クックパッド「鍋にバターをひき飴色になるまで玉ねぎを炒めますｗ」僕「はぁ～」（※画像あり）
171以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:07:26.273ID:HqLNmzpKd.net
曖昧な表現やめろよ
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:07:56.162ID:yuHrpEmIa.net
どこが？
3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:08:08.303ID:dW/hqvZja.net
かなり具体的だと思うが
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:08:39.733ID:HqLNmzpKd.net
りんご飴みたいな色になるわけないよね
7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:09:06.328ID:Fc4w2V210.net
なるけど
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:09:11.615ID:ko+3HayK0.net
食紅混ぜるんだぞ
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:07.355ID:HqLNmzpKd.net
他に飴といえば花の口づけとかだし
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:10.007ID:zPxzi3/Vr.net
飴色
透き通るくらい
この差がわからん
透き通るくらい
この差がわからん
12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:14.220ID:InpFajDVd.net
サクマドロップみたいな色にすればいいだけ
13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:11:10.973ID:tuOlylSR0.net
バターで炒めたことないなぁ
14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:11:27.429ID:7o3sAlRY0.net
デリッシュキッチンだと映像でどのくらいか確認できるから便利
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:12:00.282ID:HqLNmzpKd.net
こんな色になるか？
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:14:02.338ID:vsft9edw0.net
>>15
気になって語源ググってみたけどそう言う飴じゃないっぽいぞ
気になって語源ググってみたけどそう言う飴じゃないっぽいぞ
98以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:47:47.689ID:H34RUquK0.net
>>15
飴色でググれよ
飴色でググれよ
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:12:42.116ID:QvTNgtoo0.net
チュッパチャプスでもいいのか？
17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:13:55.860ID:urLNwvhW0.net
飴色って琥珀色の事やろ
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:14:08.190ID:oWLqRKdW0.net
飴色でググればいいのに
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:15:06.577ID:NQIv/ffv0.net
ええ
こんなスレでもマジレスかよ
こんなスレでもマジレスかよ
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:15:14.425ID:HqLNmzpKd.net
焦げてきたんだが
むしろきつね色？
むしろきつね色？
26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:17:24.910ID:9SiPg4x/0.net
>>23
これが飴色だろ
これが飴色だろ
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:16:09.938ID:kvAn08Yq0.net
>>23おぉ、いい感じ
弱火でひたすら混ぜながら焦げに気をつけてもう少し
弱火でひたすら混ぜながら焦げに気をつけてもう少し
25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:16:38.781ID:HqLNmzpKd.net
>>24
ええんか？
ええんか？
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:18:34.108ID:kvAn08Yq0.net
>>25
いいぞ
手止めたら焦げるぞ
というかうpしてレスしてる間にもうできてるかも
もう今の状態でいいんじゃね
いいぞ
手止めたら焦げるぞ
というかうpしてレスしてる間にもうできてるかも
もう今の状態でいいんじゃね
33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:19:51.252ID:HqLNmzpKd.net
>>30
いま
いま
39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:48.150ID:TaMf/lqX0.net
>>33
これ言っちゃうと元も子もないんだけどその３倍くらいの量のたまねぎを炒めたほうが作りやすいと思う
これ言っちゃうと元も子もないんだけどその３倍くらいの量のたまねぎを炒めたほうが作りやすいと思う
36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:09.222ID:HqLNmzpKd.net
玉ねぎまる一個やったのにたったこれっぽっちになったじゃん
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:17:51.622ID:PyQzhvvgd.net
もっと濃い茶色
35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:20:58.825ID:3L9sEvVI0.net
牛丼でやりすぎるとハヤシライスになるよな
38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:41.863ID:PyQzhvvgd.net
40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:22:38.064ID:HqLNmzpKd.net
どう？
53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:19.165ID:TaMf/lqX0.net
>>40
もうちょっと
むしろちょっと焦げてんじゃね？くらいまで
でも本当に焦がさないようにな
もうちょっと
むしろちょっと焦げてんじゃね？くらいまで
でも本当に焦がさないようにな
41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:23:05.698ID:YXfnn6+ga.net
玉ねぎ食う奴は馬鹿ってはっきりわかんだね
42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:23:21.103ID:HqLNmzpKd.net
>>41
うっせーばか
うっせーばか
48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:24:10.360ID:HqLNmzpKd.net
やばくね？
こげそう
こげそう
51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:25:21.103ID:LdnZTJRt0.net
みじん切り玉ねぎを冷凍しといたら組織壊れて飴色までソテーしなくてもいける
強火だと焦げるだけで苦味が出る
強火だと焦げるだけで苦味が出る
52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:17.794ID:5ChMLoQg0.net
そろそろ絵の具混ぜろよ
54以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:55.925ID:HqLNmzpKd.net
焦げてきたから水入れたったｗ
57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:27:54.081ID:TaMf/lqX0.net
何で火を止めずに水を入れた
60以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:29:43.886ID:HqLNmzpKd.net
>>57
クラシルのレシピ通りなんやが
とりあえずオニオンスープね
クラシルのレシピ通りなんやが
とりあえずオニオンスープね
63以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:30:51.724ID:PyQzhvvgd.net
>>60
スレタイのクックパッドじゃねーのかよｗ
スレタイのクックパッドじゃねーのかよｗ
65以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:31:45.957ID:HqLNmzpKd.net
>>63
おう、クラシルのアプリが起動すんのだわｗ
おう、クラシルのアプリが起動すんのだわｗ
61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:29:56.846ID:YXfnn6+ga.net
そもそもバターが焦げる玉ねぎよりはるかに焦げる
もう炭化した何かを食べてる妖怪だよお前らはたまねぎ星人は
星に(・∀・)カエレ!!
