クックパッド「鍋にバターをひき飴色になるまで玉ねぎを炒めますw」僕「はぁ~」(※画像あり)

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    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:07:26.273ID:HqLNmzpKd.net
    曖昧な表現やめろよ


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:07:56.162ID:yuHrpEmIa.net
    どこが?


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:08:08.303ID:dW/hqvZja.net
    かなり具体的だと思うが


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:08:39.733ID:HqLNmzpKd.net
    りんご飴みたいな色になるわけないよね


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:09:06.328ID:Fc4w2V210.net
    なるけど


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:09:11.615ID:ko+3HayK0.net
    食紅混ぜるんだぞ


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:07.355ID:HqLNmzpKd.net
    他に飴といえば花の口づけとかだし


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:10.007ID:zPxzi3/Vr.net
    飴色
    透き通るくらい

    この差がわからん


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:10:14.220ID:InpFajDVd.net
    サクマドロップみたいな色にすればいいだけ


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:11:10.973ID:tuOlylSR0.net
    バターで炒めたことないなぁ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:11:27.429ID:7o3sAlRY0.net
    デリッシュキッチンだと映像でどのくらいか確認できるから便利


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:12:00.282ID:HqLNmzpKd.net
    こんな色になるか?


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:14:02.338ID:vsft9edw0.net
    >>15
    気になって語源ググってみたけどそう言う飴じゃないっぽいぞ


    98以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:47:47.689ID:H34RUquK0.net
    >>15
    飴色でググれよ


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:12:42.116ID:QvTNgtoo0.net
    チュッパチャプスでもいいのか?


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:13:55.860ID:urLNwvhW0.net
    飴色って琥珀色の事やろ


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:14:08.190ID:oWLqRKdW0.net
    飴色でググればいいのに


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:15:06.577ID:NQIv/ffv0.net
    ええ
    こんなスレでもマジレスかよ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:15:14.425ID:HqLNmzpKd.net
    焦げてきたんだが
    むしろきつね色?



    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:17:24.910ID:9SiPg4x/0.net
    >>23
    これが飴色だろ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:16:09.938ID:kvAn08Yq0.net
    >>23おぉ、いい感じ
    弱火でひたすら混ぜながら焦げに気をつけてもう少し


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:16:38.781ID:HqLNmzpKd.net
    >>24
    ええんか?


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:18:34.108ID:kvAn08Yq0.net
    >>25
    いいぞ
    手止めたら焦げるぞ
    というかうpしてレスしてる間にもうできてるかも
    もう今の状態でいいんじゃね


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:19:51.252ID:HqLNmzpKd.net
    >>30
    いま


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:48.150ID:TaMf/lqX0.net
    >>33
    これ言っちゃうと元も子もないんだけどその3倍くらいの量のたまねぎを炒めたほうが作りやすいと思う


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:09.222ID:HqLNmzpKd.net
    玉ねぎまる一個やったのにたったこれっぽっちになったじゃん


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:17:51.622ID:PyQzhvvgd.net
    もっと濃い茶色


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:20:58.825ID:3L9sEvVI0.net
    牛丼でやりすぎるとハヤシライスになるよな


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:21:41.863ID:PyQzhvvgd.net


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:22:38.064ID:HqLNmzpKd.net
    どう?


    53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:19.165ID:TaMf/lqX0.net
    >>40
    もうちょっと
    むしろちょっと焦げてんじゃね?くらいまで
    でも本当に焦がさないようにな


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:23:05.698ID:YXfnn6+ga.net
    玉ねぎ食う奴は馬鹿ってはっきりわかんだね


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:23:21.103ID:HqLNmzpKd.net
    >>41
    うっせーばか


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:24:10.360ID:HqLNmzpKd.net
    やばくね?
    こげそう


    51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:25:21.103ID:LdnZTJRt0.net
    みじん切り玉ねぎを冷凍しといたら組織壊れて飴色までソテーしなくてもいける
    強火だと焦げるだけで苦味が出る


    52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:17.794ID:5ChMLoQg0.net
    そろそろ絵の具混ぜろよ


    54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:26:55.925ID:HqLNmzpKd.net
    焦げてきたから水入れたったw


    57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:27:54.081ID:TaMf/lqX0.net
    何で火を止めずに水を入れた


    60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:29:43.886ID:HqLNmzpKd.net
    >>57
    クラシルのレシピ通りなんやが
    とりあえずオニオンスープね


    63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:30:51.724ID:PyQzhvvgd.net
    >>60
    スレタイのクックパッドじゃねーのかよw


    65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:31:45.957ID:HqLNmzpKd.net
    >>63
    おう、クラシルのアプリが起動すんのだわw


    61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:29:56.846ID:YXfnn6+ga.net
    そもそもバターが焦げる玉ねぎよりはるかに焦げる
    もう炭化した何かを食べてる妖怪だよお前らはたまねぎ星人は
    星に(・∀・)カエレ!!


    66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:32:05.588ID:HqLNmzpKd.net
    はい下痢みたい


    68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:33:49.393ID:DbDuY2fu0.net
    クックパッド「鍋にバターをひき#ebbf6b色になるまで玉ねぎを炒めますw」

    これなら曖昧じゃないな


    69以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:10.038ID:HqLNmzpKd.net
    おい、薄いんだが…
    粒コンソメ倍にしていい?


