/09/24 21:04

      北海道民だけどルイベ（ルイぺではない）で食べるからサーモンの寿司が流行っても違和感が無かった。ウチは家庭用冷蔵庫で2週間凍らせてから食べてる。基本は凍ったまま食うけど完全に解凍して余分な水分を取ってから刺身として食べてる。ちなみに寄生虫がいないとされている海外産のサーモンにもアニサキスがいた。10年で2回、血がにじんでたりその部分が赤かったりする。

    22. 22 まとめさん 2021/09/24 21:05

      喰わなきゃいいだけだろ

    23. 23 まとめさん 2021/09/24 22:29

      年に２回ガイド船乗るんだけど、ビワマスの生食こそ至高

    つかいかた
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