日本人「日本は世界と比べて飲食が安い!」 飲食正社ワイ「でしょうね…」

    22
    1名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:41:13ID:N540
    某ケーキパティシエ2年目ワイ
    手取り14.6万円
    月休み6日
    月平均残業120~180時間
    残業代なし

    死んでしまう
    このままではマジで死んでしまう…


    2名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:41:45ID:iBFN
    やめたれ
    黙って働いてるからそんなアレが罷り通るんやぞ


    3名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:41:51ID:RFnx
    菓子系はほんま闇やな


    4名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:42:04ID:5vJk
    シャトレーゼくいたい


    5名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:42:53ID:N540
    なお両手とも手湿疹がひどくて寝て起きたら布団が血まみれの模様


    6名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:43:08ID:iBFN
    ハラデイ


    9名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:43:50ID:N540
    >>6
    ガチでグロいから…
    手の指の関節全部避けて赤い肉が見える


    8名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:43:45ID:0qQb
    パティシエってそんなに薄給なんやね…


    10名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:43:51ID:Ulwm
    板前見習いとかやばそう


    11名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:44:07ID:OJKn


    少しづつでもおちんぎん上がるとええんやけどな


    12名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:44:33ID:zn6O
    >>1
    これ労働組合に言ったらいいよ
    本当なら 
    監査とか来ないの?


    20名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:49:06ID:N540
    >>12
    うちの会社労働組合ないんよ
    外部に言うしかないな
    とりあえずタイムカード写メとってひどい実態の証拠集めやってやる
    こんな事で死んであまるか店長しね


    13名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:44:49ID:iBFN
    Twitterに暴露しろ
    手の画像つきで


    14名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:45:43ID:N540
    入社直後店長「うちの店の安いわりに美味しいって評判なんだよ(にっこり)」
    入社直後ワイ「へえ!そうなんですね!」

    半年後ワイ「」


    16名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:48:10ID:LCqB
    まぁスキル積めてええやん


    18名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:48:35ID:zpae
    >>16
    転職先も同じような条件やろこれ多分


    17名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:48:23ID:6mGX
    残業代が出る以外はワイと条件変わらないな


    19名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:48:57ID:zpae
    日本ってこういう物にガチで金払わんよな
    結果貧しくなってる


    21名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:49:32ID:ozio
    イチゴ、バター、小麦粉「毎回値上げしてすまんな」


    22名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:50:11ID:N540
    >>21
    飲食店「お客様に迷惑かけるわけにはいかない!お値段据え置きや!」
    ワイ「」


    23名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 16:59:52ID:pNWn
    飲食は店持つくらいしかないもんな


    24名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:05:12ID:sfzc
    独立して店持つまでの修行なら
    金もらえるし安い方や


    25名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:06:29ID:5cP8
    菓子業界は本当に地獄やな


    26名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:06:48ID:HbNw
    値上げしろ定期


    27名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:07:40ID:sfzc
    値段据え置きで小さくする

    って町のケーキ屋でもやってるからな


    28名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:09:18ID:OJKn

    日本人「値上げすると叩かれるから謝罪するで」

    うーん


    29名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:09:34ID:LTaQ
    でもここ数年で都内のケーキ屋が1個700円以上のケーキ出してくれるから助かる
    まだまだ地方は400円やけど


    30名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:10:00ID:rrzZ
    味じゃなくて安さで勝負するようになった会社はおしまいや


    31名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:16:11ID:ZkLS
    地方の安いとこは小さく家族経営みたいなんある ここまでやるのは中規模くらいの1番しんどいとこやない


    32名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:21:08ID:s8AT
    サイゼリヤみたいに農家とパイプ持ってたり、セブンみたいに元から力のある企業が自社で大量生産した素材を自社で消費されたりしたら、他の飲食店はたまったもんやないよな


    35名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:23:26ID:tU0v
    >>32
    企業努力じゃんそれは
    コストが上がったから人件費削って値上げを最小限に抑えるとかしてるからみんな横並びで疲弊するんでしょ