    70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:20.164ID:PyQzhvvgd.net
    謎の環境で調理してるな


    71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:34:51.984ID:HqLNmzpKd.net
    >>70
    キッチン狭いんだわw


    72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:35:08.140ID:9ugWvRSud.net
    実際に飴色ってこんなもん

    by ESSEonline


    74以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:35:25.487ID:HqLNmzpKd.net
    >>72
    カレーライスじゃん


    75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:35:37.430ID:YXfnn6+ga.net
    正味細切れのもんで水分を多く含んだ食材で狐色目指すなら弱火じゃないとダメだよな
    それでも常に混ぜ混ぜしてないとすぐ焦げる


    79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:38:22.466ID:HqLNmzpKd.net
    味薄いと何を足せばいいか教えろ!!


    82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:40:33.743ID:Qn6Nauf5a.net
    >>79
    困ったら塩


    80以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:39:01.703ID:JMhmoha90.net
    白だしだろ
    白だしはいいぞお


    81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:39:48.869ID:PyQzhvvgd.net
    さしすせその順番で


    83以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:41:09.747ID:HqLNmzpKd.net
    >>81
    砂糖入れねーんだが


    84以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:41:24.708ID:HqLNmzpKd.net
    コンソメ3倍界王拳した


    87以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:42:04.638ID:fmKfu5jlr.net
    塩・コショウで味を整えたら完成です ←どんだけ入れたらいいんだ…


    108以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:54:24.347ID:NnQ0M5U7K.net
    >>87
    味見してちょうど良いって思うくらいだぞ


    88以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:42:11.980ID:Sfcr5XPOM.net
    鍋の温度と時間で指定して欲しい
    飴色とか定量的でない表現はやめて


    91以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:44:31.693ID:Rq4VTCdXd.net
    >>88
    コンロの熱量からパンの材質厚み食材の条件まで決めろと


    107以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:54:08.107ID:HqLNmzpKd.net
    はい、うんちが炊けましたw
    今日はキーマウンチパスタです


    115以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:13:36.446ID:urLNwvhW0.net
    炊飯器で作ると後始末大変じゃない?


    124以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:26:12.302ID:HqLNmzpKd.net
    >>115
    ヘルシオね


    128以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:40:43.630ID:urLNwvhW0.net
    >>124
    あっほんとだ
    いいな、俺も欲しい


    117以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:13:49.565ID:bFep9uWx0.net
    真面目に飴色ってなんだよ


    120以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:19:16.283ID:5/Iy++V40.net
    >>117
    語源はべっこう飴なんかな?
    メイラード反応という共通点があるし


    121以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 19:20:09.778ID:5/Iy++V40.net
    ググったらカラメル反応だったわ


    55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/11/07(日) 18:27:33.676ID:nNFBbm8i0.net
    飴色は引くほど炒めないとならんわ


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    17コメント
    1. 1 まとめさん

      最低でも1時間炒めないと飴色にはならんぞ

    2. 2 まとめさん

      大玉の玉ねぎ2つをみじん切りにして
      弱めの中火で20~30分炒めると飴色になる。

      レストランとかで使う量なら1時間かかるだろうけどね。

    3. 3 まとめさん

      あめいろの~ながいかみを~♪

    4. 4 まとめさん

      強火でガンガン煽りながら途中途中で水入れちゃ水分飛ばしてっての繰り返してたらすぐできるよ。たかが飴色玉ねぎ作るために二十分も三十分もかけてたら仕事進まないよ。

    5. 5 まとめさん

      1はマジでBAKAか構って。まどっちもか。

    6. 6 まとめさん

      飴色って聞いて玉ねぎ炒めてカラフルな色になんの!?
      って思うアホが居ないと言い切れない今の日本

    7. 7 まとめさん

      ある程度水分飛ぶまで強火で良いよな
      焦がさないよう注意すれば。
      塩少しかけてやると水分抜けやすくなって良い

    8. 8 まとめさん

      お前が頭足りないだけじゃよ

    9. 9 まとめさん

      そこまで身構えなくても料理は多少いい加減でも結構おいしくできるよな
      お菓子作りはちょっとしくじると一気に質落ちることあるイメージだが

    10. 10 まとめさん

      べっこう飴食った事ないのかよ

    11. 11 まとめさん

      食べ物を排泄物呼ばわりしてる時点で育ちが悪い。
      金持ちみたいだが、食うに困るようになればいいと心底思う。

    12. 12 まとめさん

      香りと味は良いがえらい時間かかるのがネック

    13. 13 まとめさん

      >>4
      これはみっともない。

    14. 14 まとめさん

      レンチンしてから炒めて透き通ってきたくらいで塩投入で落ち着いた。
      あとカレーのようにペースト状まで炒める場合、みじん切りより繊維を断ち切る方向に出来るだけ薄くスライスのほうが早い。

    15. 15 まとめさん

      >>11
      イッチのどこに金持ち要素があるんだ

    16. 16 まとめさん

      飴色玉ねぎって労力の割に栄養価皆無だからな

    17. 17 まとめさん

      狐色になるまで炒めますって黒い狐が焦がしてる画像あったよな

    つかいかた
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