初めてたこ焼き作ったんやが見て評価して褒めて(※画像あり)

    8
    1風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:00:42.09ID:cbZPjwa50.net
    見て


    2風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:01:26.94ID:cbZPjwa50.net



    4風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:03:11.55ID:uJ2+qgQe0.net
    なかなかうまそう
    油もう少し多いほうがカリッとしそうで俺は好み


    11風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:06:01.45ID:cbZPjwa50.net
    >>4
    家庭用でカリカリにするの無理くない?
    油多くても難しい気がする


    7風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:04:17.34ID:6BfcUBnId.net
    ええやん
    たこ焼き食いたくなってきたわ


    8風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:04:39.85ID:/DjjgUPT0.net
    形が歪


    14風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:06:18.35ID:cbZPjwa50.net
    >>8
    初めてだから許して


    10風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:05:24.40ID:NJa3561i0.net
    固そうやな
    もっと出し汁を倍ぐらい入れてシャバシャバにしなさい


    18風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:07:20.59ID:cbZPjwa50.net
    >>10
    結構シャバシャバやったんだけどな
    次からもっと入れるわ


    12風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:06:02.53ID:TxjTSe/EM.net

    ワイも作ったことあるけどどうしても揚げ焼きみたいになる
    油は少し底に溜まるくらいしか入れてないのに


    13風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:06:16.57ID:u48xHk6Hd.net
    堅そうだけど好みかな


    15風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:06:19.28ID:t5rylkQI0.net
    粉っぽすぎやろ
    中トロトロにするには水っぽいタネじゃないとダメや


    21風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:08:19.47ID:cbZPjwa50.net
    >>15
    っぱ粉多かったのか
    粉200gに出汁600と牛乳100入れたんやが


    19風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:07:39.41ID:5wecIt/Cr.net
    ワイのたこ焼きも見て🤗


    23風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:08:44.31ID:cbZPjwa50.net
    >>19
    卵焼きみたい


    27風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:10:09.20ID:5wecIt/Cr.net
    >>23
    よう分かったな

    水と卵を多めにして
    出汁に付けて食べてるんや🤗

    ふやけた○玉みたいで美味いで🤗


    29風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:10:48.04ID:cbZPjwa50.net
    >>27
    明石焼ってやつか


    22風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:08:22.43ID:+FC64Mea0.net
    粉1 水4やぞ


    25風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:09:25.54ID:cbZPjwa50.net
    >>22
    結構惜しくて草


    30風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:11:38.77ID:VlONM/Yj0.net
    腹減っちゃったよ どうしてくれるんや


    32風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:12:26.71ID:B0VPJVcXM.net
    コロコロやけど揚げ玉入れてないのは趣味?
    ここまで焼いたらタネの水分が飛んで中がピーマンになるやろ?
    そこで「中トロ」を演出するのが揚げ玉なんやで😊

    ヒント
    タネと同じ成分で熱に強い食材
    揚げ玉、うどん


    35風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:13:18.84ID:cbZPjwa50.net
    >>32
    すまん忘れてて写真撮った後に入れたんや


    36風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:13:57.75ID:cbZPjwa50.net
    ちなチーズ入れたらカリカリになったで


    38風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:14:36.50ID:24jyWo680.net
    屋台みたいにするコツはクルクル回すんやなくて90度だけ回してあとは放置や


    39風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:15:14.78ID:cbZPjwa50.net
    >>38
    はえーためになる


    41風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:15:45.19ID:cbZPjwa50.net
    パックマンにならないんか


    40風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:15:42.83ID:sio4bWgf0.net
    余ってる餅入れるとええで


    43風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:16:38.84ID:B0VPJVcXM.net
    牛乳はタネを固める方に働くからその分量なら実質1 : 3やね 

    家庭用でも頑張って1 : 4のタネを使えるようになると
    ぐっとお店感出るけど失敗の可能性も上がる


    44風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:18:45.69ID:cbZPjwa50.net
    >>43
    なるほどねぇ〜
    詳しいな関西人か?


    49風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:21:19.11ID:poBIAbjad.net
    中までしっかり焼けてるんか?
    ドロドロの奴は食うに値しないで


    51風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:22:43.84ID:cbZPjwa50.net
    >>49
    焼きすぎてほぼお好み焼きみたいなんになったわ😭


    58風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:25:28.96ID:gvPcVa630.net
    たまにタコ入れんでネギだけで作るけど普通に美味い
    ソースとマヨと青のりでどうとでもなる


    59風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:25:29.25ID:3GY/8/+c0.net


    61風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:25:52.22ID:24jyWo680.net
    >>59
    クッソ美味そう


    63風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:34:25.46ID:F8SFd2WN0.net
    マジでうまそう食いたい


    24風吹けば名無し2022/01/18(火) 05:08:57.11ID:SU/GeWr+0.net
    なんでお前ら当たり前のようにタコ焼きやってんの😨


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    8コメント
    1. 1 まとめさん

      ええやん

    2. 2 まとめさん

      イッチの一番好き!
      具が散らかってるのって本当に美味しそうに見える
      紅生姜が真っ赤なとこも好みだ

    3. 3 まとめさん

      たまに作るけどめんどくさいので気合が必要だ

    4. 4 まとめさん

      タコパーしたいな
      友達いないけど

    5. 5 まとめさん

      ネギ美味いよなぁ

    6. 6 まとめさん

      みんなめっちゃ上手いな!

    7. 7 まとめさん

      家でビール飲みながらたこ焼きやるの最高

    8. 8 まとめさん

      上手だと思うけど大阪人はうるさいんだろうな

    つかいかた
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