    メーカーとかコストカットとかで仕入れ値締め上げてくるのに小売価格は消費税ガーとか原材料ガーって値上げして収益確保してるからな


    45名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:30:10ID:s8AT
    >>35
    じゃけん価格競争でそう言った企業努力できる企業が安価かつそこそこ品質も良い商品を出されたら当然シェアはその企業に全部奪われる訳で
    その努力を出来る体力がない企業がシェアを奪い返すためには、人件費とか税金とかグレーな所を詰めないといけない

    酷いのは、努力して値下げした企業もグレーな企業に並ばれたら、結局シェアを取り返すためにグレーな値下げに足を突っ込む負の連鎖や

    大半の国はこうなる前に、労働者がキレたり国が介入して妥協点が見つかるもんやが
    日本はこれを全部放置してしもたから今みたいな事になっとるんや


    46名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:31:14ID:KYYt
    >>45
    そのための労基なんだけどね
    まともに機能してないのが悪い


    51名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:33:45ID:s8AT
    >>46
    労組も全部企業に丸め込まれるし、労基も抜け穴だらけやし


    48名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:32:45ID:tU0v
    >>45
    まあそれが資本主義よ
    昔から言われてたけどまじめ(まじめとは?)に会社に勤めたら年齢かける10-15の年収は絶対もらえるとか言われてた国やし中途採用のハードルも高いから反乱なんかできねーよな


    54名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:36:51ID:s8AT
    >>48
    日本企業が絶対儲ける前提での労働システムやったからな
    米中に追い越された今になってもそのままなんやからそら衰退の一途辿るやろと


    34名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:22:30ID:EQ0G
    結局のところ値上げを嫌い続けてるから
    賃金も上がらないんだよね


    38名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:25:48ID:fkJg
    そんなカス会社を存続させてるお前もカスやぞ
    社会悪め


    39名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:26:24ID:EQ0G
    パティシエって自分の店出せたら儲かるんかな?


    40名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:26:43ID:KYYt
    >>39
    無理
    コンビニに客食われてどこもひいひい言ってるで


    41名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:27:23ID:EQ0G
    >>40
    廃棄とかも多そうやしね
    消費期限短いのがきつそう


    42名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:28:22ID:KYYt
    パン屋業界なら人手不足のとこも多いらしいけどな


    43名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:28:26ID:tU0v
    砂糖の量か味の素のせいかメーカーの本気なのか知らんけど500円-1000円クラスのスイーツならコンビニが圧勝?
    1000円を超えるスイーツ食った事ないけど


    47名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:32:23ID:sWUL
    いやこんなんで働いてるイッチが悪いやろ


    52名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:33:47ID:FE5P
    >>47
    これ
    被害者ぶってるけどこういうのは普通に加害者側なのよな


    49名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:32:59ID:yGlb
    技術職はガチでつらいわね


    50名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:33:37ID:tU0v
    日本人「技術やサービスは無料やろwwww」←これ


    55名無しさん@おーぷん21/12/12(日) 17:37:00ID:EmPI
    店によってはもっと待遇いいとこもあるらしい
    元パティシエの友人は最初の店が酷かったけど2店舗目はそうでもなくて天国に思えたって言ってた


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    22コメント
    1. 1 まとめさん

      客がサービスに見合った金払わんからな

    2. 2 まとめさん

      生産性低過ぎだろう

    3. 3 まとめさん

      企業努力と言う値下げ、価格維持を求め
      回り回って給与が下がる貧民は自分の首を締め続ける

    4. 4 まとめさん

      まあ原因は俺らがカネ使わないからなんですけどね
      でも嗜好品にカネ使う余裕ないンすよね

    5. 5 まとめさん

      原材料が上がっているのに、値段据え置きはまじで止めたほうがいいよな。

    6. 6 まとめさん

      >元パティシエの友人
      結局‘元’になっちゃてるから待遇いいも意味ね―じゃねーか!?
      そもそも今や工場生産品に味も価格もとてもかなわないから同じ土俵に上がるだけ無駄なんだよ。

    7. 7 まとめさん

      ケーキ屋のこと飲食っていうか?

