お前らくんがよく「チャーハンはTKGで！」って言ってるから初めてTKGからのチャーハン作ってみたよ！（※画像あり）
121以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:04:38.121ID:ahM0whuN0.net
言うほど違わないね！
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:05:13.028ID:/pUuewhl0.net
VIPではその作り方あんま支持されてなくね
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:05:57.769ID:ahM0whuN0.net
>>2
うん
少数派がうるさいだけって印象だけどやらずに批判するよりは、と思ってね
うん
少数派がうるさいだけって印象だけどやらずに批判するよりは、と思ってね
4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:05:35.534ID:PONMAroNr.net
パッサパサだよ真理子ちゃん
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:05:36.627ID:s7wAZBx/0.net
VIPから二度と出てけ
7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:05:45.745ID:CdvQC6Wh0.net
別々に炒める派
TKGは俺にはあわなかった
TKGは俺にはあわなかった
9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:06:32.040ID:xmamcWCJ0.net
火力と油の量も大事
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:07:07.456ID:ahM0whuN0.net
>>9
それとTKGがエアプの気にする三大要素だね！
それとTKGがエアプの気にする三大要素だね！
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:07:08.064ID:cmgzAizy0.net
これTKGチャーハンじゃないだろ
13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:08:28.051ID:ahM0whuN0.net
>>11
失敬な！
ちゃんとTKGにしてから作ったよ
卵3個も使ったんだよ！
失敬な！
ちゃんとTKGにしてから作ったよ
卵3個も使ったんだよ！
12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:07:30.952ID:HxFh7ZZg0.net
ああ卵混ぜるやつか
油の量を多めにするのと飯をレンチンするのも大事だぞ
油の量を多めにするのと飯をレンチンするのも大事だぞ
14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:08:30.010ID:Yb06dkkN0.net
いろいろ言われてるの試したけどまだ納得いくの作れない
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:08:44.208ID:/pUuewhl0.net
結局家庭では弱火調理が最強って結論着いたよね
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:10:32.719ID:KH+eTMSEa.net
>>15
そうだったのか
そうだったのか
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:09:11.253ID:fAqBycwj0.net
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:10:21.023ID:3rLMau+0d.net
>>16
グロ
グロ
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:09:47.153ID:o06ZAQ+P0.net
もちろん鉄製の中華鍋で作ったんだよな？
20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:10:29.778ID:CHvoXkYG0.net
家庭じゃ油ドバドバかTKGかの二択しかない
TKGの方がヘルシー
TKGの方がヘルシー
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:12:12.510ID:CHvoXkYG0.net
油ドバドバでもTKGでも～中火
前者は揚げ物感
前者は揚げ物感
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:13:49.786ID:q5EgBMvR0.net
均等に加熱するのが重要とか聞いたけど
知ったこっちゃねえわ
知ったこっちゃねえわ
27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:15:43.810ID:/+zV1e5G0.net
俺はTKG派だけど意地でもTKGしたくないって人はこれ見るといいよ中華の料理人がわざわざ家庭用の火力に合わせたコンロ使ってチャーハン作ってる
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:19:10.440ID:ItDQ8MtN0.net
ココは炒飯と焼き飯の違いも分からない無能しかいないんだからどうでもいいだろ
ちゃんとした料理作りたい奴は料理板いってるだろうし
ちゃんとした料理作りたい奴は料理板いってるだろうし
29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:27:38.092ID:XdCBXTA00.net
卵かけご飯炒めはクソまずい
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/10(木) 18:29:16.549ID:rZ/iAiRma.net
なんでお前らそこまでチャーハンに情熱あんだよ
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俺はご飯を先に炒めてから、真ん中を開けてそこに卵を入れる。卵にある程度火が通ったら一気に混ぜると、いい具合に卵とご飯に油が絡まってパラパラになるぞ。
TKG派って米を卵でコーティングするイメージなんだろうけど、本来は米は油でコーティングするんだぞ
卵はただの具だ
バラバラに炒めてパラっと作れない人が妥協してやるやり方でしょ
ノールックチャーハン！
そりゃ本来はとか言うなら、強い火力とかも必要になるからな
家庭用コンロでやる分にはこれで良いってこと
一方ワイはニチレイをチンするのであった
>>1
そのやり方するとこんなにたまごの塊できないんだよなぁ
※6
正解
ＴＫＧチャーハンは、火力の乏しい家庭用コンロでパラパラに作るノウハウであって、おいしく作るなら悪手。
って、中華のチャーハン名人が言ってたわ
あれはチャーハンじゃなくて焼き卵かけご飯。割と不味い。
ザチャーハンをチンするワシであった
TKGチャーハンはパサパサになって美味しくなかったぞ