俺氏、完璧な本場のインドカレーを作ってしまう(※画像あり)

    8
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:48:25.301ID:g2QPJq8B0Pi.net



    油まみれでめっちゃ濃厚な北インドカレーよ


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:48:54.423ID:z1lXMW4EaPi.net
    美味そうで草


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:06.545ID:pJad8t6a0Pi.net
    ええやん ビーフシチューか?


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:31.244ID:rDkrzQQ0pPi.net
    1500円出す


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:32.225ID:8XhDCfGF0Pi.net
    うまそう


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:32.456ID:BnLFIbo40Pi.net
    ナンはないのかい?


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:35.273ID:nmEv8LTopPi.net
    ビーフシチューかこれ?


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:49:55.694ID:LxchMxqHpPi.net
    ビーフシチュー?


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:50:12.339ID:g2QPJq8B0Pi.net
    インドだぞ?チキンよ
    カシミールチキンマサラってレシピで作ったわ


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:50:20.409ID:pcgqqssQ0Pi.net
    これは本格派


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:50:21.332ID:O2fQr1X6dPi.net
    旨そうじゃん


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:50:33.372ID:eGLtgzvIpPi.net
    ええな ビーフシチューか


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:51:07.508ID:+C1Xkb9R0Pi.net
    北はチャパティーだろ


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:51:09.433ID:oc1CN6kFaPi.net
    カレーライスじゃん


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:51:29.819ID:OCCx4JldpPi.net
    美味そうだ
    これビーフシチュー?


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:52:52.380ID:BsTRWEYi0Pi.net
    めっちゃうまそう


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:52:56.904ID:f9wfy1KC0Pi.net
    油多すぎ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:53:53.919ID:g2QPJq8B0Pi.net
    >>21
    マスタードオイル1カップとギー大さじ2入れてるぞ
    やばいぞ


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:53:29.505ID:g2QPJq8B0Pi.net
    確かにこの濃厚なカレーは米よりもナンかチャパティが合うと食べてて感じる


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:55:06.231ID:2TRKhpGY0Pi.net
    美味そうじゃん
    俺もビーフシチュー食いてえ


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:55:56.048ID:IPod/w3hdPi.net
    鍋の歪みもプロぽい


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 14:57:17.188ID:g2QPJq8B0Pi.net
    トマトとヨーグルトとカシューナッツ&牛乳ペースト入れてめちゃくちゃ濃厚
    これぞ北インドってレシピだ
    スパイスはホールのスパイスは使ってない。コリアンダー・クミン・ターメリック・チリパウダーとガラムマサラだけのシンプルな構成


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:00:52.245ID:S54SAPIirPi.net
    うまそうじゃん


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:02:18.173ID:Mvs2uZMDaPi.net
    一食分いくらぐらいかかった?


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:10:05.426ID:g2QPJq8B0Pi.net
    >>31
    今回作る前に用意したものは赤玉ねぎ2個、ヨーグルト、トマト2個、パクチー
    油(マスタードオイル、ギー)、ナッツ、スパイスは常備してある
    いくらって言われても答えるの難しいな


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:02:45.747ID:jlDhHdXm0Pi.net
    いいなーこれ絶対うまいわ


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:05:29.387ID:NGXdfgsRaPi.net
    バスマティ米を何処かで手に入れたら完璧


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:08:11.804ID:xt1Us/07MPi.net
    俺もたまに作るわ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:09:02.903ID:btqlP9Hg0Pi.net
    インドでナン食ってる地域って1割もない事実


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:11:36.318ID:NGXdfgsRaPi.net
    ロティが一番多いんじゃないかな
    ナンは北部の特にパキスタン国境付近に多いイメージ


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:15:04.837ID:9fpcBH3DaPi.net
    パクチーも入れててえらい


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/14(月) 15:04:08.693ID:NGXdfgsRaPi.net
    >>1
    すげえ美味そうだし本場感あるけどジャポニカ米と盛り付けた途端、意識が日本に戻ってくるなw


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    8コメント
    1. 1 まとめさん

      白米じゃちょっと合わなさそうだな

    2. 2 まとめさん

      写真からでも伝わるギドギドさすごい

    3. 3 まとめさん

      きたねえ

    4. 4 まとめさん

      インド料理って油いっぱい使うし仕方ないのでは

    5. 5 まとめさん

      ガス台が汚すぎるだろ・・・よくこんな環境で料理できるわ・・・

    6. 6 まとめさん

      北インドって主食がチャパティやパラタみたいな小麦粉使ったパンなんだよな
      米が主食なのは南インド

    7. 7 まとめさん

      コンロきったねぇな

    8. 8 まとめさん

      店で食うカレーぽいから美味いけど気持ち悪くなりそう

    つかいかた
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