今年はおせち作らずに苺タルト作った(※画像あり)

    7
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:44:50.836ID:6IJViVXd0.net
    好きでもないおせち作るより好きなもの作るほうがやっぱり楽しい😀



    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:49:11.873ID:A5OEhcDC0.net
    新鮮な苺のケーキって美味いよな、デパ地下ケーキの苺とかなんか古くて美味くないんだよ


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:53:52.661ID:6IJViVXd0.net
    デパ地下は揚げ物しか買ったことないな
    鮮度そんなに悪いんか?


    4 2022/01/01(土) 23:55:21.300ID:zyr5Gtw30.net
    すげー


    5 2022/01/01(土) 23:55:35.708ID:zyr5Gtw30.net
    何時間かかるんだ?


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:58:16.172ID:6IJViVXd0.net
    >>5
    タルト生地冷やすのに1時間ちょい
    生チョコ冷やすのに4~5時間
    冷やすだけで6時間くらいはかかる
    タルト生地や生チョコ作るのは1時間かからないくらいかな?


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:55:58.947ID:6IJViVXd0.net
    あーでも確かに店頭に並んでるショートケーキの苺は不味いな
    何か甘さより酸っぱさしかない感じがする


    8 2022/01/01(土) 23:56:33.373ID:zyr5Gtw30.net
    >>6
    へぇ
    自作のはあまいのか
    つくろーかな


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:58:44.943ID:A5OEhcDC0.net
    なんかシオ~っとしてて食感も熟れすぎてるんだよ。店によるかもしれないけど。酸っぱいというか食感がダメ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:01:37.940ID:mV5QJQFw0.net
    >>10
    食感は悪い
    時間経ちすぎてるんだよなたぶん


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:59:33.186ID:IKQ4SwU00.net
    俺はジャムでないいちごをうまいと思ったことないわ


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:04:02.250ID:mV5QJQFw0.net
    >>12
    苺ジャム美味いよね
    ちょっと高めのジャムが好きだ


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/01(土) 23:59:51.539ID:963GlWWa0.net
    うそだ!
    絶対売り物!


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:04:28.053ID:mV5QJQFw0.net
    >>13
    売り物じゃない😡


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:03:40.754ID:PlyTxcIS0.net
    こういうの作る職業の人?


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:06:14.584ID:mV5QJQFw0.net
    >>15
    いや全然普通の会社員
    お菓子作るのが好きなだけ


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:04:50.699ID:LOYDqGLA0.net
    >>1
    よく見たら粉糖最後にかけたんじゃなくて苺にかけてから盛り付けしたのか?手間かけてるなぁ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:07:42.950ID:mV5QJQFw0.net
    >>18
    粉糖は最後にかけた
    でも苺から出た水分で溶けてほとんど消えてしまった😭


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:07:51.313ID:o92t46XO0.net
    なんだこの美味しそうなやつ
    1カット680円までなら出せる


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:10:36.447ID:mV5QJQFw0.net
    >>22
    マジかよ嬉しい


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:08:18.239ID:CnK58Mm00.net
    凄すぎだろ
    しばくぞ


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:11:54.344ID:mV5QJQFw0.net
    >>23
    苺スライスして乗せるだけだから結構簡単だよ!
    苺って凄いわ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:08:33.020ID:x/+ucziX0.net
    またケーキガイジか
    中身こんだけチョコレートで土台タルト地はかなり胸焼けしそうだな


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:17:33.793ID:mV5QJQFw0.net
    >>24
    仰る通り胸焼けする
    一応気持ち甘さ抑え目にブラックチョコで作ってるけども


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:09:05.761ID:0Iqj6BTq0.net
    女の子なん?
    俺にもつくって


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:12:22.543ID:mV5QJQFw0.net
    >>26
    おっさんなんだ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:14:13.450ID:LOYDqGLA0.net
    >>35
    ジジイの美味そうな苺タルトわろたw今度はズコット作ってくれ


    47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:24:03.353ID:mV5QJQFw0.net
    >>38
    ズコットって何だ?と思ってググったらすっごい難しそうなんだが?
    でも美味そうだなこれコーヒーとセットで食べたい


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:25:25.506ID:LOYDqGLA0.net
    難易度高いほうが楽しいだろ、マカロン作れるなら作れるんじゃね?


    50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:35:02.336ID:mV5QJQFw0.net
    >>48
    確かに難易度高い方が楽しいかも
    マカロンは何度も何度も失敗して最近やっと安定して作れるようになった


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:12:20.617ID:CnK58Mm00.net
    他に作ったものないの?


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:14:37.256ID:mV5QJQFw0.net
    >>34
    マカロンとかチーズスフレとか作ったけど前のスマホに入ったままだから今は見せれないんだすまん


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:13:52.455ID:Jg/LkCFC0.net
    土台は出来上がってる奴を買ってんのか?