もう炭化した何かを食べてる妖怪だよお前らはたまねぎ星人は
星に(・∀・)カエレ!!
66以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:32:05.588ID:HqLNmzpKd.net
はい下痢みたい
68以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:33:49.393ID:DbDuY2fu0.net
クックパッド「鍋にバターをひき#ebbf6b色になるまで玉ねぎを炒めますｗ」
これなら曖昧じゃないな
これなら曖昧じゃないな
69以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:10.038ID:HqLNmzpKd.net
おい、薄いんだが…
粒コンソメ倍にしていい？
粒コンソメ倍にしていい？
70以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:20.164ID:PyQzhvvgd.net
謎の環境で調理してるな
71以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:51.984ID:HqLNmzpKd.net
>>70
キッチン狭いんだわｗ
キッチン狭いんだわｗ
74以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:35:25.487ID:HqLNmzpKd.net
>>72
カレーライスじゃん
カレーライスじゃん
75以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:35:37.430ID:YXfnn6+ga.net
正味細切れのもんで水分を多く含んだ食材で狐色目指すなら弱火じゃないとダメだよな
それでも常に混ぜ混ぜしてないとすぐ焦げる
それでも常に混ぜ混ぜしてないとすぐ焦げる
79以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:38:22.466ID:HqLNmzpKd.net
味薄いと何を足せばいいか教えろ！！
82以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:40:33.743ID:Qn6Nauf5a.net
>>79
困ったら塩
困ったら塩
80以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:39:01.703ID:JMhmoha90.net
白だしだろ
白だしはいいぞお
白だしはいいぞお
81以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:39:48.869ID:PyQzhvvgd.net
さしすせその順番で
83以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:41:09.747ID:HqLNmzpKd.net
>>81
砂糖入れねーんだが
砂糖入れねーんだが
84以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:41:24.708ID:HqLNmzpKd.net
コンソメ3倍界王拳した
87以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:42:04.638ID:fmKfu5jlr.net
塩・コショウで味を整えたら完成です ←どんだけ入れたらいいんだ…
108以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:54:24.347ID:NnQ0M5U7K.net
>>87
味見してちょうど良いって思うくらいだぞ
味見してちょうど良いって思うくらいだぞ
88以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:42:11.980ID:Sfcr5XPOM.net
鍋の温度と時間で指定して欲しい
飴色とか定量的でない表現はやめて
飴色とか定量的でない表現はやめて
91以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:44:31.693ID:Rq4VTCdXd.net
>>88
コンロの熱量からパンの材質厚み食材の条件まで決めろと
コンロの熱量からパンの材質厚み食材の条件まで決めろと
107以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:54:08.107ID:HqLNmzpKd.net
はい、うんちが炊けましたｗ
今日はキーマウンチパスタです
今日はキーマウンチパスタです
115以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:13:36.446ID:urLNwvhW0.net
炊飯器で作ると後始末大変じゃない？
124以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:26:12.302ID:HqLNmzpKd.net
>>115
ヘルシオね
ヘルシオね
128以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:40:43.630ID:urLNwvhW0.net
>>124
あっほんとだ
いいな、俺も欲しい
あっほんとだ
いいな、俺も欲しい
117以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:13:49.565ID:bFep9uWx0.net
真面目に飴色ってなんだよ
120以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:19:16.283ID:5/Iy++V40.net
>>117
語源はべっこう飴なんかな？
メイラード反応という共通点があるし
語源はべっこう飴なんかな？
メイラード反応という共通点があるし
121以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:20:09.778ID:5/Iy++V40.net
ググったらカラメル反応だったわ
55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:27:33.676ID:nNFBbm8i0.net
飴色は引くほど炒めないとならんわ
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最低でも１時間炒めないと飴色にはならんぞ
大玉の玉ねぎ2つをみじん切りにして
弱めの中火で20～30分炒めると飴色になる。
レストランとかで使う量なら1時間かかるだろうけどね。
あめいろの～ながいかみを～♪
強火でガンガン煽りながら途中途中で水入れちゃ水分飛ばしてっての繰り返してたらすぐできるよ。たかが飴色玉ねぎ作るために二十分も三十分もかけてたら仕事進まないよ。
1はマジでBAKAか構って。まどっちもか。
飴色って聞いて玉ねぎ炒めてカラフルな色になんの！？
って思うアホが居ないと言い切れない今の日本
ある程度水分飛ぶまで強火で良いよな
焦がさないよう注意すれば。
塩少しかけてやると水分抜けやすくなって良い
お前が頭足りないだけじゃよ
そこまで身構えなくても料理は多少いい加減でも結構おいしくできるよな
お菓子作りはちょっとしくじると一気に質落ちることあるイメージだが
べっこう飴食った事ないのかよ
食べ物を排泄物呼ばわりしてる時点で育ちが悪い。
金持ちみたいだが、食うに困るようになればいいと心底思う。
香りと味は良いがえらい時間かかるのがネック
>>4
これはみっともない。
レンチンしてから炒めて透き通ってきたくらいで塩投入で落ち着いた。
あとカレーのようにペースト状まで炒める場合、みじん切りより繊維を断ち切る方向に出来るだけ薄くスライスのほうが早い。
>>11
イッチのどこに金持ち要素があるんだ
飴色玉ねぎって労力の割に栄養価皆無だからな
狐色になるまで炒めますって黒い狐が焦がしてる画像あったよな