たべもの

    たけのこ（448円）を買った（※画像あり）

    6
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:02:59ID:jJOxmTFo0.net
    皮を剥いてあく抜きする



    重曹で数十分あく抜きする


    2ちくわ2022/04/25(月) 15:03:16ID:C8L/ybET0.net
    少ないな


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:04:37ID:jJOxmTFo0.net
    孟宗竹は顔を出す前に掘るからこんなものでしょ
    皮を剥いたらもっと小さくなる


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:19ID:NffZKfqvr.net
    >>3
    残酷な事実をキミに知らせよう
    キミの購入したこのタケノコは間違いなく顔出しどころかそこそこお身体まで陽光に晒されタケノコだ


    42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:31:59ID:jJOxmTFo0.net
    >>38


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:05:03ID:VZHk7e2Pd.net
    アク抜きが大変


    5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:05:58ID:jJOxmTFo0.net
    >>4
    しばらく放置だね
    何かの煮物に使いたい


    6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかちゅー2022/04/25(月) 15:06:16ID:TPljly76d.net
    たけのこご飯食いたい


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:07:14ID:jJOxmTFo0.net
    炊き込みご飯いいね
    いい鯛があれば鯛めしの具材に使いたい


    8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:07:49ID:L5oRJcvt0.net
    たけのこってたけえのな
    (´･ω･`)ﾄﾞﾔｧ


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:10:51ID:jJOxmTFo0.net
    >>8
    買うとたけぇのこの食材


    9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:09:13ID:lSTH8nOyp.net
    アク抜きは一回茹でて完全に冷ませば抜けるよ


    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:10:51ID:jJOxmTFo0.net
    >>9
    米ぬかで煮るのもあく抜きにいいと聞く


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:11:46ID:3ebkYdk3M.net
    自分で採ったわけしゃないなら下処理済みの買えば良いのに


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:14:18ID:jJOxmTFo0.net
    >>11
    水煮を使うと楽だね
    でもなんか生のたけのこを使いたい


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:12:09ID:5Cq/+FcP0.net
    かっぺぼく「ただで掘りまくれるものに448円ｗｗｗ」


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:14:18ID:jJOxmTFo0.net
    >>12
    生えるポイントはわからなくはないが私有地だからね
    窃盗はしない


    13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:13:19ID:LLy6qsGYr.net
    これで450円くらいなら安いな
    朝取れじゃないと要らんが


    16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:15:18ID:jJOxmTFo0.net
    >>13
    時間が経ってしまってる
    固くなるしクセもでるんだよな


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:13:35ID:DXY2Zmdtr.net
    コンクリートに放置


    18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:16:41ID:jJOxmTFo0.net
    >>14
    ごめん意味わからん


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:15:32ID:OIM6yxYGd.net
    大根おろしの汁で短時間でアク抜く方法もある


    18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:16:41ID:jJOxmTFo0.net
    >>17
    それは知らなかった


    19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:16:44ID:cMET5ivh0.net
    保存の時
    清水につける方法と
    茹で汁につける方法あるけど
    どっちにする？


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:18:45ID:jJOxmTFo0.net
    >>19
    ゆで汁は捨てて新しい水につけてる


    20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:16:50ID:7L1Q1aWD0.net
    皮のままアク抜きするんじゃなかったっけ？


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:18:45ID:jJOxmTFo0.net
    >>20
    そういう方法もあるね
    時間かかりそうだから剥いて切ってからゆでてる


    21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:17:15ID:dg10ZS6b6.net
    薄切り豚バラと糸コンと一緒に炒め煮にするとバリうま
    あとガメ煮も好き


    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:18:45ID:jJOxmTFo0.net
    >>21
    レシピサンクス


    22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:18:00ID:LLy6qsGYr.net
    俺はいつも米の磨ぎ汁か米一掴みぶちこんで灰汁抜きしてるわ
    糠だと見てないといきなりボッコボコ吹き零れて面倒くさい


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:22:55ID:jJOxmTFo0.net
    >>22
    重曹でゆでても最初泡が出まくるね
    そういうのは全部取ってキッチンタイマーで時間を測りながらゆでる


    26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:22:55ID:jJOxmTFo0.net
    現在の状況


    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:28:25ID:7cf3xnQx0.net
    若竹煮が最強だろうが…


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:17ID:jJOxmTFo0.net
    >>35
    ちょうどわかめがあるから作れるな
    ほかに手羽元があるからこれらで煮物にしたらおいしいかも


    36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:29:43ID:3xWIFcHG0.net
    極太のメンマにしようぜ


    39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:30:45ID:jJOxmTFo0.net
    >>36
    割り箸がない…


    44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:32:52ID:+hi0EROW0.net
    筍の季節なのか


    48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:34:25ID:jJOxmTFo0.net
    >>44
    季節だけどこちら千葉ではもう終わりかな
    3月下旬から4月上旬がいいと思う
    地域によってはこれからかも


    47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:33:16ID:E6q0EGMN0.net
    タケノコっ取ろうと思えば無限に取れるのに値段高いイメージ


    50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:35:24ID:jJOxmTFo0.net
    >>47
    子供のころ親戚の家の敷地に孟宗竹の林があって取り放題だった


    52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:44:02ID:tkSo8zD0a.net
    根本の突起の赤紫が濃い色してるから
    このタケノコちゃん成長し過ぎだよ


    53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:44:45ID:jJOxmTFo0.net
    >>52
    なるほどね
    黒○首みたいなものか


    54以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:48:20ID:jJOxmTFo0.net
    根本の固い部分を薄切りにして一緒に煮ておいた
    若干渋みを感じるがよく火が通っていておいしい


    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:48:31ID:jJOxmTFo0.net


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:25:53ID:ztwn408+d.net
    筍って結構高いんだな
    庭のやつしか食った事ないから知らんかった


    34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/25(月) 15:28:15ID:jJOxmTFo0.net
    >>32
    自分の敷地内でとれる人がうらやましい


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    引用元たけのこ（448円）を買った
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    6コメント
    1. 1 まとめさん 2022/04/26 21:01

      毎年春になると筍食べたくなりズボラな私が頑張る
      しかし高いですよね
      しかももう旬ちょっと過ぎたし
      若竹煮…フキとの梅煮…最高のつまみです

    2. 2 まとめさん 2022/04/26 21:06

      相当労力使うし値段とりたくなる気持ちはわかる。

    3. 3 まとめさん 2022/04/26 21:12

      雨後の筍汗だく

    4. 4 まとめさん 2022/04/26 21:43

      裏に竹藪あるけどぽこぽこ生えてくるのきちんと取らないと伸びて竹になっちゃうからすんごい労力なんよ

      ほしい人がいたら取りに来て欲しいぐらいだわ

    5. 5 まとめさん 2022/04/26 23:11

      今年は地元が大豊作で市場でキロ100円切ってた（普通はキロ400円前後）

    6. 6 まとめさん 2022/04/27 00:26

      初めてタケノコの皮を向いた時の衝撃が忘れられない
      可食部小さすぎだろ…

    つかいかた
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