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:15:46.377ID:mV5QJQFw0.net
    >>37
    土台も自作
    ビスケット買ってもごりごり潰してバター加えて固めるだけ


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:15:14.990ID:8VpvdwIM0.net
    いちごのタルトならアパレイユはカスタード系が好きだな
    アーモンドクリームとカスタード半々で混ぜるやつ


    45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:19:05.851ID:mV5QJQFw0.net
    >>41
    良いね
    まだ材料余ってるし次はそれ作ってみるかな!


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:22:07.511ID:8VpvdwIM0.net
    >>45
    やるならタルト台は焼くのがおすすめだぞ
    パートシュクレだ、生地にアーモンド入れないやつな


    49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:29:52.927ID:mV5QJQFw0.net
    >>46
    なるほど
    パートシュクレも作れそうだわ材料的に
    やったことないからちょっと試してみるわ


    51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:35:56.709ID:zP1rRUTSa.net
    毎度見た目は映えるの作ってすごい
    食べたいかというとちょっと違う


    53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:40:43.417ID:mV5QJQFw0.net
    >>51
    俺自信そう思ってる
    綺麗な物作って満足してるだけ
    自分が食べたいじゃなく誰かに食べて貰いたい気持ちの方が強い


    52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:39:11.850ID:hHAm97SW0.net
    おっさんがこんなお洒落なケーキ作れるわけないだろ


    54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:40:57.456ID:mV5QJQFw0.net
    >>52
    作れるぞ😡


    55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:41:13.439ID:TS+ed5GQ0.net
    すまんが送ってくれ


    59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:43:13.407ID:mV5QJQFw0.net
    >>55
    お店で買った方がたぶん美味いぞ


    56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:41:37.770ID:8VpvdwIM0.net
    俺は製菓好きだが見た目はそこまで上手くはできねえ
    ただイチゴにチョコは合わせたくないし生地焼かないのはもったいねえみたいな感性、小うるさいやつですまねえ

    チョコのタルトならガナッシュに卵黄混ぜて焼きタルトにするな
    チョコの焼き菓子はシビアで、焼き切ると香り飛ぶし半生だと食感が悪い
    ただ成功すると軽さが出て超美味い


    60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:45:46.843ID:mV5QJQFw0.net
    >>56
    そういうアドバイスは有難い
    タルトは初挑戦だから色々学んでいきたい
    クッキーと同じでサクサクにしたいなら卵黄使えばいいってことか


    65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:53:32.050ID:8VpvdwIM0.net
    >>60
    いや、サクサクにするなら小麦粉入れて配合をガラッと変えなきゃならんな

    卵黄入れると固まるんだよ、加熱調理に合わせた配合になる
    少量の小麦粉なら食べごたえが出るしふわっとする


    67以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:57:27.715ID:mV5QJQFw0.net
    >>65
    なるほど配合も変えなきゃならんのか
    言われてみればそうよな


    57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:41:59.260ID:4poNCjm20.net
    >>1
    何これ最高すぎる
    俺が金持ちになったら最初に食うと決めてるやつだ


    62以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:47:51.780ID:mV5QJQFw0.net
    >>57
    うおおお嬉しい
    でも味はちょっと自信ない


    61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:46:40.986ID:wbw0sW+h0.net
    パナージュ塗ってないからやり直し
    あと粉砂糖降れ


    68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:57:55.713ID:ntgO6s6y0.net
    誰向けに作ってるの?


    69以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 00:58:57.209ID:mV5QJQFw0.net
    >>68
    嫁と子供


    70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 01:00:25.101ID:egn3W2dN0NEWYEAR.net
    いいなあ
    ガチ底辺だからイチゴなんて5年は食ってねえわ


    72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 01:02:18.732ID:mV5QJQFw0.net
    >>70
    俺も底辺だよ
    苺は貰い物


    74以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 01:06:17.327ID:dQem7xcv0.net
    イチゴならカスタードのがよくない?


    75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 01:08:19.608ID:mV5QJQFw0.net
    >>74
    迷ったけど板チョコ余ってたからチョコにした


    76以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/02(日) 01:16:46.312ID:mV5QJQFw0.net
    そろそろ寝るね
    色々参考にさせてもらう
    焼きタルトの要点とか聞けたのは良かった

    良いお年を!


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      上手だけどどうせならゼラチン塗って欲しかったな。

    2. 2 まとめさん

      めっちゃ美味そう

    3. 3 まとめさん

      ドラクエのテーブルクロス?

    4. 4 まとめさん

      ケーキって意外とかんたんだよね

    5. 5 まとめさん

      こういうところで素人が作ったものの中でダントツにいちばん美味いと思った

    6. 6 まとめさん

      色鮮やかなおせちだな
      うまそうだ

    7. 7 まとめさん

      苺なのにチョコか、、

    つかいかた
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