ワイ、シュークリーム作りに失敗(※画像あり)

    10
    1風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:31:45.47ID:YiPJHw+Z0.net
    かなしい


    2風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:03.49ID:b688WZz60.net
    カリカリしてうまそう


    3風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:08.55ID:DkN6QQf50.net


    4風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:20.49ID:PpM0n0Y3a.net
    ラスク作ろうぜ


    5風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:22.34ID:eBwRiBQF0.net
    これはこれで美味そう
    食えるんやろ?


    6風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:24.24ID:YiPJHw+Z0.net
    1回目

    2回目


    7風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:42.13ID:YiPJHw+Z0.net
    1回目が1番よかったかもしれん…


    8風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:32:54.23ID:F0U71ZJ80.net
    前も失敗してたろ


    13風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:33:26.57ID:YiPJHw+Z0.net
    >>8
    難しいんや…


    18風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:34:33.90ID:F0U71ZJ80.net
    >>13
    めげずに挑戦する姿かっこいいよ❤


    11風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:33:11.10ID:He+ue7HA0.net
    パンみたいになるんやな
    中にクリーム入ってるならそれなりにおいしく食べれそう


    12風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:33:20.45ID:l9R7Pypj0.net
    うんこやんけ!


    14風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:33:47.24ID:YiPJHw+Z0.net
    今日はカスタードクリームも作ったよ


    35風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:07.72ID:He+ue7HA0.net
    >>14
    いいじゃないか


    10風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:33:10.41ID:eBwRiBQF0.net
    だんだん萎んでて草


    15風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:34:12.33ID:YiPJHw+Z0.net
    明日も再チャレンジするか…


    16風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:34:15.64ID:3pUlFYvJM.net
    言われてみたらあの生地難しそうやな


    19風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:34:51.85ID:SVb+T2+7d.net
    うまそう


    20風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:34:58.14ID:MU49cjT+0.net
    元パティシエのワイが来たぞ


    25風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:33.40ID:YiPJHw+Z0.net
    >>20
    やっぱ卵足りないよね?
    他になんか要因ありそうか?


    31風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:36:13.55ID:MU49cjT+0.net
    >>25
    底面はどんな感じや?


    33風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:36:48.16ID:YiPJHw+Z0.net
    >>31
    こんなかんじ


    38風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:24.73ID:dfp0xkoY0.net
    >>33
    パンやね
    バターで食べたら普通にうまそう


    56風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:40:34.19ID:MU49cjT+0.net
    >>33
    家庭用ゆえ仕方なんいやが火力が強すぎるんや
    全体に火が回る前に上下が焦げてもうてる

    初めにガッと高音行って10分くらいで温度下げたほうがええ


    65風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:42:10.55ID:YiPJHw+Z0.net
    >>56
    今200で25分やってるんや
    その高温と温度下げたときの目安おしえてや


    50風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:39:41.08ID:zaoJHjhW0.net
    >>20
    “元”が気になるな
    なにがあったんやろか


    64風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:41:39.75ID:MU49cjT+0.net
    >>50
    業界が総じてクソなんや
    30代からは体力もたんで
    1日12時間労働とかでも自分で国保入れみたいな店舗がザラや


    66風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:42:21.41ID:He+ue7HA0.net
    >>64
    調理とか製菓、パンは大変そうなイメージはめっちゃあるわ


    23風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:27.14ID:dfp0xkoY0.net
    これ焼け次第に開けてもうてへんか


    30風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:56.29ID:YiPJHw+Z0.net
    >>23
    焼けたらすぐ開けてる
    何分か放置したほうがええんか?


    24風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:29.18ID:tIsint3yd.net
    お前が作ったならなんでもおいしいよ


    28風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:41.05ID:tM9uKTSY0.net
    これ形はどうにかならんのか
    うんこやんけ


    29風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:35:48.45ID:p4e/+jv3d.net
    食べたら変わらんやろ


    36風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:10.43ID:tBgk8lvaa.net
    うんこ作りならワイの方がうまいな


    39風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:29.68ID:UwkR53Du0.net
    クリームパンみたいやな


    40風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:31.39ID:YiPJHw+Z0.net
    焼き菓子難しいんだ😭


    41風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:39.86ID:He+ue7HA0.net
    割ったところ見たいわ


    47風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:38:56.52ID:YiPJHw+Z0.net
    >>41


    49風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:39:21.31ID:He+ue7HA0.net
    >>47
    クリーム入ってるんこれ


    52風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:39:59.39ID:YiPJHw+Z0.net
    >>49
    クリームは別で作って食べるときに挟むんや


    59風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:41:01.92ID:He+ue7HA0.net
    >>52
    はえー
    焼いた後に入れてるんだアレ


    42風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:43.39ID:4GxKhxYsa.net
    カスタードクリームパンとして食ったらうまいのではないだろうか


    43風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:37:57.61ID:bDXD1znLd.net
    お菓子自作はすごいと思うわ


    44風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:38:23.02ID:kGlRUqX0d.net
    プロの凄さがわかるね


    45風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:38:34.59ID:2Xd2Yfgh0.net
    なんかこういうスイーツ流行りそう


    46風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:38:51.72ID:CKnluaDn0.net
    マキグソっぽいけど味よければセーフやろ


    53風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:39:59.84ID:HJ5CFG6L0.net
    これは今までにない新しい菓子を生み出したな!さすがだわ


    55風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:40:32.31ID:YiPJHw+Z0.net
    >>53
    皮肉とか性格悪いな😡


    58風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:40:54.38ID:eP4pnNVvM.net
    結構美味そうじゃん😋


    62風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:41:23.94ID:37Ye8QIZ0.net
    かわいい


    63風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:41:39.26ID:37Ye8QIZ0.net
    難易度高いんやろ確か


    61風吹けば名無し2022/02/12(土) 18:41:23.81ID:2zPfYjk90.net
    香ばしくてうまそうやん


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    価格は 2024年5月26日0時43分 更新時のものです。
    10コメント
    1. 1 まとめさん

      シュークリームは地味に難しい
      膨らまない時あるある

    2. 2 まとめさん

      シュー生地が焼き上がったらすぐ扉を開けてはいけないって基本中の基本なんだが
      レシピに書いてないんか?

    3. 3 まとめさん

      家で食べる分には充分すぎないか?
      美味しそうだぞ

    4. 4 まとめさん

      1回目のほうがそれらしいな
      ビギナーズラックあるある

    5. 5 まとめさん

      ワイも成功したことない
      素人が満足したレベルにすらならんわ
      カスタードは普通にうまそう

    6. 6 まとめさん

      火が強いから温度自体を途中で下げるかオーブン下段でやって焦げそうなら上にホイル被せるんや

    7. 7 まとめさん

      最初数分高温で中の空洞作ってあとは低温で焼く感じじゃなかったっけ
      最初から最後まで均一じゃないはず

    8. 8 まとめさん

      うちの電気オーブンは、設定温度に達したら勝手に電源が切れてそれ以上上がらないようにする機能が付いてたせいで、何度やっても生地が膨らんできた所でペしょ~と潰れる。親戚んちのガスオーブンでならきれいに焼けたのに。今ならマシになってるかもしれないけど、やる気なくなった。

    9. 9 まとめさん

      別の食い物としてうまそうやん

    10. 10 まとめさん

      ワイケーキ屋だけどあれ作れって言われたら逆に難しそう
      膨らまない、小さいって人は生地と卵を混ぜる時の乳化深度が低い可能性がある
      卵を40度に温めて混ぜると良い

    つかいかた
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