    8. 8 まとめさん

      飲食以外も日本人の労働者なんか
      奴隷みたいなもんや
      奴隷がいのち削って提供した金で金持は宇宙
      に行って楽しむのが日本
      産まれたら負け

    9. 9 まとめさん

      労組はかつて昭和の時代に力をつけすぎて好き勝手に人事なんかにも口を出して私利私欲に塗れて腐敗しまくった結果。徹底的に弾圧されて力を失った経緯があるからなあ
      お隣の韓国なんかを見てると口ばっか達者で真っ当に働かない労組が幅を効かせてて良く分かるだろ?

    10. 10 まとめさん

      原価高騰だのなんだのに合わせて、値段上げずに対応したツケが回ってきた
      客離れを恐れず、素直に値段上げていけばよかったのに
      値段を上げるという行為を、もはやアレルギーのように消費者に感じさせるようになったせいで、値上げできない、給料上げられない、の悪循環

    11. 11 まとめさん

      各国の、っつってニューヨークや上海と比較するのも何か違うわ

    12. 12 まとめさん

      基本こういう業界だから
      消費者としてはちゃんとしたケーキ屋はコスパ良いんだよな
      コンビニスイーツとか食べられなくなる

    13. 13 まとめさん

      パティシエって1日に10時間以上も何してるの?
      ほとんどが調理の待ち時間じゃないの?
      少しも大変そうって思えない

    14. 14 まとめさん

      「2店舗目はそうでもなくて天国に思えた」ってのがすごいよね。
      「そうでもない」=「天国」w

    15. 15 まとめさん

      金持ちをより金持ちにしたところで、溜め込むだけで消費は大して上がらなかった。トリクルダウンなんてなかった。

    16. 16 まとめさん

      モノを安く買い叩きすぎて国民性まで安くなってしまったのが今の日本

    17. 17 まとめさん

      ※13
      焼いたり固まるの待ってる間に他の菓子の仕込みするやろ
      菓子屋の店頭何品並んでる?大抵の店卸売りもやってるし
      知り合いはam4~pm9~10時で休憩は二回の賄いだけで
      フル稼働だったって(過去形
      レストランやホテルのパティシエなら楽なのあるけど

    18. 18 まとめさん

      >>15
      新聞とかネットで記事読むけどほんとこれ
      トリクルダウンなんか金持ちの為の理想郷を作る理論
      そもそも上流の暮らしをしてる奴らが中〜下の人間の層に金なんか落とすはずないんだわ
      自分が金持ちならそっちの層が潤う程金使うより、より満足度の高い物事(結果的に高額)に金を使いたくなるのなんて当たり前なんだよなぁ

    19. 19 まとめさん

      職人系はどこも昔からこんなもんだわ
      技術を覚えさせてもらってついでに金くれるくらいの感覚
      だからさっさと転職するか独立したほうがいい
      最初に店舗持つのはキツいからテンポラリー出店とyoutubeでスイーツ教室とかからな
      俺は転職繰り返して収入3倍になったぞ。キツさは同じだったがw
      それもせんと文句ばかり垂れてるのはただのぶら下がりのダメ人間

    20. 20 まとめさん

      悪の結社の構成員風情が被害者ヅラするな

      お前らのダンピングで数々のホワイト企業が倒れたり生まれそこねたりしてるんだぞ罪を自覚せよ

    21. 21 まとめさん

      それでも仕事が好きからやってるんだろ?ならいいじゃん。俺は手取り28万で1日6.75時間だったけどやめたよ見合わんし

    22. 22 まとめさん

      好きを仕事にって罪な言葉嫌い。

    つかいかた
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